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Brasserie Basiliek Venlo

Jodenstraat 49, 5911 HJ Venlo

Fechado agora · abre 11:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Voorgerechten
Brood met diverse smeersels
11.50
Bread with spreads — voor (2 personen of 4 personen)
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Tartaar van tomaatvegetarian
15.50
Tomato tartare — met gefrituurde mozzarella balletjes, schuim van aceto-framboos
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Carpaccio van rund
16.50
Beef carpaccio — met oosterse salade, limoenmayonnaise, lente ui, groene chips, teriyaki dressing
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
½ dozijn oesterspescatarian
24.00
Oysters — (6 stuks) – 2 classic, 2 gegratineerd en 2 gerookt
estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Soepen
Gegratineerde biezensoepvegetarian
9.25
Gratinated celery soup
estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Pittige kippen-limoensoep
9.25
Spicy chicken lime soup — met zachtgekookt eitje, bosui en miihoen
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Kreeftensoep met gambapescatarian
11.00
Lobster soup with prawns
estimativa≈ 310 kcal14 g hidratosadequado para diabetes
Klassiekers HOOFDGERECHT
Sate en rib
26.50
Satay and ribs — voor de twijfelaars met satêsaus, jalapenomayonnaise, met seizoensalade (eventueel ook apart te bestellen)
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Tournedos "Lady steak" (170 gr)
33.50
Tournedos Lady Steak — met pepersaus of bearnaisesaus en seizoengroenten
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Tournedos van ossenhaas (200 gr)
37.50
Beef tenderloin tournedos — met pepersaus of bearnaisesaus en seizoengroenten
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Gebakken hele kreeftpescatarian
Whole grilled lobster — Op provincinaalse wijze
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hoofdgerechten VIS
Pasta met grote gambaspescatarian
26.00
Pasta with king prawns
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76
Warm gerookte zalmpescatarian
27.00
Hot smoked salmon — Met een rub van fuselweboom en Japanse bouillon
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zeetongpescatarian
Sole meunière — met Beurre Blanc saus
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Hoofdgerechten NOCH VLEES NOG VIS
Gevulde portobellovegetarian
24.50
Stuffed portobello mushroom — met geitenkaas, parelgort, cépes saus
estimativa≈ 580 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hoofdgerechten VLEES
Basilik vleesplank
28.50
Mixed meat platter — bestaande uit biefstuk, buikspek, saté en spare rib en seizoensalade
estimativa≈ 920 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Reëf en beef
29.50
Veal and beef with prawns — met kalfsoester, gambas en truffelcrème
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Lamsrack
36.00
Rack of lamb — met geroosterde groenten en een jus van vijgen
estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 78
Dessert
Dame blanche Basilik
10.50
Dame Blanche
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Parfait van Pindakaas
11.00
Peanut butter parfait — met pretzelkruinch, vanille sabayon en karamelcrème
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratospesado 27
Frambozentaartjevegetarian
12.00
Raspberry tart — met gemarineerde frambozen, cheesecake crème, gel van rozenwater, kruim van roodfruit
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
Kaasplankje van Tebbenvegetarian
14.50
Cheese board — met desem kletzenbrood
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratos

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53veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal vegetariano são os cogumelos portobello recheados com queijo de cabra. Para entrada, há tartare de tomate e sopa de biezen.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

78dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais à base de proteína e vegetais. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

15 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Jodenstraat 49, 5911 HJ Venlo
Horário
Seg—
Ter—
Qua11:00–23:30
Qui11:00–23:30
Sex11:00–23:30
Sáb11:00–23:30
Dom11:00–23:30
woensdag tot en met zaterdag is de keuken van 11:00 – 21:00 geopend en op zondag tot 20:00
Contacto
+31774403009 info@brasseriebasiliek.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasseriebasiliek.nl/
Registo
completude 83 %, confiança 84 %

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