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Les Quatre Saisons - Versailles, 40 Rue Carnot

Rue Carnot 40, 78000 Versailles

Fechado agora · abre Qua 12:15

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées
CARPACCIO DE ST-JACQUES
21.00
Scallop Carpaccio — Mangue, fruit de la passion, fleur de sel
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
TERRINE DE MELON ET AVOCAT
17.00
Melon and Avocado Terrine with Salmon — saumon confit au jus de grenade
estimativa≈ 280 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
ESCALOPES DE FOIE-GRAS DE CANARD POÊLÉES
28.00
Pan-seared Duck Foie Gras — Pomme Granny et bouillon* bouillon de viande et légumes vinaigrés
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
QUEUES DE LANGOUSTINES GRILLÉES
27.00
Grilled Langoustines — et concassé de tomates cerise , peches et basilic
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
OEUF PARFAIT
19.00
Perfect Egg with Mushroom Carpaccio — et Carpaccio de champignons de Paris au vinaigre balsmqiue
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Les plats
NOIX DE ST JACQUES
32.00
Pan-seared Scallops — Poêlées au beurre d’agrumes et légumes confits
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
POISSON DU JOURpescatarian
29.00
Fish of the Day — Légumes confits
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
ÉMINCÉ DE HOMARDpescatarian
35.00
Lobster Slices — chaud et froid,, coulis de bettrave et citron Yuzu
estimativa≈ 350 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 81
RIS DE VEAU
37.00
Veal Sweetbreads Forestière — Poêlé façon forestière*
estimativa≈ 550 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
FILET DE BOEUF
38.00
Beef Fillet — autour de la pommes de terre
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
COTE DE BOEUF
42.00
Beef Rib Steak with Fries — Frites et jus corsé
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Les desserts
MOELLEUX AU CHOCOLAT CARAÏBES**vegetarian
17.00
Caribbean Chocolate Molten Cake — Coeur coulant, caramel au beurre salé
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 31
PROFITEROLESvegetarian
17.00
Sauce chocolat chaud, dentelle croustillante à l’orange
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
CRUMBLE AUX POMMES REVISITÉvegetarian
16.00
Apple Crumble — Tuile à l’orange et aux sésames
estimativa≈ 410 kcal45 g hidratos
COEUR COULANT ROYAL**vegetarian
18.00
Royal Molten Heart Pistachio and White Chocolate — Pistache, chocolat blanc et citron Yuzu pistache, chocolat blanc, citron Yuzu
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratospesado 30
NECTARINES ROTIES AU MIELvegetarian
18.00
Honey Roasted Nectarines — sorbet pomme verte
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratospesado 44
Découvrez également
Formule du soir
45.00
Evening Menu
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratosequilibrado 82
Formule du midi
Entrée du jour et plat du jour
24.00
Lunch Special: Starter and Main
estimativa≈ 650 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Plat du jour et dessert du jour
24.00
Lunch Special: Main and Dessert
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Formule du soir
Entrée du jour
Evening Special: Starter
estimativa≈ 200 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plat du jour
Evening Special: Main
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Dessert du jour
Evening Special: Dessert
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40

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75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas com vegetais. Existem várias opções com índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 22 pratos

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Prático

Morada
Rue Carnot 40, 78000 Versailles
Horário
Segfechado
Ter12:15–14:00, 19:15–21:00
Qua12:15–14:00, 19:15–21:00
Qui12:15–14:00, 19:15–21:00
Sex12:15–14:00, 19:15–21:00
Sáb12:15–14:00, 19:15–21:00
Dom19:15–21:00
Contacto
+33983316009
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantlesquatresaisonsversailles.fr/fr
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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