Les Côteaux de Chablis

62 Av. du Clos Toutain, 92420 Vaucresson

horário de abertura desconhecido

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Nos spécialités Basques à partager

Chiffonade de Jambon «Serrano»

14.00

Serrano ham chiffonade

estimativa≈ 280 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

La Planche de Charcuteries, Paté & Guindillas

17.00

Charcuterie board with pate and guindillas

estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Les Entrées

Oeufs Mayo maison

6.80

Egg mayonnaise

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Pâté Basque au Piment d’Espelette & Guindillas

9.00

Basque pate with Espelette pepper

estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Tomates Burratina crémeuse, pesto maisonvegetarian

9.00

Burratina tomatoes with pesto

estimativa≈ 380 kcal7 g hidratosadequado para diabetes

Haricots Verts frais, huile d’Olive & Parmesanvegetarian

9.50

Green beans with olive oil and parmesan

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Ravioles du Royans, crème & Parmesanvegetarian

12.00

Royans ravioli with cream and parmesan

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

Tartare de Poisson du marchépescatarian

11.50

Market fish tartare

estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Carpaccio de Bìeğ, pesto maison

11.50

Beef carpaccio with pesto

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Les Salades & Bowl

BOWL Veggievegan

17.50

Veggie bowl — Riz vinaigré, Fèves, concombre, carottes, choux rouge, radis, avocat, coriandre, sésame

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 80

BOWL Saumon ou Thonpescatarian

19.50

Salmon or tuna bowl

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 84

LA BASQUE

19.50

Basque salad — Jambon Fermier, fromage de Brebis, Piquillos, Chorizo, Guindillas, salade, tomates, Ʈsuf dur

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Les poissons

Tartare de Saumon, aux herbes fraîches, frites ou salade vertepescatarian

19.50

Salmon tartare with herbs

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Filet de Daurade snacké, sauce vierge & Haricots vertspescatarian

20.50

Seared sea bream fillet

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Tataki de Thon, au Sésame & ratatouillepescatarian

25.00

Tuna tataki with sesame

estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Les viandes

Carpaccio de Bìeğ à l’Italienne

20.50

Italian beef carpaccio — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 780 kcal50 g hidratos

Steak haché Ʈsuf à cheval

17.50

Beef burger with egg — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos

Saucisse au couteau, puré maison

18.00

Hand-cut sausage with mash — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 820 kcal45 g hidratos

Andouillette 5A, sauce moutarde à l’ancienne

18.50

Andouillette with mustard sauce — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratos

Tartare de Bìeğ Charolais préparé façon Coteaux

19.50

Charolais beef tartare — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Araignée de Cochon mariné, pommes grenailles

19.50

Marinated pork spider — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

BURGER des Coteaux

19.50

Coteaux burger — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Boudin Basque "Christian PARRA" aux 2 pommes

19.50

Basque blood sausage with apples — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Escalope de Veau à la Milanaise & Linguine

21.50

Veal Milanese with linguine — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Bavette d’Aloyau poîlée aux échalotes

21.50

Flank steak with shallots — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 720 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Magret de Canard Fermier grillé, sauce poivre vert

26.00

Grilled duck breast with green pepper sauce — accompagnées au choix de Frites fraîches, Puré Maison, Riz basmati, Salade verte

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Fromages et desserts Maison

Saint Nectaire Fermiervegetarian

8.50

Saint Nectaire cheese

estimativa≈ 320 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Fromage Blanc Fermier au miel ou coulis de fruits rougesvegetarian

7.50

Farmhouse white cheese with honey or berries

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratos

Mousse au Chocolatvegetarian

8.00

Chocolate mousse

estimativa≈ 350 kcal25 g hidratos

En Saison: Coupe de Fruits rouges au sucre ou à la crèmevegetarian

9.50

Seasonal red fruit cup

estimativa≈ 150 kcal25 g hidratospesado 42

Fondant au chocolat crème Anglaisevegetarian

9.50

Chocolate fondant with custard

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratospesado 33

Cheese Cake à la Manguevegetarian

9.50

Mango cheesecake

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32

Profiteroles au chocolat chaudvegetarian

10.00

Chocolate profiteroles

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30

Baba au Rhum St James & Chantillyvegetarian

10.00

Rum baba with whipped cream

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43

Glaces & sorbets (2 boules)vegetarian

7.50

Ice cream and sorbets

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

MYSTÈRE

7.50

Mystery dessert

estimativa≈ 300 kcal30 g hidratos

Orange ou Citron Givrévegan

7.50

Frozen orange or lemon

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39

Griottes au Kirsch, Glace Vanillevegetarian

9.50

Cherries with Kirsch and vanilla ice cream

estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44

Coupe Colonel ou Prince Williamvegetarian

9.50

Coupe Colonel or Prince William

estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos

Café ou Thé Gourmand

8.50

Gourmet coffee or tea

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos

Menus

Menu Piou-Piou 13 €

13.00

Kids Menu Piou-Piou — Burger ou Fish & Chips, Frites ou purée, Glace Artisanale française "Barbe à Papa" ou mousse au chocolat, Sirop, Limonade ou diabolo

estimativa≈ 1450 kcal185 g hidratospesado 39

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Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. A maioria dos pratos principais permite trocar batatas ou arroz por salada verde.

16 adequado para diabetes · 41 pratos

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Prático

Morada: 62 Av. du Clos Toutain, 92420 Vaucresson
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33147411054
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lescoteaux-restaurant.fr

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