La Famiglia Valenciennes
42 Rue Saint-Géry, 59300 Valenciennes
horário de abertura desconhecido
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Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Antipasti
FOCACCIA DI CASA
4.00
House Focaccia — supplément stracciatella +5€
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
MINI ARANCINI (5 pièces)
12.50
Mini Arancini — Boulettes de riz farcies et panées bolognaise, petit pois
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
MINI ARANCINI ALLA NORMA (5 pièces)vegetarian
13.50
Mini Arancini alla Norma — Boulettes de riz farcies et panées, sauce tomate, aubergines, mozzarella et ricotta salée
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratos
BURRATA DEL VESUVIOvegetarian
10.00
Fried Burrata — Burrata frite, sauce tomate et basilic
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
PARMIGIANA DI MELANZANEvegetarian
12.50
Eggplant Parmigiana — Aubergines, parmesan, mozzarella, sauce tomate
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
LA VERA BRUSCHETTA
10.50
Bruschetta — Tartine grillée, salsa verde, tomates mixtes, basilic, stracciatella, jambon San Daniele, crème de balsamique
estimativa≈ 350 kcal28 g hidratos
FRITTO ALL'ITALIANA
21.00
Italian Fried Seafood — Friture de calamars, gambas et sa mayonnaise au basilic et au citron vert
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
POP CORN DI GAMBERI
13.50
Shrimp Popcorn — Pop corn de gambas, mayonnaise au basilic et au citron vert
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Insalata
CESARE
16.00
Caesar Salad — Assortiment de salade, poulet pané, croúton, tomates cerises, copeaux de grana padano, sauce maison
estimativa≈ 680 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CAPRESE
16.00
Caprese Salad — Mozzarella di buffala, jambon San Daniele, tomates, tomates séchées, câpres
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
MEDITERRANEA
17.00
Mediterranean Salad — Saumon fumé, artichauts, olives, tomates cerises, mozzarella di Buffala, balsamique au citron et au thym
estimativa≈ 510 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pasta
RIGATONI CARBONARA COME A ROMA
15.00
Rigatoni Carbonara — Guanciale, crème de jaune d'oeuf au pecorino, poivre
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
RIGATONI POLPETTE
19.00
Rigatoni with Meatballs — Boulettes à base de viande de veau et de porc, ricetta segreta della Nonna
estimativa≈ 820 kcal70 g hidratos
PIPE RIGATE AI GAMBERONI
20.00
Pipe Rigate with Shrimp — Gambas, pesto de pistache, stracciatella, éclats de pistache
estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 65
LASAGNA DEL CAPO
18.00
Lasagna — Lasagne sauce bolognaise, béchamel, mozarella, parmigiano reggiano
estimativa≈ 850 kcal68 g hidratos
PIPE RIGATE AL SALMONE
18.50
Pipe Rigate with Salmon — Saumon fumé, sauce tomate, crème fraiche, persil et basilic
estimativa≈ 710 kcal60 g hidratos
SPAGHETTI ALLO SCOGLIO
27.00
Calamars, moules, vongole, gambas, sauce tomate
estimativa≈ 620 kcal68 g hidratosequilibrado 77
RAVIOLI DEL MOMENTO
17.00
Ravioli of the Moment — Ravioli du moment selon l'inspiration du chef
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
SPAGHETTI TARTUFO
28.00
Crème Tartufata, truffe fraiche
estimativa≈ 760 kcal62 g hidratos
RIGATONI PRIMAVERAvegetarian
17.00
Sauce tomate alla Napoletana, burrata, gremolata parmesan, basilic
estimativa≈ 680 kcal64 g hidratosequilibrado 71
RIGATONI ALLA NORMAvegetarian
17.00
Aubergines, sauce tomate, tomates cerise, ricotta salée
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 72
SPAGHETTI AL RAGU
16.00
Sauce bolognaise du Chef, longue cuisson
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 71
RIGATONI ALLA BOSCAIOLA
17.00
Rigatoni Boscaiola — Saucisse fraiche, cèpes, crème, persil
estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos
RIGATONI SICILIA VS PUGLIAvegetarian
17.00
Pesto de pistache, éclats de pistache, stracciatella
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Carne e Pesce
SCALOPPINA ALLA MILANESE
23.00
Escalope de veau panée, spaghetti alla Napoletana
estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos
CARPACCIO DI MANZO
18.00
Beef Carpaccio — Carpaccio de boeuf, roquette, tomates séchées, câpres, parmesan, huile de basilic, pignons de pin, pommes de terre à l'italienne
estimativa≈ 610 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
OSSO BUCO
23.00
Jarret de veau mijoté au vin blanc et sauce tomate, spaghetti
estimativa≈ 780 kcal64 g hidratosequilibrado 70
TAGLIATA DI MANZO
24.00
Pièce de boeuf finement tranchée, copeaux de parmesan, roquette, crème de gorgonzola, pommes de terre
