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El Castillo - Valkenburg, Muntstraat

Muntstraat 6, 6301 BW Valkenburg

Fechado agora

Latin AmericanMexican€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

VEGAN STARTERS
vegan Cheesy tortilla dipvegan
16.00
knapperige tortillas│gesmolten kaas│Guacamole│zure room│pico de gallo│ met limoenmayo
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
VEGAN sopa de nopalesvegan
10.75
zeer pittige cactussoep met knoflookbrood
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 76
VEGAN tortilla dipvegan
9.00
knapperige tortillachips│guacamole│pico de gallo & knoflooksaus
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos
VEGAN Pan con ajovegan
7.00
Vegan Garlic Bread — knoflookbrood
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
VEGAN HOOFDGERECHTEN
vegan spareribsvegan
25.00
homemade spareribs van seitan & jackfruit│verse friet│coleslaw│knoflooksaus│chilisaus
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 66
Vegan fajitasvegan
24.50
plantaardige fajitas kip│met paprika & uien geserveerd in een pannetje│met tortillas│jalapeños│ geraspte kaas│zure room│pico de gallo│salsasaus│ knoflooksaus│rijst
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 81
vegan ropa viejavegan
23.50
Plantaardig stoofvlees│met een gegrilde topping van room│kaas | mosterd│met rijst│salade│maïsbrood
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 70
buffalo bloemkoolwingsvegan
22.50
Buffalo Cauliflower Wings — crispy bbq bloemkoolwings│zoete aardappelfriet│coleslaw│knoflooksaus│bbq saus│chilisaus
estimativa≈ 750 kcal70 g hidratos
Vegan taquitosvegan
21.50
Krokante tortilla wraps│met plantaardige kip & cream cheese│guacamole│pico de gallo│met rijst│fruit & salade
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 66
Vegan nachosvegan
19.25
Tortillachips│plantaardig gehakt│kaas│cheesesaus│guacamole│pico de gallo│zure room│rijst & salade
estimativa≈ 820 kcal75 g hidratos
VEGAN DESSERTS
vegan ijsvegan
9.50
Vegan Strawberry Ice Cream — gemaakt van verse aardbeien│slagroom
estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos
vegan churrosvegan
9.50
chocoladesaus│slagroom
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
vegan chocolademoussevegan
9.00
Vegan Chocolate Mousse — met slagroom
estimativa≈ 400 kcal25 g hidratospesado 43
vegan kokostaartvegan
9.00
Vegan Coconut Cake — met slagroom
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 37
START JE FIESTA
Cheesy tortilla dip
16.00
knapperige tortillas│gesmolten kaas│Guacamole│zure room│pico de gallo│ met limoenmayo
estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos
camarones con ajo
12.50
scampi's in knoflookolie│limoen│tortilla's│zure room
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Calamaris
12.00
Calamari — verse knapperige inktvis│chilisaus│knoflooksaus│limoen
estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Chicharrón
11.50
crunchy buikspek│guacamole│limoen
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
sopa de nopales
10.75
zeer pittige cactussoep│knoflookbrood
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratosequilibrado 76
sopa azteca
9.50
Tomatensoep met guacamole│kaas│tortillachips│knoflookbrood
estimativa≈ 380 kcal40 g hidratos
tortilla dip
9.00
knapperige tortillachips│guacamole pico de gallo│knoflooksaus
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Pan con ajo
7.00
Garlic Bread — knoflookbrood
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
VLEES & VIS
steak manolito
40.00
malse Ossenhaas biefstuk│300 gram│met salade verse friEt│pico de gallo│knoflooksaus & salsasaus
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
plato sanchez
32.00
shared dining voor 4 personen│ropa vieja│spareribs│moctezumas revenge│calamaris│fajitas pollo│ossenhaaspuntjes│met verse friet│salade│maïsbrood│sausjes│tortillachips│vers fruit
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
gambas cancun
29.00
Grote gamba’s gegrild in knoflookolie│gebakken groenten│salade & rijst
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 71
pescados del marpescatarian
26.00
Vispannetje met│zalm│scampi│zeeduivel│kabeljauw│zeebaars│romige witte wijn & Martini bianco saus│rijst & salade
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 71
costillares
25.00
gegrilde spareribs│met salade│verse friet│knoflooksaus│chilisaus
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
ropa vieja
