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Brasserie Buitenhuis

J. Pellenbargweg 2, 2235 SP Valkenburg

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 7 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 8 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Breakfast
N.Y. croissant buns SNCKR
8.50
Chocolate Croissant Buns — chocolate spread, caramel, peanuts
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 38
Smoked salmon
12.00
Smoked Salmon and Cream Cheese — cream cheese
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Avocado smashvegetarian
10.50
Avocado Smash with Egg — sunny side up egg, tomato
estimativa≈ 480 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
With smoked salmon
3.75
Smoked Salmon Breakfast
estimativa≈ 150 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Croissant
5.00
strawberry jelly or hazelnut paste, butter
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos
Pancakes spelt-banana
12.50
Spelt-Banana Pancakes — red fruit, vanilla mascarpone, maple syrup
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratos
Skyr yogurtvegetarian
8.50
Skyr Yogurt with Granola — honey, granola, dates, blueberry
estimativa≈ 450 kcal52 g hidratosequilibrado 66
Chicken & Waffle
12.00
Chicken and Waffles — crispy chicken, hot waffle, bacon, maple syrup
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Sunny side up eggs can be vegetarian
10.00
Sunny Side Up Eggs — 2 eggs, sourdough bread, bacon, cheese
estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
French toast
9.00
brioche, cinnamon sugar, banana flavoured butter with Maltesers
estimativa≈ 720 kcal82 g hidratos
Banana bread
8.00
walnut, peanutbutter, banana, chia seeds
estimativa≈ 410 kcal48 g hidratos
Lazy Sunday Breakfast
19.50
Lazy Sunday Breakfast Platter — Bellini virgin or regular, croissant bun, jelly, Skyr yogurt, granola, cream cheese, smoked salmon, French toast, local juice
estimativa≈ 1450 kcal160 g hidratospesado 33
Lunch
Roasted bell pepper & pomodori soup
8.00
Roasted Bell Pepper Soup — almonds, harissa
estimativa≈ 220 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Green coconut-lime soup can be veggievegetarian
9.00
Green Coconut-Lime Soup — cashew, Thai basil oil, Burrata salad
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Sandwich smoked salmon
14.50
Smoked Salmon Sandwich — pesto-cream cheese, red onion, lettuce, capers
estimativa≈ 520 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Sandwich Asian entrecote
14.00
Asian Entrecote Sandwich — crispy chili mayonnaise, edamame, fried onion, little gem
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Sandwich bell pepper hummusvegetarian
12.00
Bell Pepper Hummus Sandwich — spicy granola, roasted veggies, marinated shimeji mushrooms
estimativa≈ 550 kcal58 g hidratosequilibrado 74
Pulled beef croquettes
12.50
potatosalad, Amsterdam pickles, mustard
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 69
Cas & Kas vegan croquettesvegan
12.50
Vegan Croquettes — spring onion and cucumber salad, Amsterdam pickles, truffle mayonnaise
estimativa≈ 510 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Croque Monsieur
12.50
white sourdough, ham, cheese, béchamel sauce, spicy salsa
estimativa≈ 750 kcal48 g hidratosequilibrado 69
F*ck Meat burgervegan
20.00
Vegan Burger — puffed celeriac, miso glaze, fried garlic, toasted brioche, wasabi mayonaise, coleslaw, fresh fries
estimativa≈ 850 kcal82 g hidratos
Feelgood burger
19.50
Bacon Cheeseburger — toasted brioche, cheddar, bacon, tomato salsa, spicy bell pepper aioli, Buitenhuis burger sauce, fried onion, pickle, fresh fries
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Wakadori chicken burger
19.00
toasted brioche, sesame mayonnaise, Asian cole slaw, cucumber, pickle, fresh fries
estimativa≈ 950 kcal78 g hidratos
Crispy chicken
14.00
Crispy Chicken Salad — free-range egg salad with curry, tomato, romaine lettuce
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
F.L.A.Tvegetarian
12.50
F.L.A.T Salad — feta, little gem, guacamole
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Prosciutto di Parma
14.00
burrata cream, olive oil, pistachio, basill pesto
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Boneless ribs
15.00
miso soy, fried onion, atjar ketimoen, Sriracha mayonnaise
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Caesar salad
18.50
harissa roasted chicken thigh, Parmesan, crispy bacon, romaine lettuce, focaccia toast
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Burrata saladvegetarian
17.50
almond, olive oil, fregola, roasted veggies
estimativa≈ 680 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vegan Poké bowlvegan
17.50
fried sticky cauliflower, edamame, Asian coleslaw mango, wasabi mayonnaise
estimativa≈ 610 kcal58 g hidratosequilibrado 66
Poké bowl crispy chicken
18.50
Crispy Chicken Poké Bowl — edamame, wakame, mango, wasabi mayonnaise, furikake
estimativa≈ 740 kcal62 g hidratosequilibrado 70
Poké bowl tunapescatarian
19.50
Tuna Poké Bowl — edamame, wakame, mango, wasabi mayonnaise, furikake
estimativa≈ 660 kcal58 g hidratosequilibrado 76

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81veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetais

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos substanciais como o F*ck Meat burger e o Vegan Poké bowl. Para pequeno-almoço, servem avocado smash e iogurte skyr.

9 pratos vegetarianos e 3 veganos de 32

80dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem saladas e pequenos-almoços com ovos adequados.

15 adequado para diabetes · 32 pratos

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Prático

Morada
J. Pellenbargweg 2, 2235 SP Valkenburg
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+310715721805 info@brasseriebuitenhuis.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebuitenhuis.nl/
Registo
completude 67 %, confiança 99 %

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