estimativa≈ 840 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
DOS DE CABILLAUD POÊLÉpescatarian
25.00
Pan-seared Cod — Dos de cabillaud, gremolata, caponata de légumes
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
POLPO GRIGLIATOpescatarian
26.00
Grilled Octopus — Poulpe grillé, puré de pomme de terre, réduction de balsamique, tomates cerises
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Contorni / Suppléments
Spaghetti alla Napoletanavegetarian
4.00
Spaghetti Napoletana
estimativa≈ 280 kcal52 g hidratos
Pommes de terre à l'italiennevegetarian
4.00
Italian Potatoes
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 67
Salade composéevegetarian
4.00
Mixed Salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Puré de pommes de terrevegetarian
4.00
Mashed Potatoes
estimativa≈ 210 kcal26 g hidratosequilibrado 67
Caponata de légumesvegan
4.00
Vegetable Caponata
estimativa≈ 180 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les Pizzas Classiques
MARGHERITAvegetarian
11.00
Margherita Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, basilic, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 850 kcal95 g hidratosequilibrado 73
NAPOLI
14.00
Napoli Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, anchois, olives
estimativa≈ 910 kcal98 g hidratosequilibrado 71
NONNA
14.00
Nonna Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, champignons, jambon blanc, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 960 kcal102 g hidratosequilibrado 68
QUATTRO SORELLE
17.00
Quattro Sorelle Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, olives, jambon blanc, champignons, artichauts
estimativa≈ 1020 kcal108 g hidratos
4 FORMAGGI (bianca o rossa)vegetarian
18.00
Four Cheese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, (tomates San Marzano), gorgonzola, grana padano, stracciatella en fin de cuisson, huile d’olive extra vierge
estimativa≈ 1100 kcal92 g hidratos
DEVOLA
16.00
Devola Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, saucisse piquante fraìhe, champignons, roquette, grana padano
estimativa≈ 950 kcal92 g hidratosequilibrado 69
VEGETARIANAvegetarian
16.00
Vegetariana Pizza — Mozzarella Fior di latte, tomates San Marzano, aubergines, artichauts, poivrons, grana padano et basilic
estimativa≈ 880 kcal85 g hidratosequilibrado 77
CRISTOFERO
18.00
Cristofero Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates cerises, stracciatella, mortadelle de Bologne, éclats de pistache, pesto de pistache
estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratos
Les Pizzas Créations
MARGHERITA 2.0vegetarian
16.00
Margherita 2.0 Pizza — Tomates San Marzano, Mozzarella Fior di Latte, pesto de basilic, tomates semi-séchées, grana padano
estimativa≈ 820 kcal82 g hidratosequilibrado 74
CALABRESE
18.00
Calabrese Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tomates San Marzano, saucisse fraiche piquante, Nduja calabrese, roquette
estimativa≈ 1050 kcal88 g hidratos
PIPINA
19.00
Pipina Pizza — Pesto de basilic, jambon San Daniele, mozarella Fior di Latte, tomates cerises, burrata, grana padano, huilde d'olive extra vierge
estimativa≈ 1150 kcal84 g hidratos
GORGONZOLA E MIELEvegetarian
17.00
Gorgonzola and Honey Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, Mozzarella Fior di Latte, gorgonzola, stracciatella, miel, éclats de noix
estimativa≈ 1100 kcal95 g hidratos
PIZZA'BELLA
18.00
Mozzarella Fior di Latte, pesto de basilic, tomates cerises, mortadelle de Bologne, stracciatella, grana padano, crème de balsamique
estimativa≈ 1080 kcal90 g hidratos
LA FAMIGLIA
25.00
La Famiglia Pizza — Mozzarella Fior di Latte, tartufata maison, mortadelle à la truffe, truffe fraìhe, roquette, grana padano, tomates semi-séchées, billes de mozarella fraiches
estimativa≈ 1200 kcal88 g hidratos
SALMONEpescatarian
18.00
Salmon Pizza — Saumon fumé, Mozzarella Fior di Latte, pesto d'asperge, tomates cerises, balsamique au citron et au thym, persil, huile d'olive extra vierge
estimativa≈ 980 kcal86 g hidratos
GAMBE'LINO
22.00
Gambe'lino Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella Fior di Latte, gambas, stracciatella, tomates semi-séchées, balsamique au citron et au thym
estimativa≈ 1020 kcal88 g hidratos
TRENTINA
21.00
Trentina Pizza — Sauce tomates cerises jaunes, mozzarella Fior di Latte, Speck, burrata, grana padano
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
Per i bambini
MENU BAMBINO
12.00
Kids Menu — Margherita ou Rigatoni al Ragu + sirop au choix + boule de glace
estimativa≈ 1200 kcal160 g hidratospesado 36
Desserts
VERO TIRAMISU
8.50
Tiramisu — Le véritable tiramisu, 100% authentique !
