Melchers 1715

Markt 2, 49377 Vechta

Fechado agora · abre 09:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppe

Perlingssuppe mit Sahnehaube 3

9.00

chanterelle soup

estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Hauptgang nach Wahl

Linguine 11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

19.90

linguine with chanterelles

estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 66

Hähnchenbrustlet mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

23.90

chicken breast with chanterelles and basmati rice — dazu Basmatireis

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 81

Schweineschnitzel 1,3,11 mit frischen Perlingen in Kräuter-Sahne-Sauce 3

23.90

pork schnitzel with chanterelles and fries — dazu Pommes

estimativa≈ 920 kcal70 g hidratos

Dessert

Paumencrumble mit Vanilleeis 1,3,11,13

9.00

plum crumble with vanilla ice cream

estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 40

Pfferlingsmenü

Unser Menüpreis

39.90

chanterelle menu

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratos

Vegetarischvegetarian

35.90

vegetarian chanterelle menu

estimativa≈ 950 kcal120 g hidratosequilibrado 68

Frühstück Kaffee Kuchen

Apfelkuchen

5.00

apple cake — 1,3,11,13P,13Q

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Kirsch-Streuselkuchen

5.00

cherry crumble cake — 1,3,11,13P,13Q

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 44

Käsekuchen

5.00

cheesecake — 1,3,11

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42

Torten

5.20

cakes — 1,3,11

estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 42

Frühstücksbuet Mo. bis Fr. von 09.00 - 11.30 Uhr

15.90

breakfast buffet — Rührei, gekochte Eier, Würstchen, Speck, verschiedene Brötchen und Brotsorten, Geügelaufschnitt, verschiedene Salamisorten, Roh- und Kochschinken, Käseplatte, gefüllte Eier, Tomate-Mozzarella, Kontüre, Honig, Nutella, Butter, Margarine, Obstplatte, Obstsalat, Joghurt, Quark, Cerealien, Pancakes, Prosecco, Orangensa

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 69

Großes Frühstücksbuet Sa. und So. von 09.00 - 11.30 Uhr

17.90

large breakfast buffet — Wie oben und zusätzlich Fischplatte und Anti-Pasti Platte

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Frühstücksbowls

8.90

breakfast bowls — 1 Grundlage + 1 Topping + eine Kugel Eis 1,3

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter, 3 wahlweise mit Käse,3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst

5.90

white rolls with butter and toppings

estimativa≈ 480 kcal35 g hidratos

2 Körnerbrötchenhälen 5,11A,11B,11D,13Q mit Butter, 3 wahlweise mit Käse, 3 Rohschinken, Salami 9,20 oder Geügelwurst

6.90

grain rolls with butter and toppings

estimativa≈ 460 kcal32 g hidratosequilibrado 65

1 süßes Croissant, 3,11A dazu Butter 3 oder Frischkäse, 3 Honig, Marmelade oder Nutella 3,13Q Mandelstie,13P Puderzucker + 1 Topping nach Wahl

