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La Villa Mediterraneenne

1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque

horário de abertura desconhecido

Moroccan€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Aûmonière de saumon
Salmon Purse — Saumon avec sa crême d'avocat et son acidulé
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Couscous à l'agneau et aux légumes
Lamb Couscous
estimativa≈ 780 kcal85 g hidratosequilibrado 81
Cocktails apéritif
Cocktails apéritif
10.00
Aperitif Cocktail Selection — 9 pièces /pers à choisir: Tortilla d’Andalousie, Guacamole et sa crevette royale (verrine), Crème de foie gras et son chutney de figues, Houmous à la libanaise, Caviar d’aubergine, Tartelette des bois avec sa crème aux cèpes, Tapenade de courgettes sur son toast grillé, Moules à l’orientale, Marmelade de tomates et oignons caramélisés et amandes, Petit filet de rouget sur tapenade d’olive noire, Marinade de volaille aux citrons confits, Croustillant aux tomates confites et mozzarella, Mini kebab roulé, Mini burger aux gésiers, Vol-au-vent au saumon sauce Baltique, Magret séché aux raisins caramélisés, Olivade provençale sur son concombre
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Grillade à la plancha
5.00
Plancha Grilled Assortment — Mini merguez / mini brochette à la volaille / mini kefta de bœuf
estimativa≈ 420 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Barque à huîtres
5.00
Oyster Platter — Accompagné de pain de seigle, vinaigre à l’échalote, beurre ½ sel (2 pièces/pers)
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Découpe de foie gras fait maison au buffet
6.00
Foie Gras — Foie Gras de Canard du Gers mi-cuit agrémenté d’une compotée de figues, et son pain de Campagne
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
nos entrées
Pastilla au filet de caille sur son lit de salade
Quail Pastilla
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
Salade gersoise
Gersoise Salad — médaillon de foie gras, magrets de canard, gésiers sur son lit de salade
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Assortiment de trois salades Marocainesvegetarian
Moroccan Salad Assortment — tchouktchouka, caviar d’aubergine, fèves au cumin
estimativa≈ 280 kcal28 g hidratosequilibrado 75
Filet de rouget sur sa tarte tatin à la tomate confite
Red Mullet Tatin
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Vol-au-vent aux noix de saint Jacques et son effiloché de poireaux sauce homardine
Scallop Vol-au-vent
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Notre sélection de plats
Cuisse de canard cuite à basse température 24h sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Slow-cooked Duck Leg
estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Souris d’agneau sauce forestière et son gratin de pommes de terre aux cèpes et aux noix
Lamb Shank
estimativa≈ 920 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Filet de Dorade Royal sauce à l’aneth, poêlé de légumes et gratin de pommes de terre
Royal Sea Bream
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tajine de canard aux abricots et aux figues au miel
Duck Tajine
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
Tajine d’agneau au cœur de fond d’artichaut et fèves et au citron confit
Lamb Tajine
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Tajine au poulet, aux pruneaux et aux amandes
Chicken Tajine
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosequilibrado 65
Tajine aux poissons (saumon et filets de rouget)
Fish Tajine
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Couscous Royal agrémenté de ses légumes et raisins caramélisés
Royal Couscous
estimativa≈ 880 kcal95 g hidratosequilibrado 69
Méchoui d’agneau cuit à la broche au feu de bois
Lamb Mechoui
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Fromages
Sélection de Fromages artisanaux affinés sur son plateau en ardoisevegetarian
Artisan Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
desserts
Salade d’oranges à la cannellevegan, vegetarian
Orange Salad with Cinnamon
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Tiramisu à la framboise et son croquant aux amandes
Raspberry Tiramisu
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Glace artisanale Amarena et ses griottes confites
Amarena Ice Cream
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 41
Croquant au chocolat noir et son coulis aux fruits de la Passion
Dark Chocolate Crunch
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 34
Gâteaux aux fraises et fruits rouges
Strawberry and Red Fruit Cake
estimativa≈ 420 kcal52 g hidratospesado 41
Gâteaux aux trois chocolats
Three Chocolate Cake — servis sur son grand présentoir avec ses feux de Bengale
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
Buffet de la nuit
Sélection de pâtisseries orientales
5.00
Oriental Pastries — 3 pièces/pers
estimativa≈ 450 kcal60 g hidratospesado 40
Fontaine au chocolat avec ses brochettes de fruits et chamallows
4.00
Chocolate Fountain
estimativa≈ 380 kcal55 g hidratospesado 41
Assortiment de petits fours sucrés
2.00
Sweet Petit Fours
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
Corbeille de fruits de saisonvegan, vegetarian
4.00
Seasonal Fruit Basket
estimativa≈ 150 kcal35 g hidratos
Buffet du lendemain
Buffet du lendemain
18.00
Next Day Buffet — Salade fraîcheur, Taboulé, Rôti de bœuf avec ses sauces et condiments, Plateau de fromage, Salade de fruits de saison, Pana cotta de fruits rouges et Tiramisu en verrines
estimativa≈ 1200 kcal90 g hidratos
Formules
Entrée + plat
32.00
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratosequilibrado 72
Entrée + plat + dessert
35.00
estimativa≈ 1300 kcal100 g hidratospesado 33
Entrée +plat + fromage + dessert
39.00
estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 25
Entrée +plat + fromage + dessert + gâteau des mariés
45.00
estimativa≈ 1800 kcal140 g hidratospesado 25
Entrée +plat + gâteau des mariés
38.00
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35

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33veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Pode escolher o assortiment de trois salades Marocaines, a seleção de queijos ou a salada de laranjas com canela.

4 pratos vegetarianos e 2 veganos de 37

74dia
scoreestimativa

Opções marroquinas com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. As carnes e peixes têm naturalmente menos hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 37 pratos

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Prático

Morada
1 All. du Duc de Ventadour, 31810 Venerque
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33561083832
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), villa-mediterraneenne.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 76 %

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