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Brasserie Hugo's - Velp, Hoofdstraat

Hoofdstraat 206-c, 6881 TN Velp

Aberto agora · até 17:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

KOUDE VOORGERECHTEN
Broodmandjevegetarian
7.90
bread basket
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratos
Burratavegetarian
13.60
burrata on toast — knoflooksaus | kruidenboter op toast | granaatappelpitjes | rucola | mango-concassé | balsamico-stroop
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Runder carpaccio
16.75
beef carpaccio — van ossenhaas | zongedroogde tomaatjes | rode ui | kappertjes | avocado-mayonaise
estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Toast gerookte zalmpescatarian
16.75
smoked salmon toast — Parmezaanse kaas | pijnboompitten | pesto-mayonaise of truffel-mayonaise
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
WARME VOORGERECHTEN
Champignonsoepvegetarian
9.40
mushroom soup — mini champignons | kaasstengel
estimativa≈ 240 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Tomatensoepvegetarian
9.40
tomato soup — basilicum-crème fraîche | kaasstengel
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Bruschettavegetarian
13.60
bruschetta with goat cheese — lauw warme geitenkaas | vijgen | noten | granaatappelpitjes | appelstroop | cherry tomaat
estimativa≈ 340 kcal24 g hidratos
Gamba's pil pilpescatarian
16.75
gambas pil pil — gepelde gamba's in olie | knoflook | 4 stuks rode peper | peterselie
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Iberico ribfingers
15.75
Iberico rib fingers — langzaam gegaard | rode ui compote | licht pittige paprikasaus
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Champignonsvegetarian
15.75
fried mushrooms — gebakken champignons | warme knoflooksaus | stokbrood
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratos
Ossenhaaspuntjes
17.80
beef tenderloin tips — champignons | rode peper | ui | little gem | paprika | licht pikante saus
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
HOOFDGERECHTEN
Schnitzel Hugo stijl
29.35
schnitzel Hugo style — champignons | ui | paprika | spekjes | gegratineerde kaas
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Varkenshaas medaillons
30.40
pork tenderloin medallions — in spek gerold | seizoensgroenten | truffel-champignonsaus
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Housesteak
32.60
house steak — 250 gram | gegrilde steak | seizoensgroenten | pepersaus
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Gevulde kipfilet
30.40
stuffed chicken breast — gevuld met brie | gerold in serranoham | pijnboompitten | seizoensgroenten | pesto-roomsaus
estimativa≈ 720 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Vis duopescatarian
31.00
fish duo — zalmfilet | kabeljauw | seizoensgroenten | beurre blanc
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Mixed grill
34.60
kipfilet | varkenshaas| housesteak | Iberico-ribfingers | mais | courgette | paprika | knoflooksaus | cocktailsaus | kerriesaus
estimativa≈ 950 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Fish en Chipspescatarian
26.20
fish and chips — Atlantische tongfilet | remouladesaus | citroen | zoetzure komkommer | frites
estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos
Black angus burger
26.20
brioche | little gem | tomaat | augurk | uienringen | kaas | bacon | huisgemaakte Jack Daniels BBQsaus | frites
estimativa≈ 980 kcal75 g hidratos
Schnitzel
23.95
champignonsaus | seizoensgroenten | frites
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Saté van varkenshaas
26.50
pork satay — atjar | seroendeng | gebakken uitjes | cassave kroepoek | satésaus | frites
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Paddenstoelen burgervegetarian
19.95
mushroom burger — brioche | little gem | tomaat | uienringen | truffel-mayonaise | frites
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Ossenhaas spies
33.95
beef tenderloin skewer — Stroganoffsaus | seizoensgroenten | frites
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Burrata saladevegetarian
17.80
burrata salad — komkommer | tomaat | rode ui | granaatappelpitjes | mango concassé | balsamico-stroop