5.90

croissant with butter and toppings

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 38

2 weiße Brötchenhälen 11 mit Butter 3 und Rührei 1,3

7.90

white rolls with scrambled eggs

estimativa≈ 510 kcal32 g hidratos

Frische Waffeln mit Puderzucker 1,3,11

4.90

waffles with powdered sugar

estimativa≈ 380 kcal48 g hidratos

Frische Waffeln + heiße Kirschen 3

3.00

waffles with hot cherries

estimativa≈ 480 kcal65 g hidratospesado 41

Frische Waffeln + Sahne 3

1.50

waffles with cream

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 38

Frische Waffeln heißen Kirschen und Sahne 3

10.90

waffles with cherries and cream

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 37

4 Pancakes 1,3,11 mit Ahornsirup und Blaubeeren, Ananas und Himbeeren

8.90

pancakes with maple syrup and berries

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratospesado 43

Kleinigkeiten

Knackige Pommes

5.80

french fries — mit Mayonnaise 1,9,11A,20 oder Ketchup 4

estimativa≈ 420 kcal45 g hidratos

Knackige Pommes mit Pulled Pork, BBQ-Soße 9,16 und Röstzwiebeln 11A

13.90

fries with pulled pork

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

Chili Cheese Fries 1,3 mit Jalapenos

6.80

chili cheese fries

estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos

Chili con carne

14.90

chili con carne with garlic baguette — mit Knoblauchbaguette 11A,11D

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 75

Knoblauchbaguette 11A,11D dazu Aioli 1,3 und Salatgarnitur

9.90

garlic baguette with aioli

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratos

Anti-Pasti

15.90

antipasti with garlic baguette — mit Knoblauchbaguette,11A,11D

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos

Hähnchenstreifen 10,90 in Cornakes-Panade, 1,3,5,8,9,11A,11B,12,13 mit Salatgarnitur und Mangochutney

10.90

chicken strips with mango chutney

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratos

Currywurst

11.50

currywurst with fries — mi t k nackigen P ommes, dazu Mayonnaise 1,9,11A,20 oder Ketchup 4

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Kartoelrösti

11.90

potato rosti — mit Preiselbeeren und Salatgarnitur

estimativa≈ 480 kcal55 g hidratosequilibrado 66

Mediterrane Brotzeitplatte

17.90

mediterranean cold platter — mit Serrano-Schinken, Salami, 9,20 K äse ,3 Antipasti 3 und Salatbeilage, dazu Knoblauchbaguette 11 Mayonnaise 1,9,11A,20 Ketchup 4

estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos

Suppen Salat

Tagessuppe

8.90

soup of the day — fragen Sie unser Servicepersonal

estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Kokos-Currysuppe 8,90

8.90

coconut curry soup — exotische thailändische Suppe mit Gemüse und Hähnchen- eischeinlage

estimativa≈ 320 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Melchers Salatteller

14.90

mixed salad — verschiedene Blattsalate, Möhren, Tomaten, Gurken, Paprika und hausgemachte Croûtons, 11 mit Vinaigrette 9 oder Joghurt-Kräuterdressing 3

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Ofenkartoffel

14.90

baked potato with sour cream — mit Sour-Cream 3,4 und Salatbeilage

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 70

Vorspeisen

Gemischter Melonensalat

9.90

melon salad with feta — mit Fetakäse,3 Minze, Vinaigrette 9 und Brot 11

estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos

Bruschetta

9.90

Knoblauchbrot,11 mit Tomaten- würfel, Balsamico und Parmesan 3

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Räucherlachs 2

13.90

smoked salmon on potato rosti — auf Kartoelrösti, mit Honig-Senfsoße 9 und Salatgarnitur

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos

Tempura Garnelen 1,2,3,5,8,9,11A,11B,12,13

12.90

tempura shrimp — auf Mangochutney, Salat und Aioli 3

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos

Bowls

Bowl 1

14.90

Fetakäse,3 Melonensalat, Vinaigrette,9 Basmatireis, Kidneybohnen, Mais, Teriyaki-Soße,6,8,11A Sesam,5 Kresse

estimativa≈ 680 kcal85 g hidratosequilibrado 70

Bowl 2

16.90

Hähnchenbrustlet in Cornak Basmatireis, Kidneybohnen, Mais, Salat, Sesamkörner,5 Kresse

estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 82

Pasta

Linguine Käse 11A

15.90

cheese linguine — in Käse-Sahnesoße,3 Cherrytomaten, Grana Padano 3 und Rucola

estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos

Linguine Spinat 11A

16.90

spinach linguine — in Käse-Sahnesoße,3 Spinat,3 Grana Padano 3 und Rucola

estimativa≈ 820 kcal68 g hidratos

Linguine Pesto 11A

16.90

pesto linguine — in Basilikumpesto 13R mit kandierten Walnüssen,13R Parmesan 3 und Basilikum

