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Ore

Pavillon Dufour, Château de Versailles, Place d’armes, 78000 Versailles

Fechado agora · abre Ter 09:00

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU DES GRANDES EAUX
Delicate mushroom and duck consommé, foie gras
Mushroom and duck consommé with foie gras
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Green bean, fresh almond and anchovy salad
Green bean, almond and anchovy salad
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Trout from Banka in it natural way, fennel and beurre blanc
Trout with fennel and beurre blanc
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Seared free-range chicken, aubergine, cooking jus
Seared chicken with aubergine
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Roasted and raw figs, green shiso and walnut
Roasted and raw figs with walnut
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratos
Souffléed chocolate tart, cocoa nib ice cream
Chocolate tart and cocoa nib ice cream
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 34
MENU DES GRANDES EAUX
80.00
WINE, MINERALES WATER & COFFEE INCLUDED
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Breakfast
savoury mini pastries
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
two organic eggs scrambled or pan-seared, sausages and tomato
Eggs, sausages and tomato
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Seasonal fruit saladvegan, vegetarian
estimativa≈ 120 kcal28 g hidratos
Lunch
pearl barley with seasonal vegetablesvegan, vegetarian
estimativa≈ 350 kcal55 g hidratos
Roasted free-range chicken breast, and its French-style green peas
Roasted chicken breast with green peas
estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 90
Louis XIV
Louis XIV signature dessert — our signature dessert
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 28
Special offers
Breakfast & direct access to the visit of the Château
57.00
Breakfast and Château visit
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
Lunch & direct access to the visit of the Château
90.00
Lunch and Château visit
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65
The Night Fountains Show
delicious menu showcasing the best of the summer season
80.00
Night Fountains Show menu
estimativa≈ 0 kcal0 g hidratosequilibrado 65

Este menu ainda está correto?

39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem salada de fruta e cevada com vegetais da época. A maioria dos pratos contém carne ou peixe.

2 pratos vegetarianos e 2 veganos de 16

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. A truta de Banka e o frango têm um índice glicémico baixo.

6 adequado para diabetes · 16 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Pavillon Dufour, Château de Versailles, Place d’armes, 78000 Versailles
Horário
Seg—
Ter09:00–17:00
Qua09:00–17:00
Qui09:00–17:00
Sex09:00–17:00
Sáb09:00–17:00
Dom09:00–17:00
privatisable la nuit
Contacto
+33130841296 contact@ducasse-chateauversailles.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), ducasse-chateauversailles.com/
Registo
completude 83 %, confiança 78 %

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