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Le Refuge des Trois Diables

Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Tapas
Planche Charcuteries/Fromages grand format
18.00
Charcuterie and Cheese Board (Large) — Assortiment de produits régionaux
Planche Charcuteries/Fromages petit format
12.00
Charcuterie and Cheese Board (Small) — assortiment de produits régionnaux
Croustilloux des Alpes
9.00
Jambon Ibérico, 24 mois d'affinage
18.00
Iberico Ham
Sucettes de diots, miel, sésame
18.00
Sausage Lollipops with Honey and Sesame
Entrées
Gravlax de truitepescatarian
16.00
Trout Gravlax — crème fumée, déclinaison de betteraves colorées, oeufs de poissons volant, perles de Montbazillac
Terrine de lapin aux noisettes
15.00
Rabbit Terrine with Hazelnuts — toast, verdure
Oeuf cocotte Morillesvegetarian
15.00
Morel Egg Cocotte — sauce morilles, mouillettes, verdure
Plats
Falafelsvegan, vegetarian
25.00
Falafel — purée lisse de toppinambour, éclats de légumes, compotée de tomate
Poisson selon arrivagepescatarian
27.00
Fresh Catch Fish — purée lisse de betteraves, éclats de betterave rotis, brocolis en croûte de cacahuete, sauce vierge
Pièce du boucher
29.00
Butcher's Cut Steak — écrasé de pomme de terre grillé, éclats de carottes colorées, sauce chimichuri
Viande en sauce
29.00
Meat Stew with Polenta — Polenta crémeuse
Spécialités savoyardes
Fondue Bleuvegetarian
26.00
Blue Cheese Fondue — croutons, verdure- mini 2 personnes
Fondue Ail des oursvegetarian
27.00
Wild Garlic Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
Fondue aux fleursvegetarian
27.00
Flower Fondue — croutons, verdure - mini 2 personnes
Fromage
Assortiment Fromages de Savoie, miel, verdurevegetarian
9.50
Savoie Cheese Selection
Desserts
la Pommevegetarian
9.00
Apple Dessert — meringue, pomme compotée, éclats de grany smith, fève tonka
Texture chocolatvegetarian
10.00
Chocolate Texture Dessert — chocolat noir, chocolat blanc caramélisé, noisettes, crumble, meringue, coulis
Panna cotta aux cèpesvegetarian
10.00
Cep Mushroom Panna Cotta — aigre doux mangue/passion, crumble chocolat noir
Menu enfant
Menu enfant
16.00
Kids Menu — sirop + Plat + dessert

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Prático

Morada
Chalet des Alpages, 73450 VALMEINIER
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+32479204145
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), refuge-3-diables.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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