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Goudale Restaurant

Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Planches à Partager
Planche Terreur
15.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planche Terreur
25.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromages coupés, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
estimativa≈ 1100 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Planche Gourmandevegetarian
15.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratos
Planche Gourmandevegetarian
25.00
Cheese Board — Fromages coupés, pain grillé, beurre de montagne, oignons frits, sauce Goudale et melody mûre.
estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 37
Planche Very Chic
24.00
Charcuterie and Cheese Board — Charcuterie, fromage Goudale, fromage de chèvre, fromage de brebis, fromage Goudale, cornichons, fromage Goudale.
estimativa≈ 1150 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les Spécialités
Camembert rôti au miel et noixvegetarian
19.90
Roasted Camembert with Honey and Walnuts — Accompagné de charcuterie, pommes de terre grenaille.
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratos
Trilogie du Chef
17.90
Chef's Tasting Platter — L'ensemble des spécialités de la Gaspésie en mini portions, Polystronge, crevettes, canard fumé, classiquement, frites, salade.
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Veau sauté à la Goudale Au Morbleau
19.90
Sautéed Veal — Accompagné de purée de pommes de terre, crudités, jardin, et au pied, frites, salade.
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Veau classiquement à la Goudale Au Morbleau
16.90
Veal with Shrimp Croquettes — Pommes de terre et boulet de crevettes, crudités, jardin, frites et salade.
estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos
Carbonnade à la Goudale Au Morbleau
17.90
Carbonnade — Accompagné de frites et salade.
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
Camembert rôtivegetarian
17.90
Roasted Camembert — Au miel et noix
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Filet de poulet au Morbleau
16.90
Chicken Fillet — Filet de poulet mariné et sautéen sauce au Morbleau, frites, salade.
estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 65
Carpaccio de boeuf aux copeaux de parmesan frites
15.90
Beef Carpaccio
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
Pennes au chorizo
15.90
Penne with Chorizo
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 71
Pennes crémeuses au poulet, tomates, basilic
16.90
Creamy Chicken Penne
estimativa≈ 720 kcal62 g hidratosequilibrado 65
Les Burgers
Welsh Burger
19.00
Bons, roux, cheddar jaune, moutarde, ketchup, oignons frits, cornichons doux, sauce burger, sauce burger.
estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos
Goudale Burger
16.90
Bons, roux, beurre blanc Beurre de Manche, sauce burger, cornichons doux, fromage Goudale, sauce burger, oignons frits, moutarde, frites.
estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos
Bœuf Emmental
16.90
Beef Emmental Burger — Bons, roux, frites, sauce et pomme l'Emmental, cornichons doux, fromage Emmental, oignons frits, sauce burger.
estimativa≈ 910 kcal60 g hidratos
CDN Burger
16.90
Bons, roux, sauce burger Manche-roux, sauce Manichon, fromage Goudale, oignons frits, sauce burger.
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Classique Cheese Burger
16.50
Classic Cheese Burger — Bons, roux, sauce burger, fromage de chèvre, cheddar choisi, cornichons doux, oignons frits, moutarde, ketchup, oignons frits.
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Veggie Burgervegetarian
16.90
Bons, roux, vinaigrette, cheddar tomate, oignons crus, sauce burger.
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Assiette de fromages
Maroilles, Fromage Goudale.vegetarian
7.90
Cheese Plate
estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos Coupes Glacées
Suicide aux chocolats
8.00
Chocolate Sundae — "Smeul au Animateurs de Chocolats".
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30
L'Arrazée
8.00
L'Arrazée Ice Cream — 1 boule de citron, 1 boule de vanille, 1 boule de caramel beurre salé, coulis de caramel, éclats de noisettes, spéculoos, chantilly.
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratospesado 25
Café au chocolat belge
8.00
Belgian Chocolate Coffee Ice Cream — 2 boules de chocolat, 1 boule de vanille, sauce chocolat ou coulis de lait, chantilly.
estimativa≈ 580 kcal62 g hidratospesado 29
Dame Blanche
8.00
3 boules de vanille, chocolat et chantilly.
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28
Symphonie
8.00
Symphony Chocolate Ice Cream — 3 boules, chocolat noir, chocolat et chantilly.
estimativa≈ 540 kcal58 g hidratospesado 30
Coupe colonel
8.00
Colonel Coupe — 2 boules de chocolat noir et vanille, cognac.
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 30
2 boules de glace
5.90
Two Scoops of Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Glace Framboise.
5.90
Raspberry Ice Cream
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
Glace : Vanille, chocolat, caramel beurre salé, citron, noisette, spéculoos, fraise, café, citron vert, pamplemousse.
5.90
Ice Cream Selection
estimativa≈ 250 kcal32 g hidratos
Supplément Chantilly
0.50
Whipped Cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Les Desserts
Irish gourmand
11.90
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 26
Carpaccio Veloutennois
9.90
Veloutennois Carpaccio
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44
Café au lait gourmet
8.50
Gourmet Coffee with Milk
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratospesado 42
Symphonie Chocolat Chantilly
8.90
Chocolate Symphony with Whipped Cream — 3 boules assorties parmi our éclats vanille chocolat sauce au chocolat, chantilly.
estimativa≈ 560 kcal60 g hidratospesado 30
Carpaccio d'ananas et sa boule de glace rhum raisin
7.90
Pineapple Carpaccio with Rum Raisin Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal48 g hidratospesado 42
Brownie chocolat fondant au choix
8.90
Chocolate Brownie — 1 boule de glace au choix, vanille, chocolat, Beurre, caramel, chantilly.