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
TIRAMISU GOLOSSO
9.50
Golosso Tiramisu — Nutella/noisette ou pistache/éclats de pistache
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
TRIO DI CANNOLI
9.50
Cannoli Trio — Traditionnel, pistache, chocolat
estimativa≈ 600 kcal60 g hidratospesado 32
CROSTATA AL CIOCCOLATO
9.00
Chocolate Crostata — Tarte italienne au chocolat et boule de glace Fior di Latte
estimativa≈ 650 kcal65 g hidratospesado 30
CHEESECAKE AL PISTACCHIO
8.50
Pistachio Cheesecake
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratospesado 33
PANNNNA COTTA du moment
7.00
Panna Cotta
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42
TARTUFO
7.00
Dessert glacée au coeur coulant chocolat noisette ou pistache
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratospesado 44
AFFOGATO AL CAFFE
5.50
Affogato — Boule de glace vanille noyée dans un espresso chaud
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratospesado 42
CREMOSO
4.90
Crème glacée au citron ou café selon la saison
estimativa≈ 180 kcal20 g hidratos
BOULE DE GLACE
3.50
Ice Cream Scoop — Glace chocolat, vanille, Fior di Latte ou pistache
estimativa≈ 150 kcal15 g hidratos
COPPA SOGNO DI PISTACCHIO
9.00
Pistachio Dream Ice Cream Cup — Coupe de glace 2 boules pistache, coulis de fruits rouges, meringue, chantilly
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 33
TAGLIERE DI SALUMI
Assortiment de charcuteries italiennes
16.00
Italian Cured Meat Platter
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de charcuteries italiennes
32.00
Italian Cured Meat Platter
estimativa≈ 900 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
TAGLIERE DI FORMAGGI E COMPOSTE
Assortiment de fromages italiens accompagné de ses confitures et miel
16.00
Italian Cheese Platter
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratos
Assortiment de fromages italiens accompagné de ses confitures et miel
32.00
Italian Cheese Platter
estimativa≈ 1040 kcal36 g hidratospesado 33
TAGLIERE MISTI
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
18.00
Mixed Italian Meat and Cheese Platter
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Assortiment de charcuteries et fromages italiens
36.00
Mixed Italian Meat and Cheese Platter
estimativa≈ 1160 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Burrateria
BURRATA CLASSICAvegetarian
9.00
Classic Burrata — Burrata, poivre, sel, huile d’olive, basilic
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA PISTACCHIO
11.00
Pistachio Burrata — Burrata, pesto de pistache, mortadelle de Bologna, éclats de pistache, basilic
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA TARTUFO
12.00
Truffle Burrata — Burrata, tartufata (crème de truffe noire), mortadelle à la truffe, huile de truffe
estimativa≈ 480 kcal7 g hidratosadequado para diabetes
BURRATA VEGETARIANAvegetarian
10.00
Vegetarian Burrata — Burrata, tomates cerises, aubergines grillées, pignons de pin
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
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Opções italianas com poucos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O restaurante tem várias proteínas e saladas. As pizzas e massas têm teores elevados de hidratos de carbono.
21 adequado para diabetes · 74 pratos
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Prático
- Morada
- 42 Rue Saint-Géry, 59300 Valenciennes
- Horário
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- Contacto
- +33327414333
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafamigliavalenciennes.fr/