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Le Welcome - Vern-sur-Seiche, Le Clos Berquet

Le Clos Berquet, 35770 Vern-sur-Seiche

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Apéritif
Planche apéritive selon la saison
10.00
Aperitif Platter — Accras de poisson, mini burger, crudités, tommes fermière, gravelax de saumon, chorizo, saucisson, pâté maison
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetes
Planche dinatoire selon la saison
17.00
Dining Platter — Charcuterie (chorizo, saucisson, pâté), crudités, accras de poissons, mini burger boeuf cheddar, gravalax saumon aneth, poulet benqo; brochette de crevettes thaï, blini foie gras, tomme fermière, chèvre
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Planche mixte fromages et charcuterie
13.50
Cheese and Charcuterie Platter — Brie, tomme fermière, crudités, jambon cru, saucisson Argoat, chèvre, pâté maison, chorizo ibérique
estimativa≈ 950 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Nos salades
Crudités variéesvegetarian
3.60
Mixed Raw Vegetables
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Salades composées selon la saisonvegetarian
4.00
Seasonal Mixed Salads
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos entrées chaudes
Cassolette de fruits de mer au safran
9.50
Seafood Casserole with Saffron
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Le vol au vent de volaille de Janzé et Porc breton
8.50
Poultry and Pork Vol-au-Vent
estimativa≈ 450 kcal30 g hidratos
Nos plats froids
Charcuterie (saucisson de l’argout, ail, jambon cru, andouille, chorizo ibérique)
4.90
Charcuterie Platter
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Viande (rosbeef paprika, poulet fumé, échine de porc aux épices)
4.90
Cold Meat Platter
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos spécialités
Pâté de campagne
25.00
Country Pâté
estimativa≈ 400 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Foie gras
99.00
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Saumon gravelax betterave / Aneth
70.00
Beetroot and Dill Gravlax Salmon
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Saumon fumé au bois de hêtre
70.00
Beechwood Smoked Salmon
estimativa≈ 260 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Pressé de canard gras et foie gras
90.00
Duck and Foie Gras Pressé
estimativa≈ 500 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Tartare de saumon aux algues et citrons confit
39.00
Salmon Tartare with Seaweed and Preserved Lemon
estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Nos plats chauds
Joue de Porc confite au caramel et agrumes
10.00
Caramelized Pork Cheek with Citrus
estimativa≈ 650 kcal35 g hidratos
Frigousse de volaille (Janzé) du Pays de Redon
14.90
Poultry Frigousse
estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Parmentier de canard à la tomme fraîche
11.50
Duck Parmentier with Fresh Tomme
estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Rougail saucisses Breton
10.00
Breton Sausage Rougail
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dodine de pintade aux champignons et estragon frais)
11.80
Guinea Fowl with Mushrooms and Tarragon
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sauté de boeuf breton au vin rouge façon chasseur
13.00
Breton Beef Stew Chasseur
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
La Marmite de poissons au lait de coco
13.50
Fish Pot with Coconut Milk
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pot au feu de coquillage et poissons au Noilly prat
14.80
Shellfish and Fish Pot
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poêlée de légumes croquant, soja et nouilles fraiches, graines de sésames (végétariens) (option crevettes)vegetarian
12.00
Stir-fried Vegetables and Noodles
estimativa≈ 580 kcal75 g hidratosequilibrado 78
Garnitures
Spätzles (pâtes alsaciennes)
1.50
Spätzle
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratos
Poêlée de légumes de saisonvegetarian
1.50
Seasonal Vegetable Sauté
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Pommes de terre grenailles, Thym frais et ail en chemisevegetarian
1.50
Roasted Potatoes with Garlic and Thyme
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Sucrés
La planche sucrée (3 pièces au choix)
6.00
Sweet Platter — Selon la saison : Mousse au chocolat / Ile flottante aux pralines roses / mini sablé fraises / mascarpone caramel spéculos / cookies (personnalisable)
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratospesado 28
Nos desserts à partager
La mousse au chocolat du Welcome
2.50
Chocolate Mousse
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratos
Ile flottante aux Pralines Roses
2.50
Floating Island with Pink Pralines
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Salade de fruits frais au Rooïbosvegan, vegetarian
3.00
Fresh Fruit Salad with Rooibos
estimativa≈ 110 kcal25 g hidratos
Charlottes aux fruits
3.00
Fruit Charlotte
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Sablé breton aux pommes caramel
3.00
Breton Shortbread with Apple and Caramel
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 32
Nos formules midi (du lundi au vendredi)
Plat du jour
12.50
Daily Special
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Formule 3 plats (avec boissons)
16.50
3-Course Lunch Menu — Entrée + Plat + Dessert + Café + 25cl (vin rouge, rosé, limonade)
estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 23
Formule 2 plats (avec boissons)
15.50
2-Course Lunch Menu
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 35
Formule enfant
Formule enfant
Kids Menu — adaptons volontiers les formules aux petits appétits
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratosequilibrado 75
Formule groupe
Formule groupe
25.00
Group Menu — avec ou sans boissons / café
estimativa≈ 1600 kcal150 g hidratospesado 27
Autres prestations
Formule goûter
10.00
Afternoon Tea Menu
estimativa≈ 600 kcal70 g hidratospesado 42
Formule du midi
16.50
Lunch Menu — hors boissons
estimativa≈ 1200 kcal100 g hidratospesado 31
Formule plance – buffet
Platter Buffet
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratosequilibrado 68
Fête des pères 2026
Menu 26€ (hors boisson)
26.00
Father's Day Menu — L’amuse bouche, Saumon mariné à la betterave et poivre de Séchouan , espuma aux épices douces ou Médaillon de foie gras, confits d’échalottes, brioche au blé noir, Crumble de chorizo cabillaud, écrasé de pommes de terre à la ciboulette ou joue de porcelet breton au cidre et agrumes, poelée légumes nouveaux, Les fromages de notre région (supp 3€50), Mesclun salade, Les desserts à partager (fondant chocolat / crème caramel/ Salade de fruits / Charlotte aux fruits / Sablé aux pommes)
estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

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39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O prato principal é o salteado de legumes, soja e massa fresca. Estão disponíveis saladas variadas e salada de frutas com rooibos. A maioria do menu consiste em carnes e peixes.

6 pratos vegetarianos e 1 veganos de 42

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem muitas opções com baixo índice glicémico.

23 adequado para diabetes · 42 pratos

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Prático

Morada
Le Clos Berquet, 35770 Vern-sur-Seiche
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33299628318 le.welcome35@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lewelcome-restaurant.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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