Berguna Gluten Free
Calle Moratín, 13, 46002 Valencia
Fechado agora · abre Ter 09:30
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
TOSTAS
Ensalada de pollo
11.00
Chicken Salad Toast — pollo, apio, yogur griego, nueces, manzana, Tomate cherry, brotes, rucula y semillas
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Aguacatevegan
7.50
Avocado Toast — cebolla
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Queso fetavegetarian
7.90
Feta Cheese Toast — Aguacate, queso tomate cherry , brotes, rucula
estimativa≈ 380 kcal26 g hidratosadequado para diabetes
Veganovegan
11.00
Vegan Chicken Toast — Pollo vegano con veganesa, aguacate, rúcula, queso , lechuga
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Setas y humusvegan
7.80
Mushroom and Hummus Toast — Rucula, semillas
estimativa≈ 360 kcal34 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Döner
11.50
Doner Toast — Pollo, lechuga, tomate, cebolla, salsa de yogur
estimativa≈ 460 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Revueltovegetarian
8.50
Scrambled Egg Toast — Aguacate, huevos revueltos, brotes, rúcula, cherry,semillas
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Atún
8.70
Tuna Toast — Aguacate, tomate seco, cebolla encurtida, espinaca, semillas , crema de vinagre
estimativa≈ 390 kcal28 g hidratosadequado para diabetes
Salmón con huevo pochélactose_free
9.50
Salmon and Poached Egg Toast — salmón ahumado, queso sin lactosa, aguacate , huevo campero , brotes, rúcula , semillas
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burrata con pestovegetarian
9.50
Burrata and Pesto Toast — Queso burrata, salsa de albahaca , tomate cherry confitados, espinaca, vinagre
estimativa≈ 440 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Pistachovegetarian
9.50
Pistachio Toast
estimativa≈ 410 kcal26 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
TORTILLAS VEG
Simplevegetarian
8.50
Simple Pancakes — 3 tortillas con frutas temporadas y sirope para elegir
estimativa≈ 550 kcal85 g hidratospesado 39
Nutellavegetarian
9.50
Nutella Pancakes — 3 tortillas con nutella casera sin azucar, fruta temporada, granola casera
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos
Arándanos con yogur de cocovegetarian
9.50
Blueberry and Coconut Yogurt Pancakes — 3 tortillas con arándanos, yogur de coco y miel o agave, nuezes
estimativa≈ 520 kcal68 g hidratos
BAGELS
Salmónlactose_free
7.80
Salmon Bagel — crema de queso sin lactosa, aguacate, salmón, rucula
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
GOFRES DULCES VEG
Con frutas de temporada y siropevegetarian
8.50
Sweet Waffles with Fruit
estimativa≈ 500 kcal75 g hidratos
Con helado y nata montadavegan
9.80
Sweet Waffles with Ice Cream — 2 bolas helado sin azúcar o vegano, fruta temporada, nata vegana casera sin azúcar, agave
estimativa≈ 540 kcal60 g hidratos
GOFRES SALADOS VEG
Gofres con huevos pochévegetarian, lactose_free
12.00
Savory Waffles with Poached Eggs — con media tostada y ensalada 2 huevos camperos, cebolla caramelizada , ensalada, aguacate, salsa holandesa sin lactosa
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Gofres con pollo veganovegan
11.50
Savory Waffles with Vegan Chicken — con veganesa , apio y aguacate, brotes, rúcula
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gofre salado con ensalada de pollo
10.00
Savory Waffle with Chicken Salad — 1 gofre salado con ensalada de pollo, semillas, brotes
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
HUEVOS
Omelettevegetarian, lactose_free
8.00
Huevos camperos ,leche y queso sin lactosa , ensalada, aguacate, salsa holandesa sin lactosa
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Huevos turcosvegetarian
8.50
Turkish Eggs — Huevos camperos poche, yogur giego, tostada
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
ENSALADA BOWLS
Ensalada vitaminavegetarian
10.50
Vitamin Salad Bowl — Espinaca, arándanos secos, nueces, manzana, queso feta o vegano, fresa o frambuesa , crema de balsámico
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
Quínoa con edamamevegan
11.50
Quinoa and Edamame Bowl — maíz dulce, aguacate, tomate cherry, mix verduras
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratosequilibrado 91
Pollo teriyaki
13.00
Teriyaki Chicken Bowl — arroz, aguacate, edamame, zanahoria, pina
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 69
