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Joseph - Verrières-le-Buisson, 4b Rue des Petits Ruisseaux

Rue des Petits Ruisseaux 4 A, 91370 Verrières-le-Buisson

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

LE SAUMON GRAVELAX PUIS FUMÉ PAR NOS SOINSpescatarian
15.90
Gravlax and Smoked Salmon — PICKLES DE FENOUIL, CRÈME À L’ANETH ET PAIN BRIOCHÉ
estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CREVETTES FLAMBÉES AU PASTIS ET CAVIAR DE COURGETTES / AUBERGINESpescatarian
12.90
Flambéed Shrimp with Pastis
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
LA TERRINE DE CANARD MAISON
11.90
Duck Terrine — CONDIMENTS AUX FRUITS MENDIANTS ET PICKLES, TRANCHE DE PAIN DE CAMPAGNE TOASTÉE
estimativa≈ 410 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
OEUF MAYO “DOUBLE JEU”vegetarian
9.90
Egg Mayonnaise — DUO DE MAYONNAISES (TARTUFATA ET PIMENT D’ESPELETTE), SALADE D’HERBES FOLLES
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
STRACCIATELLA ET LÉGUMES D’ÉTÉ ROTISvegetarian
11.90
Stracciatella and Roasted Summer Vegetables — TOMATES COCKTAILS, POIVRONS ET NECTARINES AU FOUR ENROBÉES DE PESTO AU BASILIC, ÉCLATS DE NOISETTES TORRÉFIÉES
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Les Plats
plat du jour (uniquement à l'ardoise , sauf samedi et jours fériés)
18.90
Daily Special
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Burger enfant
15.90
Kids Burger
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
LE BURGER FEUILLETÉ D’ÉFILOCHÉ DE BOEUF
20.90
Pulled Beef Puff Pastry Burger — TOMATE ROTIE ET COLESLAW, BÉARNAISE ET FRITES MAISON
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
LE BURGER végétarien du momentvegetarian
19.90
Vegetarian Burger
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
PÊCHE DE LA SEMAINEpescatarian
Catch of the Week — SAUCE VIERGE, LÉGUMES DE SAISON
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
TARTARE DE BOEUF TRADITIONNEL
23.90
Traditional Beef Tartare — FRITES MAISON
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
FILET DE BOEUF SIMMENTAL
29.90
Simmental Beef Fillet — JUS DE VIANDE OU SAUCE BRIE, FRITES MAISON
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
POULPE GRILLÉ À LA PLANCHApescatarian
32.90
Grilled Octopus — COULIS D'HERBES ET RATATOUILLE
estimativa≈ 620 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE THAÏ AUX CREVETTES FRAICHES MARINÉES ET SNACKÉESpescatarian
19.90
Thai Shrimp Salad — CROQUANT DE PAPAYE VERTE, CHOU BLANC, CAROTTES ET POIVRONS, VERMICELLES DE SOJA, CACAHUÈTES TORÉFIÉES ET VINAIGRETTE AU CITRON VERT ET CITRONELLE
estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 78
SALADE CESAR
19.90
Caesar Salad — POULET CORN FLAKES, OEUF DUR, CROUTONS, PARMESAN, VINAIGRETTE AU PARMESAN SANS ANCHOIX
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
LA SALADE ITALIENNEpescatarian
19.90
Italian Salad — MELANGE DE SALADES, CAROTTES, CHOUX ROUGES, PÉTALES DE JAMBON CRU, TOMATES CONFITES, BURATINA, VINAIGRETTE AU PESTO
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
COTE DE BOEUF LIMOUSINE
Limousin Rib Steak — SAUCE FROMAGÈRE ET ÉCHALOTTES FRITES / SALADE
estimativa≈ 1100 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Les Desserts
LA BRIOCHE PERDUE TRADITIONNELLEvegetarian
10.90
Traditional French Toast
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 36
L’AMANDINEvegetarian
11.90
Almond Cake with Mirabelle Plum — COMPOTÉE DE MIRABELLES, CRÈME DIPLOMATE À L’AMANDE, SABLÉ BRETON CROUSTILLANT ET VOLÉE DE FLEURS FRAICHES
estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27
LE TOUT CHOCOLAT DÉSTRUCTURÉvegetarian
11.90
Deconstructed Chocolate Dessert — ENTREMET FONDANT AU CHOCOLAT NOIR INTENSE, LIT CROUSTILLANT DE CORN FLAKES AUX TROIS CHOCOLATS À LA FLEUR DE SEL ET POINTE DE GANACHE SOYEUSE
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratospesado 25
RIZ AU LAITvegetarian
9.90
Rice Pudding — NOIX DE PECAN, CARAMEL À LA VANILLE
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37
café gourmandvegetarian
13.90
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
selection de glaces artisanales de chez Gerard cabIronsvegetarian
Artisan Ice Cream Selection
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

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74dia
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Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de proteína com vegetais. Muitas refeições trazem batatas fritas como acompanhamento.

10 adequado para diabetes · 23 pratos

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Prático

Morada
Rue des Petits Ruisseaux 4 A, 91370 Verrières-le-Buisson
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33169077598
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), joseph-restaurant.com/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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