Vessumse hoeve

Driehuizen 3, 5512 NA Vessem

Aberto agora · até 22:30

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 9 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

SOEPEN

Tomaten-crèmesoep

7.25

Tomato cream soup — Met balletjes en bosui.

estimativa≈ 250 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Soep van het moment

8.25

Soup of the day — Met zorg gekozen, met smaak bereid. Vraag aan een van onze medewerkers.

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Vissoep

9.25

Fish soup — Rijkelijk gevuld met zalm, kabeljauw en scampi, afgeblust met een scheutje Ricard.

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

CLASSICS BROOD

Vèssums bordje vlees

16.00

Meat platter with soup — Een tomaten-crèmesoepje geserveerd met brood, cervela worst en rauwe ham, kaas, een gebakken eitje, ambachtelijke kroket en huzarensalade.

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Het Hoeve broodje

15.85

Meatloaf sandwich — Een rijk belegd pistolet met huisgemaakt gehaktbrood, op smaak gebracht met ui en knoflook. Aangevuld met gebakken ui, een vleugje honing-mosterd mayonaise en frisse rucola.

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratos

Vèssums bordje vis

17.75

Fish platter with soup — Een vissoepje geserveerd met brood, gerookte zalm, met avocado tonijnsalade, een garnalenkroketje, een gebakken eitje en een frisse salade.

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Brioche gerookte zalm

19.25

Smoked salmon brioche — Deluxe toast van zacht briochebrood, royaal belegd met romige avocadocrème en frisse crème fraîche. Met pittige rucola, ziltige kappertjes, ei en tonijnsalade.

estimativa≈ 750 kcal42 g hidratosequilibrado 65

Pistolet tonijnsalade

14.50

Tuna salad sandwich — Huisgemaakte tonijnsalade, fris en vol van smaak, met fijne rode ui, ziltige kappertjes en zoete zongedroogde tomaatjes.

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratos

VEGA LUNCHGERECHTEN

2 Ambachtelijke kroketten

12.95

Artisan croquettes — Twee ambachtelijke kroketten met brood (keuze uit wit of bruin brood), geserveerd met mosterdmayonaise.

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

2 Ambachtelijke groentekrokettenvegetarian

13.50

Vegetable croquettes — Twee ambachtelijke groentekroketten met brood (keuze uit wit of bruin brood), geserveerd met tuinkruidenmayonaise.

estimativa≈ 600 kcal52 g hidratos

Carpaccio van rund

14.75

Beef carpaccio on focaccia — Carpaccio van rund op Foccacia brood, met groene frisse balsamico-olie en een geroosterde pittenmix.

estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Focaccia Capresevegetarian

16.00

Caprese focaccia — Caprese focaccia met tomaat en mozzarella, basilicum, kruidenolie, truffelmayonaise, rucola, zongedroogde tomaatjes en Parmezaan.

estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Salade Knolselderijvegetarian

17.50

Celeriac salad — Salade van knolselderijcarpaccio met tuinkruidenmayonaise, appel, walnoten en Parmezaan.

estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Pistolet vurige kip

14.95

Spicy chicken sandwich — Sappige reepjes gebakken kippendij, roergebakken met knapperige wokgroenten en een vleugje pittige chili en sesam voor een een lichte Aziatische twist.

estimativa≈ 580 kcal45 g hidratosequilibrado 65

Bietenburgervegetarian

19.50

Beetroot burger — Vegetarische bietenburger met mozzarella, tomaat, tuinkruidenmayonaise en een gefrituurde uienring, geserveerd met verse frietjes en mayonaise.

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratosequilibrado 65

Pistolet gezond

12.50

Ham and cheese sandwich — Een klassieke combinatie van ham en kaas, fris aangevuld met tomaat en komkommer. Verrijkt met een lichtzure augurkenrelish, gekookt ei en romige mayonaise.

estimativa≈ 550 kcal42 g hidratos

Hartig & Warm

15.50

Meat and cheese toastie with soup — Tosti van forcaccia brood met kaas, gehakt, tomaat en chilimayonaise met een soepje erlangs (soep van het moment).

estimativa≈ 720 kcal50 g hidratosequilibrado 65

Uitsmijter (Vega ook mogelijk )

13.75

Uitsmijter — Uitsmijter met drie eieren, rauwe ham en kaas met wit of bruin brood.

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

SALADES BURGERS & MORE

Salade carpaccio

17.00

Carpaccio salad — Salade carpaccio met truffelmayonaise, Parmezaan, zongedroogde tomaatjes en een pittenmix.

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Hoeve burger 220 gram

21.00

Farm burger — Sappige 100% rundvleesburger met bacon, romige cheddar, tomaat, augurk en BBQ-saus, verse frietjes en mayonaise.

estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratos

Salade gerookte vispescatarian

24.00

Smoked fish salad — Salade met gerookte vis; zalm en forelfilet, aangevuld met gebakken scampi’s en rivierkreeftjes, geserveerd met een frisse cocktaildressing.

estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Pasteitje kip

16.50

Chicken pot pie — Knapperig pasteitje gevuld met huisgemaakte kippenragout, geserveerd met verse frietjes en een frisse salade.

