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L'Aparthe - Versailles, 1 bis Rue Sainte-Geneviève

rue Sainte-Geneviève 1bis, 78000 Versailles

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

POUR DEMARRER
MINI - WRAPS au magret de canard fumé
9.50
smoked duck breast mini wraps
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
CAMEMBERT RÔTI & sa salade de roquette, cœur à la cerisevegetarian
10.00
roasted camembert with arugula salad
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
FROMAGE DE CHÈVRE FRAIS AU THYM et À L'HUILE D'OLIVE & son pain de campagnevegetarian
9.00
fresh goat cheese with thyme and olive oil
estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos
œufs cocotte au foie gras
11.50
foie gras baked eggs
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
œufs cocotte bio au chorizo
10.50
chorizo baked eggs
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Deux œufs à la coque bio & leurs mouillettesvegetarian
6.50
soft boiled eggs with toast strips
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
UNE BONNE SOUPA COUPÉE MAISON en hiver
8.50
homemade soup
estimativa≈ 220 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
RAVIOLES DE ROYANS À LA CRÈME & copeaux de parmesanvegetarian
10.90
Royans ravioli with cream and parmesan
estimativa≈ 480 kcal38 g hidratos
RAVIOLES DE ROYANS GRATINÉES AU CHORIZO
10.50
Royans ravioli gratin with chorizo
estimativa≈ 510 kcal35 g hidratos
RAVIOLES DE ROYANS À LA CRÈME, copeaux de parmesan & morillesvegetarian
12.00
Royans ravioli with cream, parmesan and morels
estimativa≈ 520 kcal38 g hidratos
OS À MOELLE & son pain grillé
10.00
bone marrow with toasted bread
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
TARTARE DE CONCOMBREvegan, vegetarian
7.00
cucumber tartare
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
SIX OU DOUZE ESCARGOTS
8.00
snails
estimativa≈ 350 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
FOIE GRAS POÊLÉ sur son pain d'épices & sa Roquette
12.00
seared foie gras on gingerbread
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratospesado 37
SUR LE POUCE
CROQUE-MOISONNEUR au VRAI COMTÉ & sa salade verte
13.00
croque-monsieur with Comté
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 69
CROQUE-MADAME au VRAI COMTÉ & sa salade verte
14.00
croque-madame with Comté
estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos
CLUB-SANDWICH
17.00
chicken club sandwich with fries — pain complet toasté, blancs de pouLet grillé, bacon, tomates, salade tomate, mayonnaise & frites maison
estimativa≈ 1100 kcal85 g hidratos
CLUB SAUMONpescatarian
18.00
salmon club sandwich with fries — pain complet toasté, fromage frais & saumon fumé, salade verte, tomates & frites maison
estimativa≈ 1050 kcal82 g hidratos
POUR LES PTITS
petit steak haché ou œufs brouillés nature ou deux œufs cocotte, frites maison, glace sucrée, bumpions, & bonbons tropique
11.00
kids meal: mini burger or eggs with fries
estimativa≈ 850 kcal90 g hidratos
LE COIN DES GOURMANDS
STEAK HACHÉ POÊLÉ & frites maison
15.00
hamburger steak with fries
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
STEAK HACHÉ POÊLÉ, œuf COUPÉ à CHEVAL & frites maison
16.00
hamburger steak with fried egg and fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
ESCALOPE DE POULET CRÉMEUSE & frites maison
16.00
creamy chicken escalope with fries
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
FILET DE BŒUF & frites maison, sauce crème
27.00
beef fillet with cream sauce and fries
estimativa≈ 880 kcal50 g hidratos
CONFIT DE CANARD avec own et sauce AIGS & frites maison
20.00
duck confit with fries
estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos
SUCCULETS D'AGNEAU POTRONNÉ & purée maison
18.50
lamb chops with mashed potatoes
estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
BURGER de l'aparthé avec son œuf à cheval
18.50
burger with fried egg
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
PAVÉ DE THON grillé à l'estragone, & roquette, frites maison, balsamique & parmesanpescatarian
27.00
grilled tuna steak with fries
estimativa≈ 780 kcal52 g hidratos
PAVÉ DE SAUMON grillé à l'estragone & tagliatellespescatarian
20.00
grilled salmon steak with tagliatelle
estimativa≈ 720 kcal58 g hidratosequilibrado 67
SAINT-JACQUES à la PLANCHA & purée maison grilléepescatarian
26.00
seared scallops with mashed potatoes
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
TARTARE DE BŒUF préparé par nous, frites maison & salade
20.00
beef tartare with fries
estimativa≈ 750 kcal52 g hidratosequilibrado 65
TARTARE DE SAUMON, frites maison & saladepescatarian
20.00
salmon tartare with fries
estimativa≈ 720 kcal52 g hidratosequilibrado 65
TARTARE DE THON, frites maison & saladepescatarian
20.00
tuna tartare with fries
estimativa≈ 710 kcal52 g hidratosequilibrado 65
THON SUR MI-CUIT au citron vert, frites maison & saladepescatarian