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Flammkuchen

Flammkuchen „Elsässer Art 3,11A

14.90

flammkuchen alsatian style — mit Speck, Zwiebeln und Rucola

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

Flammkuchen Vegetarisch 3,11Avegetarian

14.90

vegetarian flammkuchen — mit Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Rucola

estimativa≈ 580 kcal52 g hidratos

Flammkuchen mit geräuchertem Lachs, 2,3,11A

17.90

smoked salmon flammkuchen

estimativa≈ 620 kcal50 g hidratos

Flammkuchen mit Serrano-Schinken, 3,11A

16.90

serrano ham flammkuchen — mit Mayonnaise,1,9,11A,20 Grana Padano,3 kandierten Gurken, Mangochutney und Salat

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Flammkuchen mit Hähnchenbrust,11A

16.90

Chicken Flammkuchen — Hollandaise,1,3,4 Paprikastreifen

estimativa≈ 720 kcal52 g hidratos

Burger

Veganer Burgervegan

17.90

Vegan Burger — im Homestyle Bun 11A Gemüsepatty 4,8,11 auf Eisbergsalat, mit hausgemachtem Pesto,13R Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Salat

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 70

Smashed Burger de luxe

18.90

Smashed Burger Deluxe — im Brioche Bun 1,3,5,11A Beeurger auf Eisbergsalat, mit frischen Barbecuesoße,9,16 viel Cheddar,3 Bacon, Röstzwiebeln,11A frischen Tomaten, und Salat

estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos

Crispy Chicken Burger

17.90

im Homestyle Bun 11A Hähnchenbrustlet kross im Homestyle Bun 11A auf Eisbergsalat, mit Mayonnaise,1,9,11A,20 frischen Tomaten, Zwiebeln und Sesam 5

estimativa≈ 820 kcal58 g hidratos

Pulled Pork Burger

18.90

im Homestyle Bun 11A saig geschmorter zerzuper Schweinenacken auf Eisbergsalat, verfeinert mit einer Barbecuesoße,9,16 Röstzwiebeln, 11A Aioli 3 und Coleslawsalat 1,9,11A,20

estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos

Smashed Cheese Burger

17.90

im Brioche Bun1,3,5,11A Beeurger auf Eisbergsalat, mit Ketchup,4 viel Cheddar,3 frischen Tomaten, Gurken, Mayonnaise 1,9,11A,20 und Salat

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Fleisch

Geschnetzeltes vom Kalb und Schwein

19.90

Veal and Pork Ragout — Kalbsletspitzen und Schweineletspitzen auf Blattspinat, 3 mit Champignons, Zwiebeln, Sahnesauce 3 und Weißwein, 15 und Gurkensalat 9 mit Hollandaise 1,3,4

estimativa≈ 750 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Veganes Schnitzel 4,8,11vegan

19.90

Vegan Schnitzel — mit Paprikasoße, dazu Basmatireis

estimativa≈ 680 kcal72 g hidratosequilibrado 67

Schweineschnitzel 1,3

19.90

Pork Schnitzel — mit Paprikasoße, dazu Pommes und Salat

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Cordon Bleu

22.90

Schweinerücken gefüllt mit würzigem Käse 1,3,11 und Kochschinken, 20 Hollandaise,1,3,4 Vanilleeis mit Orangensa,

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratospesado 39

Gegrilltes Hähnchenbrustlet

23.90

Grilled Chicken Breast — mit Rosmarinsauce, 4,15 und Spätzle 1,11 dazu Basmatireis

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratosequilibrado 69

2 Rindersteakspieße

24.90

Beef Steak Skewers — auf Basmatireis, mit frischen Früchten dazu gemischter Salat und kleiner Salatteller

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 85

Melchers Herrenteller

24.90

Gentleman's Plate — Schweinelet mit Rosmarinsoße,4,15 dazu Bohnen im Speckmantel 20 mit Hollandaise 1,3,4 und Spätzle 1,11