estimativa≈ 650 kcal68 g hidratospesado 26
Tiramisu
6.90
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Cake au Beurre chocolaté et sa boule de glace spéculoos, sauce caramel, chantilly
8.90
Chocolate Butter Cake
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratospesado 18
Baba au rhum chantilly
8.00
Baba au Rhum
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Mousse au chocolat
6.90
Chocolate Mousse
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos
Crépes
4.90
Crêpes — Sauce 4,90€ / Chocolat 5,50€
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratos
Nos Desserts
La Signature
8.90
The Signature Dessert — Crème glacée chocolat Laiton, vanille, spéculoos, caramel beurre salé, coulis chocolat au lait et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron, et éclats noisettes, chantilly, sauce Laiton Lerron.
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratospesado 22
Merveilleux spéculoos
8.90
Speculoos Merveilleux — Mousse glacée au chocolat spéculoos tablet, meringues et copeaux de chocolat blanc.
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Duo Gourmand
8.90
Gourmet Duo — Crème glacée pistache, crème glacée framboise, éclats de pistache, meringues.
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33
Fruitsvegetarian
8.90
Fresh Fruit Platter — Crème anglaise, coulis vanille, fruits frais, biscuit moelleux, mousse fraise et naranjas.
estimativa≈ 380 kcal50 g hidratos
Entrées
Lucullus
12.90
Lucullus Appetizer — Confit de Bigorneaise. Vitelotte caramélisée de Vendémiaire.
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saumon fumé maisonpescatarian
9.90
Homemade Smoked Salmon
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Terrine maison
6.00
House Terrine
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Petite salade de chèvre chaud sur toastsvegetarian
6.90
Warm Goat Cheese Salad on Toast
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les Salades & Poke Bowls
Poke Bowl poulpe & crevettespescatarian
18.90
Octopus and Shrimp Poke Bowl — tartare de saumon ou truite, mangue, sauce kuné, oignons, avocat, fèves, pois, radis, concombre, sésame, salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Poke Bowl poulpepescatarian
16.90
Octopus Poke Bowl — Algues, tartare de poulpe, pomme, oignon, avocat, fèves, radis, concombre, sésame, mangue, sauce soja, vinaigrette
estimativa≈ 580 kcal55 g hidratosequilibrado 90
Tartine du soleil
16.90
Sun Tartine — Pain de campagne, sauce kuné, saumon fumé maison, terrine maison, citron, tomates séchées, mozzarella, stikchis
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade César
15.90
Caesar Salad — Salade, tomates, grains de grenade, croûtons, œuf, sauce César, copeaux de parmesan, poulet pané, sauce kuné
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Poke Bowl végétarienvegan, vegetarian
15.90
Vegetarian Poke Bowl — Quinoa, avocat, fèves, tofu, concombre, oignon, sésame, mangue, carotte, citron, sauce salade, mangue, sauce soja, vinaigrette
estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 85
La Bigornepescatarian
15.90
Tuna Tartare Salad — Cèleri, tomates, oignons, sésame, tomates, tartare de thon, avocat et maïs, vinaigrette
estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
L'actuel club sandwich
15.90
Club Sandwich — Pain de campagne, sauce tartare, sauce salade, tomates, oignons, rouge, œuf, poulet
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Les Poissons
Wokrozell de poissonspescatarian
18.00
Fish Wok
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Pavé de saumon au beurre blanc citronnépescatarian
18.90
Salmon Fillet with Lemon Butter — Riz, sauté de légumes et jus de poisson
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Fish and chipspescatarian
16.90
Colin pané, sauce tartare, beurre et frites
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Dos de cabillaud au chorizo
18.00
Cod with Chorizo
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Moules marinières*pescatarian
15.00
Mussels Marinière
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80
Moules à la crème*pescatarian
16.90
Creamy Mussels — Saisie ala flamme
estimativa≈ 620 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Viandes
Mixed Grill
19.90
steak, poitrine de bouchers, filets de sauté, sauce Moutarde au Miel, sauces au beurre, frites, salade
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Sélection du boucher, au beurre et à l'ail
17.00
Ribeye Steak with Garlic Butter — Entrecôte 300g
estimativa≈ 820 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Jambonneau rôti au miel et romarin
19.00
Roasted Pork Knuckle with Honey
estimativa≈ 780 kcal30 g hidratos
Bavette marinée aux poivres
18.00
Pepper Marinated Flank Steak
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Longe marinée SA
16.00
Marinated Loin with Mustard — 200g, sauce moutarde
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poulet au chorizo
16.90
Chicken with Chorizo — Accompagné avec température, sauce chorizo
estimativa≈ 610 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

52veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com queijos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe um Poke Bowl végétarien com tofu e quinoa. O menu inclui também o Veggie Burger e o Camembert rôti au miel et noix.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 71

71dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções baixas em hidratos de carbono baseadas em carne e peixe. Existem várias tábuas de queijos e enchidos.

24 adequado para diabetes · 71 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Passage de L'Arsenal, 59300 Valenciennes
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–21:30
Ter12:00–14:30, 19:00–21:30
Qua12:00–14:30, 19:00–21:30
Qui12:00–14:30, 19:00–21:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
Dom12:00–14:30, 19:00–21:00
Contacto
+33366200603 contact@bowling-arsenal.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bowling-arsenal.com/la-goudale-restaurant/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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