23.50
mals stoofvlees met verse knoflook│uien & pepers│met een gegrilde topping bestaande uit room│kaas & mosterd│met rijst│salade│maïsbrood
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 67
CHEF'S SPECIALS
Moctezuma's revenge
28.00
Wie de wraak van Moctezuma aandurft moet een liefhebber zijn van zeer pittig gekruid eten│De wraak bestaat uit Gegrilde ossenhaas biefstuk met verse knoflook│chargrill kruiden & diverse pepers│met maïsbrood│salade & rijst
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
plato guadalajara
27.00
mixed schotel voor 2 personen tostadas met gekruid gehakt│tacoS met pulled chicken│beef burritos│enchiladas ananas│enchiladas GARNALEN│met salade│rijst│guacamole│zure room│salsa
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos
fajitas con pollo
24.50
malse kip gemarineerd in bier│witte wijn│fajita-kruiden│gebakken met paprika & uien│geserveerd in een pannetje│met tortilla's│jalapeño pepers│geraspte kaas│zure room│pico de gallo│salsasaus│knoflooksaus│rijst
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 70
TORTILLA GERECHTEN
Burritos Birria
24.00
Birria Burrito — slow cooked beef│kaas│koriaNDER│BIRRIA SAUS
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Burritos carnitas
24.00
Carnitas Burrito — SLOW COOKED PORK│KAAS│KORIANDER│SALSA VERDE
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratosequilibrado 65
Burritos al pastor
23.00
Al Pastor Burrito — KRUIDIG VARKENSVLEES│KAAS│KORIANDER│SALSA DE PIñA
estimativa≈ 860 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Burritos pulled bbq chicken
20.00
Pulled BBQ Chicken Burrito — MALSE KIP│KAAS│INGELEGDE UI & KOOL│ZURE ROOM
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratosequilibrado 67
Burritos taco beef
20.00
Taco Beef Burrito — GEKRUID GEHAKT│KAAS│GUACAMOLE│pICO DE GALLO│KNOFLOOKSAUS met FRIET & SALAde
estimativa≈ 980 kcal85 g hidratos
quesadillas birria
17.50
Birria Quesadilla — slow cooked beef│kaas│koriaNDER│BIRRIA SAUS
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosequilibrado 65
quesadillas al pastor
17.00
Al Pastor Quesadilla — KRUIDIG VARKENSVLEES│KAAS│KORIANDER│SALSA DE PIñA
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosequilibrado 65
quesadillas taco
16.00
Taco Quesadilla — GEKRUID gehakt│KAAS│KNOFLOOKSAUS met RIJST & SALAde
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
nachos con carne
19.25
Tortillachips met gekruid gehakt│guacamole│pico de gallo│zure room│kaas│cheesesaus│rijst & salade
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
TACOS
23.00
Tacos Mix & Match — MIX & MATCH JE FAVORIETE TACOS 3 STUKS PER GERECHT: CARNITAS (SLOW COOKED PORK│KORIANDER│SALSA VERDE), AL PASTOR (KRUIDIG VARKENSVLEES│ANANAS│KORIANDER│SALSA DE PIñA), PULLED BBQ CHICKEN (MALSE KIP│INGELEGDE UI & KOOL│CREMA GUACAMOLE) met RIJST & SALAde
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74
mAïSKOLF
6.00
Corn on the Cob — TEQUILA LIME MAYO & CHILIPOEDER
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
JALAPEñO POPPERS
6.00
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
VERSE FRIET
5.50
French Fries
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos
ZOETE AARDAPPELFRIET
5.00
Sweet Potato Fries
estimativa≈ 380 kcal48 g hidratosequilibrado 68
REFRIED BEANDIP
4.00
Refried Bean Dip — MET KAAS
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
jAMBALAJA RIJST
2.00
Jambalaya Rice
estimativa≈ 180 kcal32 g hidratos
KINDERMENUS
MINI MAZATLAN
11.00
Kleine tortilla gevuld met groenten & kaas met friet
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 67
Pancho pancake
11.00
Pannenkoek met poedersuiker stroop & slagroom
estimativa≈ 720 kcal95 g hidratos
salchi chico
11.00
Frikandel frietjes & mayo
estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos
don croqueta
11.00
Croquette with fries — Kroket frietjes & mayo
estimativa≈ 750 kcal62 g hidratos
pollo loco
11.00
Chicken nuggets with fries — Kipnuggets frietjes & mayo
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratos
pLATO BANDIDo
0.00
Kids platter — Voor kleine boefjes die liever iets van het bord van hun ouders stelen dan zelf kiezen
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
DESSERTS
tres amigos
12.50
Vanilla ice cream with meringue — drie Bolletjes vanille ijs│met een sombrero van kletskoppen│karamelsaus│slagroom
estimativa≈ 680 kcal72 g hidratospesado 22
crème brûlî
12.00
Crème brûlée — Vanille crème│gekarameliseerde suiker│slagroom
