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Atmosphère - Valencia, Calle Quart

Calle Quart 89, 46008 Valencia

Fechado agora · abre 09:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Menú Ejecutivo
Menú Ejecutivo
17.90
Executive Menu — Primero + segundo + postre o café
estimativa≈ 1600 kcal120 g hidratospesado 25
MINI COCA DE RATATOUILLE, PESTO-ALBAHACA-NUECES Y ENSALADA
Ratatouille Coca with Pesto and Salad
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
SALMÓN AL HORNO CON PATATAS A LO POBRE
Baked Salmon with Potatoes
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
HELADO DE VAINILLA, SALSA TOFFEE
Vanilla Ice Cream with Toffee Sauce
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 41
Servicio de pan
1.90
Bread Service — Pan, AOVE y Sal de Añana
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
MENÚ DE GRUPO CENAS
MENÚ DE GRUPO CENAS
55.00
Group Dinner Menu — A partir de 7 personas. Incluye un entrante, un principal y un postre
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25
Pissaladière (coca) de ratatouille de tomate, calabacín, berenjena, pesto de albahaca-nueces
Ratatouille Pissaladiere with Pesto — Entrante
estimativa≈ 340 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Ensaladilla rusa con mahonesa kimchee y ventresca de bonito
Russian Salad with Kimchee Mayo and Tuna — Entrante
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Brioche de steak tartar con su clásico aderezo ligeramente picante
Steak Tartare Brioche — Entrante
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Secreto ibérico confitado a la naranja servido con parmentier de patata roja
Iberian Pork Secret with Orange and Potato Parmentier — Principal
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Bacalao islandés horneado con gratén de alioli servido sobre un lecho de patatas a lo pobre
Baked Icelandic Cod with Aioli and Potatoes — Principal
estimativa≈ 680 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Cuscús vegano con verduras de temporada, berenjena babaganoush, almendras fileteadas, uvasvegan
Vegan Couscous with Vegetables and Almonds — Principal
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 80
Raviolis de calabaza, cremoso de champiñones y salvia, setas shiitake, crujiente de maíz (Apto para vegetarianos)vegetarian
Pumpkin Ravioli with Mushroom Cream — Principal
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 69
Tarta Tatin de manzana caramelizada
Apple Tatin Tart — Postre
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 40
Pastel cremoso de chocolate
Creamy Chocolate Cake — Postre
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratospesado 31
Sinfonía de frutas de temporada en multicolorvegan, vegetarian
Seasonal Fruit Symphony — Postre
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratos
Menú de Grupos Comida
Menú de Grupos Lunes a viernes
40.00
Weekday Group Lunch Menu — Incluye un entrante, un principal, un postre y bebida
estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 25
Menú de Grupos Sábado, domingo y festivos
45.00
Weekend Group Lunch Menu — Incluye un entrante, un principal, un postre y bebida
estimativa≈ 1700 kcal130 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa em Valência

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem ravioli de abóbora com cogumelos shiitake e cuscuz vegane com legumes. A sobremesa vegana é a sinfonia de frutas da época.

3 pratos vegetarianos e 2 veganos de 18

38dia
scoreestimativa

Cozinha francesa em Valência

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem opções limitadas de baixos hidratos de carbono. A maioria dos pratos acompanha batatas ou brioche.

3 adequado para diabetes · 18 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Calle Quart 89, 46008 Valencia
Horário
Seg09:00–12:00, 13:00–16:15
Ter09:00–12:00, 13:00–16:15
Qua09:00–12:00, 13:00–16:15
Qui09:00–12:00, 13:00–16:15
Sex09:00–12:00, 13:00–16:15
Sáb09:00–22:30
Dom09:00–12:00, 13:00–16:15
Dining room open until 17:30 on weekdays. Saturday dining room open until 00:00. Saturdays 15, 22 and 29 of August closed for dinner
Contacto
+34963154132
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restauranteatmosphere.es
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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