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 69

Aziatische kipsalade

19.00

Asian chicken salad — Aziatische kipsalade met gemarineerde kippendijen, belegd met ketjap-chilisaus, cashewnoten, geroosterde uitjes, sesam en bosui.

estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Plankje American Hotdog

17.50

American hot dog platter — Een rijk gevuld plankje met een klassieke American hotdog, belegd met frisse augurkenrelish, rode ui, ketchup en mosterd. Afgetopt met krokante uitjes en geserveerd met nachos.

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratos

TO SHARE

Plankje pinsa punten

15.95

Pinsa platter — Een plankje met knapperige pinsa punten om te delen, geserveerd met smaakvolle dips: romige aïoli, frisse tomatensalsa, hummus kerrie madras met groene pesto

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Classic Loaded Fries Chicken & Bacon

15.50

Loaded fries chicken & bacon — Knapperige frietjes met Madras gekruide kipreepjes, gerookte spekreepjes, cheddar, bosui, Bicky ui en sesam. Keuze uit BBQ-saus, chilimayonaise of kerriemayonaise.

estimativa≈ 1200 kcal70 g hidratospesado 41

VOOR DE KIDS

Tosti ham & kaas

6.00

Kids ham & cheese toastie — Kindertosti van casinobrood gemaakt met oude kaas en rucola erdoorheen.

estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos

BORREL KAART

Nacho’s “Vèssumse Hoeve”vegetarian

12.50

Nachos — Cheddar, geraspte kaas, chilisaus, crème fraîche en guacamole

estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos

8 Bekbrandertjes

8.95

Bekbrandertjes — Chilisaus

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

8 Bitterballen van Elite

11.00

Bitterballen — Mayonaise en mosterd

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

8 Gemengde snacks van Elite

11.00

Mixed snacks — Mayonaise en chilisaus

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

8 Vega bitterballenvegetarian

11.00

Veggie bitterballen — Mayonaise en mosterd

estimativa≈ 500 kcal38 g hidratosadequado para diabetes

10 Kaasstengelsvegetarian

9.75

Cheese sticks — Mosterdmayonaise en chilisaus

estimativa≈ 520 kcal30 g hidratosadequado para diabetes

10 Gefrituurde vishapjespescatarian

10.25

Fried fish bites — Garnalenbutterfly, calamaris, chilisaus, knoflookmayonaise en citroen

estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetes

Korean Fried Chicken Bites

14.85

Honing sojasaus, sesam en bosui

estimativa≈ 620 kcal28 g hidratos

Broodplankje to sharevegetarian

8.25

Bread platter — 6 Mini broodjes, kruidenboter, knoflookmayonaise en tomatentapenade

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratos

Kaasplankje Ruurhoevevegetarian

15.75

Cheese platter — 4 Soorten wisselende kaasjes, geroosterde amandelen en appelstroop

estimativa≈ 750 kcal25 g hidratos

Antipastiplankje (2 pers.)

15.00

Antipasti platter — Diverse soorten vleeswaren, met geroosterde amandelen en rucola

estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Borrelplateau “Vèssumse Hoeve”

32.00

Mixed appetizer platter — Een proeverij van verschillende bites warm & koud.

estimativa≈ 1600 kcal110 g hidratospesado 28

EXTRA ‘S

Verse frietjesvegan

5.95

French fries — Frietkruiden, mayonaise en knoflookmayonaise

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

Verse frietjes met truffelmayo & Parmezaanvegetarian

6.75

Truffle fries with parmesan — Frietkruiden en truffelmayonaise

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos

DINER VOORGERECHTEN

Bruschetta Jambon

11.50

Jambon bruschetta — 2 Stuks krokante bruschetta’s belegd met frisse tomatensalsa, knoflook, rode ui en bieslook. Afgewerkt met flinterdunne rauwe ham

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

Serranoham kroketjes

13.50

Serrano ham croquettes — Met frisse rucola, zoetzure komkommerlinten, cherrytomaatjes en knoflookmayonaise.

estimativa≈ 480 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

77dia
scoreestimativa

Saladas e proteínas ricas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas com poucos hidratos de carbono. Existem também opções com ovos e carne.

18 adequado para diabetes · 43 pratos

Avaliações

Avaliar

Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada: Driehuizen 3, 5512 NA Vessem
Horário: Seg11:00–22:30
Terfechado
Qua10:00–22:30
Qui10:00–22:30
Sex10:00–00:00
Sáb10:00–00:00
Dom10:00–22:30
Keuken geopend van 11.30u tot 21.00u.. Gesloten op 24 december, 26 december, 31 december, 1 en 2 januari!
Contacto: +31497592072 info@vessumsehoeve.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), vessumsehoeve.nl

É dono do Vessumse hoeve? Reivindica o teu local.

Vessumse hoeve

Menu

Saladas e proteínas ricas

Avaliações

Prático