26.00
seared tuna with lime, fries and salad
estimativa≈ 740 kcal52 g hidratosequilibrado 65
BLANQUETTE DE VEAU S & son riz parfumé
19.00
veal blanquette with rice
estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos
UNE BELLE SALADE
SALADE BASSE-COUR
16.50
poultry salad with poached eggs — salade, tomates, œufs pochés, lardons, blancs de poulet grillés & croûtons
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE APARTHÉpescatarian
16.50
Aparthé salad with shrimp and salmon — salade, tomates, pamplemousse, avocat, crevettes & saumon fumé
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE GOURMANDE
16.50
gourmet salad with foie gras and duck — salade, tomates, haricots verts, bloc de foie gras en morceaux & confit de canard grillé
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE OCÉANNEpescatarian
16.50
ocean salad with tuna and shrimp — roquette, poivrons de chêne, tomates, thon cru, crevettes, parmesan, huile de sésame & balsamique
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE HOLLANDAISE
16.50
Hollandaise salad with ham and egg — salade, tomates, dès de gouda, jambon blanc & œuf poché
estimativa≈ 540 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE SOCIÉTÉ
16.50
company salad with walnuts and roquefort — salade, tomates séchées, noix, roquefort, pommes & lardons
estimativa≈ 610 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
SALADE VEGGIEvegetarian
16.50
veggie salad with goat cheese — salade, tomates, chèvre frais, tartare de concombre & aubergines
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
SALADE CALIFORNIENNE
16.50
Californian salad with avocado and bacon — salade, tomates, avocat, pamplemousse, chèvre frais & bacon grillé
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
SALADE SEGUINvegetarian
16.50
Seguin salad with honey roasted goat cheese — salade, tomates, chèvre rôti au miel & noix
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
ET POUR FINIR
ASSIETTE DE TROIS FROMAGESvegetarian
9.00
three cheese plate
estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
CRÈME BRULÉE
8.50
crème brûlée
estimativa≈ 350 kcal22 g hidratospesado 42
TARTE DU JOURvegetarian
8.50
tart of the day
estimativa≈ 400 kcal45 g hidratospesado 40
MOUSSE au chocolat noir
8.00
dark chocolate mousse
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
FROMAGE BLANC BATU avec confiture de fruits rougesvegetarian
7.00
fromage blanc with red fruit jam
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratos
CRUMBLE DE SAISON, crème anglaisevegetarian
9.00
seasonal crumble with custard
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 36
PAIN PERDU au caramelvegetarian
9.00
french toast with caramel
estimativa≈ 500 kcal55 g hidratospesado 35
TIRAMISU tout simple ou дан supplement avec une verrine
8.00
Tiramisu
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 39
Île flottante avec ses amandes
7.00
Floating Island with Almonds
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratos
COUPE CHOCOLAT parthé, glace vanille, chocolat coup a parthé, glace vanille
11.00
Chocolate Sundae
estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 33
PROFITEROLES au chocolat avec ses amandes
11.00
Chocolate Profiteroles with Almonds
estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31
GLACES & SORBETS à L'ARDOISE, 2 parfums
8.00
Ice Cream & Sorbet (2 flavors)
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos
GLACES & SORBETS à L'ARDOISE, 3 parfums
10.00
Ice Cream & Sorbet (3 flavors)
estimativa≈ 330 kcal45 g hidratospesado 39
CAFÉ GOURMAND
8.50
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
THÉ KUSMI GOURMAND
9.00
Kusmi Tea Gourmand
estimativa≈ 300 kcal30 g hidratospesado 42
AUTRES
notre BRUNCH
28.00
Brunch
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratosequilibrado 74

Este menu ainda está correto?

51veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem saladas como a Salade Veggie e a Salade Seguin. Para começar, há camembert assado e tartare de pepino. Os pratos principais são maioritariamente de carne ou peixe.

13 pratos vegetarianos e 1 veganos de 59

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com várias saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas ricas em proteínas e baixas em hidratos de carbono. Existem também pratos principais como cordeiro ou vieiras.

21 adequado para diabetes · 59 pratos

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Prático

Morada
rue Sainte-Geneviève 1bis, 78000 Versailles
Horário
Seg12:00–14:30, 19:00–22:30
Ter12:00–14:30, 19:00–22:30
Qua12:00–14:30, 19:00–22:30
Qui12:00–14:30, 19:00–22:30
Sex12:00–14:30, 19:00–22:30
Sáb12:00–14:30, 19:00–22:30
Dom12:00–14:30, 19:00–22:30
Contacto
+33130212657
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), laparthe.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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