Poke bowl de salmon
13.00
Salmon Poke Bowl — Salmon marinado en salsa de soja ,arroz, edamame, cebolla encurtida, aguacate, pepino, rábano, mango
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratosequilibrado 77
BOWLS
Açaí bowlvegan
8.50
Pulpa de Açaí BIO ,frutas rojas y banana con leche vegetal
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Proteina yogur bowlvegan
8.00
Protein Yogurt Bowl — Yogur de coco, proteína vegetal, banana y arándanos con leche vegetal
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratosequilibrado 73
Cafe bowlvegan
8.50
Coffee Bowl — Banana congelada, pasta de cacahuete, carga de cafe, leche vegetal, granola casera, nueces, chocolate
estimativa≈ 610 kcal48 g hidratosequilibrado 66
Yogur de cocovegan
5.80
Coconut Yogurt Bowl — granola casera, frutas temporadas, agave
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratos
Pudin de chiavegan
6.00
Chia Pudding — Granola casera, frutas temporadas, agave
estimativa≈ 340 kcal38 g hidratosequilibrado 68
HAMBURGESAS
Hamburguesa con carne de pollo
12.80
Chicken Burger — con tomate , lechuga, salsa miel y mostaza acompañado con boniato
estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 78
Hamburgesa veganavegan
12.80
Vegan Burger — cebolla caramelizada , queso, pesto y veganesa casera acompañado con boniato
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratosequilibrado 66
Hamburgesa Beyondvegan
13.50
Beyond Burger — cebolla caramelizada , queso, pesto y veganesa casera acompañado con boniato
estimativa≈ 710 kcal56 g hidratosequilibrado 70
OTHER
Pollo marinado
13.00
Marinated Chicken — acompañado con arroz o quinua , ensalada mixt con aguacate
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 95
Helado con fruta , sirope y natavegan
7.80
Ice Cream with Fruit — 3 boles de helado sin azúcar ( chocolate o vanilla)o helado vegano vanilla, nata casera vegana sin azúcar, frutas y sirope
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratos
BRUNCH
Benedict-Aguacatevegetarian, lactose_free
12.00
Avocado Eggs Benedict — 2 huevos poché con salsa holandesa sin lactosa, aguacate, acompañado con ensalada y boniato, semillas, pan para eligir
estimativa≈ 640 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Benedict-Salmónlactose_free
13.00
Salmon Eggs Benedict — 2 huevos poché con salsa holandesa sin lactosa, salmón , aguacate, acompañado con ensalada y boniato , pan para elegir
estimativa≈ 670 kcal46 g hidratosequilibrado 78
Gofres con huevos fritosvegetarian
12.50
Waffles with Fried Eggs — Gofres salados 2, 2 huevos fritos, aguacate, acompañado con ensalada y boniato ( pollo marinado + 2.00€)
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 69
Wrap con huevos revueltosvegetarian
12.00
Scrambled Egg Wrap — Huevos , boniato, queso , aguacate, tomate , acompañado con ensalada
estimativa≈ 590 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
BRUNCH VEGANO
Hamburguesa vegana sándwich con gofresvegan
13.50
Vegan Burger Waffle Sandwich — Gofres salados, hamburguesa vegana (o carne beyond +1.00€) , queso, aguacate, boniato y ensalada, tomate
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratosequilibrado 66
Wrap veganovegan
11.50
Vegan Wrap — Hummus, champiñones ,tofu, aguacate, boniato, acompañado con ensalada
estimativa≈ 620 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Este menu ainda está correto?
98veggie
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Variedade sem glúten
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem opções como o hambúrguer vegano e o bowl de quinoa com edamame. Servem também tostas de cogumelos e húmus.
31 pratos vegetarianos e 16 veganos de 42
71dia
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Opções ricas em proteína
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece várias opções salgadas com proteínas e poucos hidratos de carbono. A omelete tem cerca de 12 g de hidratos.
19 adequado para diabetes · 42 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Calle Moratín, 13, 46002 Valencia
- Horário
- Seg09:30–16:30Ter09:30–16:00Qua09:30–16:00Qui09:30–16:30Sex09:30–16:30Sáb09:30–17:00Dom09:30–16:00
- Contacto
- +34963430020 info@bergunaglutenfree.com
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bergunaglutenfree.com/
- Registo
- completude 83 %, confiança 79 %