estimativa≈ 580 kcal28 g hidratosequilibrado 66
Gamba spiespescatarian
26.20
shrimp skewer — gepelde gamba's | seizoensgroenten | knoflooksaus | kerriesaus | cocktailsaus | frites
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Kipsaté spies
26.20
chicken satay skewer — atjar | seroendeng | gebakken uitjes | cassave kroepoek | satésaus | frites
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Extra te bestellen
Frites met mayonaisevegetarian
5.25
fries with mayonnaise
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratos
Saladevegetarian
4.75
salad
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Extra saus
3.50
extra sauce
estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
FLAMMKUCHEN
Traditioneel
14.20
traditional flammkuchen — spek | ui | crème fraîche | shiso-mix
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Flammkuchen zalmpescatarian
15.70
salmon flammkuchen — gerookte zalm | gefrituurde kappertjes | crème fraîche | shiso-mix
estimativa≈ 620 kcal52 g hidratos
Flammkuchen Burratavegetarian
15.70
burrata flammkuchen — op toast | granaatappelpitjes | rucola | mango concassé | balsamico stroop
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratos
KINDERGERECHTEN
Tomaten- of champignonsoepvegetarian
5.80
kids soup — crème fraîche | kaasstengel
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Mini krokettenvegetarian
12.55
kids croquettes — 6 stuks | frites | knijpfruit | mayonaise
estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos
Kip nuggets
12.55
kids chicken nuggets — 8 stuks | frites | knijpfruit | mayonaise
estimativa≈ 820 kcal72 g hidratos
Mini frikandellen
12.55
kids frikandellen — 6 stuks | frites | knijpfruit | mayonaise
estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos
Kaastengelsvegetarian
12.55
kids cheese sticks — 6 stuks | oude kaas | frites | knijpfruit | mayonaise
estimativa≈ 860 kcal70 g hidratos
Kinderijsjevegetarian
6.25
kids ice cream — smurfen-ijs | verrassingsbeker | slagroom
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
DESSERTS
Dame Blanchevegetarian
9.95
vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Sorbetvegetarian
11.00
diverse soorten sorbet-ijs | fruit | sprite | slagroom
estimativa≈ 380 kcal60 g hidratospesado 34
Merengue ijsrolvegetarian
10.50
meringue ice roll — framboos | champagne sorbet-ijs | slagroom
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 28
Gevulde pulvegetarian
10.50
apple pie in a bowl — appeltaart in pul | kaneel-ijs | vanillesaus | slagroom
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratospesado 31
Verse aardbeienvegan
9.95
fresh strawberries — rood fruit coulis | aardbeien sorbet-ijs
estimativa≈ 280 kcal45 g hidratospesado 39
Cheesecakevegetarian
9.95
witte chocolade-ijs | slagroom
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 27
Bonbonsvegetarian
8.95
van Chocolaterie Zingg | koffie | 5 stuks slagroom
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 42
Klein ijsjevegetarian
7.30
ice cream scoops — twee bolletjes naar keuze, geserveerd met vanille | witte chocolade | aardbei | watermeloen | champagne | mango | limoncello | kaneel | smurfen
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu principal oferece hambúrguer de cogumelos e salada de burrata. Para entradas, há bruschetta de queijo de cabra e sopa de cogumelos. A mesa funciona bem para vegetarianos e não vegetarianos.

23 pratos vegetarianos e 1 veganos de 46

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com vegetais da época. As opções de carne e peixe são adequadas para quem controla os hidratos.

16 adequado para diabetes · 46 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Hoofdstraat 206-c, 6881 TN Velp
Horário
Seg10:30–17:00, 17:00–21:00
Ter10:30–17:00, 17:00–21:00
Qua10:30–17:00, 17:00–21:00
Qui10:30–17:00, 17:00–21:00
Sex10:30–17:00, 17:00–21:30
Sáb10:30–17:00, 17:00–21:30
Dom11:00–17:00, 17:00–21:00
keuken open tot 21:00 uur, op vrijdag en zaterdag tot 21:30 uur. high tea is mogelijk tot 17:00 uur
Contacto
+31263648500 velp@brasserie-hugos.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-hugos.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 85 %

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