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Restaurant Aux Trois Geese

Rue Principale 122, 67210 Valff

Fechado agora · abre Qui 18:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos Entrées et Spécialités
Assiette de Saumon fumé artisanalpescatarian
9.80
Artisanal smoked salmon plate
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Foie Gras de Canard Maison et ses toasts
12.80
Homemade duck foie gras with toast
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Escargots au beurre maêtre d’hôtel (par 6 ou 12)
9.80
Snails with maître d'hôtel butter
estimativa≈ 320 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Salade « Trois Oies »
15.80
Three Geese Salad — Salade - Magret fumé - Jambon fumé - Saumon fumé Croûtons
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Presskopf de Volaille, vinaigrette, crudités
9.80
Poultry presskopf with vinaigrette
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Planchette du Terroir et nos crudités
15.80
Regional platter with crudités — Presskopf, pêté en croête, magret et jambon fumé, saucisson, munster, crudités
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade tiède de Pot au feu Maison
8.80
Warm pot-au-feu salad
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Foies de Volailles poîlées, et sa salade à la crème
9.00
Sautéed poultry livers with cream salad
estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bibeleskæs, munster, magret fumé, pommes sautées
17.80
Bibeleskæs with munster and smoked duck
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Nos Tartes Flambées
Traditionnellevegetarian
12.00
Traditional Tarte Flambée
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Ciboulettevegetarian
12.00
Chive Tarte Flambée
estimativa≈ 660 kcal52 g hidratos
Ail et ciboulettevegetarian
12.00
Garlic and chive Tarte Flambée
estimativa≈ 670 kcal53 g hidratos
Gratinée au gruyèrevegetarian
12.80
Gruyère gratin Tarte Flambée
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos
Champignons de Paris frais, gratinée au gruyèrevegetarian
12.80
Mushroom and Gruyère Tarte Flambée
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 65
Munstervegetarian
12.80
Munster Tarte Flambée
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Magret fumé
12.80
Smoked duck Tarte Flambée
estimativa≈ 760 kcal55 g hidratos
Pommes, flambée au Calvadosvegetarian
14.80
Apple Tarte Flambée with Calvados
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 35
Nos Galettes de Pommes
Pommes de Terre Maisonvegetarian
16.80
Homemade potato pancakes with salad — Nature, salade verte
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
Saumon fumé, fromage blancpescatarian
21.80
Potato pancakes with smoked salmon and fromage blanc
estimativa≈ 620 kcal62 g hidratos
Munster gratinée, salade vertevegetarian
18.80
Potato pancakes with gratinéed Munster
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Nos Viandes
Escalope de veau à la crème et champignons, späetzle, légumes
24.20
Veal scallop with cream and mushrooms
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Cordon bleu de volaille à la crème, frites, salade verte
24.80
Chicken Cordon Bleu with cream
estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos
Cordon bleu de volaille au munster, frites, salade verte
24.80
Chicken Cordon Bleu with Munster
estimativa≈ 1020 kcal55 g hidratos
Spareribs, pommes sautées
23.80
Grilled spare ribs — Côtes grillées sur planchette
estimativa≈ 820 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Faux-filet maître d’hôtel, frites, légumes
24.80
Sirloin steak maître d'hôtel
estimativa≈ 880 kcal48 g hidratos
Faux-filet poivre vert, frites, légumes
24.90
Green pepper sirloin steak
estimativa≈ 900 kcal48 g hidratos
Hamburger Alsacien, salade verte
22.80
Alsatian Hamburger — Galette de Pommes de Terre, Fleischkäschle, oignons frits, tomates, gratinée au munster
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Nos Desserts Maison
Crème brulée
8.20
Crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Mousse au Chocolat Noire
8.20
Dark chocolate mousse
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratos
Café gourmand
9.80
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Strudel aux Pommes, Crème Anglaise, Glace Vanillevegetarian
8.20
Apple Strudel with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36
Nos glacesvegetarian
Assorted ice creams — Café - Chocolat Noir - Caramel Beurre Salé - Speculoos - Nougat - Vanille - Rhum-Raisins - Tentation Meringuée vanille Framboise
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratos
Pour Nos Canetons
Petite escalope à la crème
9.80
Kids small scallop with cream — Accompagnements au choix : Frites ou Spätzles ou Pommes sautées
estimativa≈ 600 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nuggets
7.80
Kids nuggets — Accompagnements au choix : Frites ou Spätzles ou Pommes sautées
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
En plat
Joues de Porc baisées au Pinot Noir, Spaetzles
24.50
Pork cheeks braised in Pinot Noir
estimativa≈ 780 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
En dessert
Notre fameuse Fôret Noirevegetarian
8.20
Black Forest Cake
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 30

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65dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias entradas com poucos hidratos de carbono. Os pratos principais são geralmente acompanhados por batatas ou spätzle.

13 adequado para diabetes · 36 pratos

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Prático

Morada
Rue Principale 122, 67210 Valff
Horário
Seg—
Ter—
Qua—
Qui18:00–22:00
Sex12:00–14:00, 18:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 18:00–22:00
Dom11:30–14:00, 18:00–22:00
midi refers to lunch, soir refers to dinner
Contacto
+33388087550 contact@aux-trois-oies.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aux-trois-oies.com/Restaurant-Cuisine-traditionelle-Valff/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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