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Restaurant Maison Rouge - Vétraz-Monthoux, 119 Rte de Taninges

route de Taninges 119, 74100 Vétraz-Monthoux

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 25 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 25 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Instants à partager ou pas... Nos entrées
Truite rose du Pays Basque fumée chez nous, émulsion anethpescatarian
14.00
Smoked pink trout — Pink trout smoked
estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Croustillant de cabécou (chèvre du Périgord) salade et noixvegetarian
12.00
Crispy goat cheese salad — Goat cheese salad
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Foie-gras de canard traditionnel, chutney et pain maïs toasté...
20.00
Duck foie gras — Duck foie-gras, bread toast
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Œuf meurette façon Sud-Ouest...vegetarian
10.00
Oeuf en meurette — Egg cooked « meurette »
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Symphonie de nos 4 foie-gras, chutneys, toasts...
32.00
Foie gras platter — Duck foie-gras, toasts and chutneys (servi uniquement le soir)
estimativa≈ 850 kcal40 g hidratos
Nos plats
Faux filet — poëlé (300g / 4 semaines de maturation), beurre arrangé, salade
32.00
Sirloin steak — Beef steak, herb butter and salad
estimativa≈ 820 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Tagliatelles fraîches au foie-gras poêlé
28.00
Foie gras tagliatelle — Fresh pasta with hot « foie-gras »
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Cassoulet royal aux haricots tarbais
26.00
Cassoulet — Meat cooked with white french beans, tomatoes and spices
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
Magret de canard rôti aux petits fruits rouges, Sarladaises
25.00
Roasted duck breast — Duck breast, red fruit sauce and potatoes
estimativa≈ 880 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Sole meunière, riz Basmatipescatarian
10.00
Sole meunière — « sole fish » with rice
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratos
Menu Signature Maison Rouge
Menu Signature Maison Rouge
65.00
Maison Rouge Signature Menu — Le foic-gras, Le magret de canard, Le fromage, La crêpe
estimativa≈ 1800 kcal110 g hidratospesado 20

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem duas entradas vegetarianas, a salada de queijo cabécou e o œuf meurette. Não há pratos principais vegetarianos.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 11

75dia
scoreestimativa

Cozinha francesa rica em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais de carne. O Faux filet tem apenas 6 g de hidratos de carbono.

7 adequado para diabetes · 11 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
route de Taninges 119, 74100 Vétraz-Monthoux
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+330450367855
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), auberge-maison-rouge.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

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