Basilic & Co - Vannes, 27 Rue Joseph le Brix
Rue Joseph le Brix 27, 56000 Vannes
horário de abertura desconhecido
Italianpizzeria
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corse.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Pizza
estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 67
Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail.
Coppa and Eggplant Pizza
estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos
Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse.
Honey and Clementine Pizza with Coppa
estimativa≈ 1050 kcal95 g hidratospesado 41
Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique.
Coppa and Sheep Cheese Focaccia — Accompagnée d’un pain focaccia maison.
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corse.
Chocolate Hazelnut and Clementine Focaccia
estimativa≈ 880 kcal90 g hidratospesado 41
Mozzarella fior di latte et pesto au basilic.vegetarian
Mozzarella and Pesto Pizza
estimativa≈ 820 kcal80 g hidratos
Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia.
Mozzarella and Chorizo Pizza
estimativa≈ 950 kcal80 g hidratos
Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Honey Pizza
estimativa≈ 980 kcal88 g hidratospesado 44
Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic.vegetarian
Margherita Pizza
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratosequilibrado 67
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan.
Ham and Mozzarella Pizza
estimativa≈ 880 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan.
Ham and Mushroom Pizza
estimativa≈ 910 kcal85 g hidratosequilibrado 65
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origan.vegetarian
Four Cheese Pizza
estimativa≈ 1100 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan.
Chorizo and Onion Pizza
estimativa≈ 960 kcal88 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOP.vegetarian
Blue Cheese and Brie Pizza
estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 920 kcal80 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais.
Roasted Chicken and Mushroom Pizza
estimativa≈ 980 kcal82 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic.vegetarian
Eggplant and Parmesan Pizza
estimativa≈ 880 kcal88 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan.
Beef and Onion Pizza
estimativa≈ 1020 kcal88 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel français.vegetarian
Goat Cheese and Onion Pizza
estimativa≈ 1000 kcal88 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons.
Reblochon and Bacon Pizza
estimativa≈ 1150 kcal88 g hidratospesado 41
Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche.
Bacon and Saint-Marcellin Pizza
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche.
Ham and Ossau-Iraty Pizza
estimativa≈ 880 kcal62 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan.vegetarian
Ravioli and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 1050 kcal78 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche.
Bacon and Mushroom Pizza
estimativa≈ 920 kcal64 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français.
Ham and Brie Pizza with Mustard
estimativa≈ 980 kcal68 g hidratos
Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné.
Ham and Goat Cheese Pizza with Walnuts
estimativa≈ 940 kcal63 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP.
Chicken and Blue Cheese Pizza
estimativa≈ 890 kcal62 g hidratos
Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilic.vegetarian
Burrata and Pesto Pizza
estimativa≈ 820 kcal60 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic.
Burrata and Ham Pizza
estimativa≈ 910 kcal61 g hidratos
Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquette.pescatarian
Burrata and Smoked Salmon Pizza
estimativa≈ 880 kcal61 g hidratos
Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées.
Curry Chicken Pizza
estimativa≈ 960 kcal72 g hidratos
Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais.
Beef and Cumin Pizza
estimativa≈ 870 kcal63 g hidratos
Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits.
Cajun Chicken and Chorizo Pizza
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bœuf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP.
Beef and Bacon Pizza
estimativa≈ 990 kcal64 g hidratos
Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP.
Burrata and Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix.
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César.
Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison.
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique.pescatarian
Salmon and Goat Cheese Salad
estimativa≈ 380 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomate.vegetarian
Vegetable and Sheep Cheese Salad
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîche.vegetarian
Ravioles Saint-Jean with Cream
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée.
Ravioles Saint-Jean with Bacon
estimativa≈ 820 kcal54 g hidratos
Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons.
Ravioles Saint-Jean with Reblochon
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche.pescatarian
Ravioles Saint-Jean with Salmon
estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Tiramisu café aux éclats de biscuit.vegetarian
Tiramisu
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 27
Mousse au chocolat Valrhona aux éclats de biscuit.vegetarian
Chocolate Mousse
estimativa≈ 480 kcal35 g hidratospesado 33
Dessert typique du Vercors revisité avec crème à la vanille de Madagascar, caramel et noix du Dauphiné.vegetarian
Vercors Dessert with Walnuts
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
Focaccia garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale bio, ingrédients issus du commerce équitable.
Chocolate Hazelnut Focaccia
estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos
Terre adélice.
Terre Adélice
estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Crème panna cotta et coulis de mangue.vegetarian
Mango Panna Cotta
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratospesado 41
Este menu ainda está correto?
82veggie
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Cozinha italiana com várias opções
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
Existem pizzas com mozzarella fior di latte e pesto ou com queijos Reblochon e Bleu du Vercors-Sassenage. A ementa inclui também salada com Tomme de brebis, berinjelas assadas e pimentos.
16 pratos vegetarianos e 0 veganos de 48
35dia
scoreestimativa
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Opções limitadas de baixos hidratos
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu é dominado por pizzas e massas com muitos hidratos de carbono. As opções adequadas limitam-se maioritariamente a saladas.
6 adequado para diabetes · 48 pratos
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Prático
- Morada
- Rue Joseph le Brix 27, 56000 Vannes
- Horário
- ainda não se sabe
- Contacto
- +33297473134
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/vannes-rue-joseph-le-brix/
- Registo
- completude 50 %, confiança 79 %
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