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratosequilibrado 66

Melchers Ladyteller

21.90

Lady's Plate — Schweinelet mit Hollandaise, 1,3,4 Kartoelrösti und mediterranes Gemüse im Speckmantel 20 dazu Kroketten 3,11

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Kalbslet 180g

29.80

Veal Cutlet — mit Café de Paris Butter, 3 Bohnen im Speckmantel 20 mit Hollandaise,1,3,4

estimativa≈ 720 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Rib-Eye Steak 250 g

32.90

Rib-Eye Steak — mit Kräuterbutter,3 dazu Kartoel- Pommes und Salat kroketten 3,11 und Coleslawsalat 1,9,11A,20

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Fisch

Kabeljaufilet 2pescatarian

28.90

Cod Fillet — mit Pommery-Senfsauce, 9 Kartoelkroketten und Gurkensalat 9

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos

Fangfrisches Lachsletpescatarian

28.90

Salmon Fillet — Norwegischer Lachs 2 mit Hollandaise, 1,3,4 dazu Basmatireis und mediterranes Gemüse

estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Dessert

Heiß & Kalt

6.50

Affogato — Espresso 16 mit Vanilleeis 1,3

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Apfelcrumble 1,3,6,11,13

8.90

Apple Crumble — mit Vanilleeis

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

Crème brûlée 1,3

8.90

Crème Brûlée — von der Tonkabohne 2

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42

Sorbetvegan

7.90

2 Sorten Sorbet mit frischen Früchten

estimativa≈ 150 kcal30 g hidratospesado 39

Zwei große Kugeln Eis 1,3

4.00

Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Drei große Kugeln Eis 1,3

5.50

Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, Schokolade, Stracciatella, Erdbeere

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 37

Erdbeerbecher 1,3,13

7.90

Strawberry Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Erdbeereis, frische Erdbeeren, weiße Schokoladenstreusel und Sahne

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43

Eierlikörbecher 1,3,13,15

7.90

Eggnog Sundae

estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33

Saner Engel 1,3

6.90

Chocolate Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Sahne und Schokoraspeln

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35

Eiskaee 1,3,16

6.90

Coffee Ice Cream Sundae — Kalter Kaee, Vanilleeis, Vanilleeis mit Erdbeersauce, und Sahne

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratospesado 41

Spaghettieis 1,3,13

7.90

Spaghetti Ice Cream — Vanilleeis mit Erdbeersauce, Sahne und weiße Schokolade

estimativa≈ 360 kcal42 g hidratospesado 41

Schokobecher 1,3,13

7.90

Chocolate Sundae Deluxe — 1 Kugel Stracciatellaeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Schokoladensauce, Krokant und Sahne

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32

Kirschbecher 1,3

7.90

Cherry Sundae — 1 Kugel Vanilleeis, 1 Kugel Schokoladeneis, Kirschen, dunkle Schokoladen- streusel und Sahne

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

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52veggie
scoreestimativa

Massas e opções vegan

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem Linguine com pesto ou espinafres e flammkuchen vegetariano. Para vegan vegans, há o hambúrguer vegan e o schnitzel vegan.

5 pratos vegetarianos e 3 veganos de 81

37dia
scoreestimativa

Opções limitadas para diabéticos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece alguns pratos de proteína com poucos hidratos de carbono. A maioria das opções inclui arroz, batatas ou açúcar.

7 adequado para diabetes · 81 pratos

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Prático

Morada: Markt 2, 49377 Vechta
Horário: Seg09:00–23:59
Ter09:00–23:59
Qua09:00–23:59
Qui09:00–23:59
Sex09:00–23:59
Sáb09:00–23:59
Dom09:00–23:59
Küche: 12.00 - 22.00 Uhr. Open End
Contacto: +494441909820 post@melchers-vechta.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), melchers-vechta.de/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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