estimativa≈ 420 kcal32 g hidratospesado 32
churros
9.50
Churros with chocolate sauce — chocoladesaus│slagroom
estimativa≈ 550 kcal68 g hidratospesado 30
chocolademousse
9.00
Chocolate mousse — met slagroom
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
kokostaart
9.00
Coconut cake — met slagroom
estimativa≈ 520 kcal58 g hidratospesado 31
copa negra
8.50
Vanilla ice cream with chocolate sauce — vanille ijs│warme chocoladesaus│slagroom
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31
kinderijsje
4.50
Kids ice cream — vanille & chocoladeijs│ in een schatkistje
estimativa≈ 280 kcal32 g hidratos
MEXICAANS BUFFET
Mexicaanse bonensoepvegan, vegetarian
Mexican bean soup
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
kruidige tomatensoepvegan, vegetarian
Spicy tomato soup
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
pittige cactussoepvegan, vegetarian
Spicy cactus soup
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
romige maïssoepvegetarian
Creamy corn soup
estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos
nachosvegetarian
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos
stokbroodvegan, vegetarian
Baguette
estimativa≈ 250 kcal50 g hidratos
kruidenbotervegetarian
Herb butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
pollo con salsa verde
Chicken with salsa verde — malse kipfilet│tomatillo verde
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
Spareribs
sous vide bereid│chargrill seasoning
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
chili colorado
slow cooked beef│diverse pepers
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Taco beef
Beef Taco — Gekruid gehakt│gegrilde kaas
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Kip Cancun
Cancun Chicken — Malse kipdij│mango│koriander│bonen
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratosequilibrado 80
Albondigas
Gehaktballetjes│tomatensaus
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Calabacitasvegetarian
Courgette│koriander│paprika-roomsaus
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pittige champignonsvegan, vegetarian
Spicy mushrooms — uien│peppadew pepers
estimativa≈ 140 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gegrilde beenham
Grilled ham with tequila — Ingespoten met tequila
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Vispannetjepescatarian
Fish pan — boter - citroen saus
estimativa≈ 380 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Chicken wings
bbq saus
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosequilibrado 66
Maïskolvenvegetarian
Corn on the cob — boter & honing
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Aardappelpureevegetarian
Mashed potatoes with cheese — gegrilde kaas topping
estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos
Jambalaya rijst
Jambalaya rice — Pittige rode rijst
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
Maïs fritattavegetarian
Corn fritatta — gefrituurde maïskoekjes
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Potato wedgesvegan, vegetarian
cajun kruiden
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos
Tacos & tortillas
Tacos and tortillas — Om zelf te vullen en samen te stellen
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratos
Volwassenen
37.50
Adult Buffet — Buffet prijs
estimativa≈ 1800 kcal200 g hidratospesado 31
Kinderen 7 t/m 12 jaar
18.50
Children Buffet (7-12) — Buffet prijs
estimativa≈ 1100 kcal130 g hidratos
Kinderen 4 t/m 6 jaar
12.00
Children Buffet (4-6) — Buffet prijs
estimativa≈ 800 kcal100 g hidratosequilibrado 72
Kinderen 0 t/m 3 jaar
0.00
Children Buffet (0-3) — Buffet prijs
estimativa≈ 500 kcal60 g hidratosequilibrado 65

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60dia
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Cozinha latina com buffet

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O buffet oferece várias proteínas com poucos hidratos de carbono. Existem diversas opções de carne e peixe.

20 adequado para diabetes · 90 pratos

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Prático

Morada
Muntstraat 6, 6301 BW Valkenburg
Horário
Seg—
Ter—
Quafechado
Qui—
Sex—
Sáb—
Dom—
Vanaf 16:30 (except Wednesday)
Contacto
+31436015755 info@elcastillo.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), elcastillo.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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