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Le Vieux Logis - Vias, 25 Rue de la République

Rue de la République 25, 34450 Vias

Fechado agora · abre Ter 19:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Discovery
Menu Discovery
32.00
Discovery Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25
Skillet of mussels gratinéed with garlic and parsley butter
Mussels Gratin
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Crispy Camembert with sun-dried tomatoes and basil on a bed of saladvegetarian
Crispy Camembert Salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Gizzard salad deglazed with raspberry vinegar (Poultry, bacon, onions)
Gizzard Salad
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Gratinéed Bouzigues oysters, shallot cream and Noilly-Prat
Gratinéed Oysters
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Half-cooked duck Foie Gras, toasts, onion jam with cherry
Duck Foie Gras
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratos
Chicken supreme with tarragon cream
Chicken Supreme
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Aubrac beef fillet with port sauce
Aubrac Beef Fillet
estimativa≈ 700 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Pollock fillet with chorizo butter
Pollock Fillet
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cuttlefish "Rouille" with garlic mayonnaise and steamed potatoes
Cuttlefish Rouille
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosequilibrado 65
Sliced duck breast with honey and thyme sauce
Duck Breast
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Cheese platter OR Choice of dessert
Cheese Platter or Dessert
estimativa≈ 500 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
KIDS' MENU
KIDS' MENU
13.00
Kids Menu — Up to 12 years old
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
Traditional butcher-style minced steak / Fries
Minced Steak and Fries
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratos
Fish nuggets / Fries
Fish Nuggets and Fries
estimativa≈ 700 kcal55 g hidratos
Ice cream cup
estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos
DESSERTS
Pastry of the moment
8.00
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratospesado 31
panna cotta
8.00
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Creme brulee
6.00
Crème Brûlée
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Raspberry glazed vacherin
7.00
Raspberry Vacherin — Glace vanille,sorbet framboise, meringue,chantilly
estimativa≈ 500 kcal45 g hidratospesado 29
Ice cream or Sorbet
5.00
2 boules au choix
estimativa≈ 210 kcal28 g hidratos
La coupe de glace alcoolisée Colonel
8.00
Colonel Ice Cream — sorbet citron, vodka
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratospesado 39
La coupe de glace alcoolisée Williamine
8.00
Williamine Ice Cream — sorbet poire, alcool de poire
estimativa≈ 240 kcal30 g hidratospesado 39
La coupe de glace alcoolisée Peppermint
8.00
Peppermint Ice Cream — glace menthe/choco, get, chantilly
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Cheesevegetarian
7.00
Cheese Selection — Camembert, tome , reblochon
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Este menu ainda está correto?

37veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Camembert crocante com tomates secos e manjericão. Existe também um prato de queijos com Camembert, tome e reblochon.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

87dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com baixo índice glicémico. Os pratos principais baseiam-se em carne e peixe.

10 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de la République 25, 34450 Vias
Horário
Segfechado
Ter19:00–21:30
Qua12:00–13:30, 19:00–21:30
Qui12:00–13:30, 19:00–21:30
Sex—
Sáb—
Dom—
The restaurant is open from Wednesday to Sunday for lunch and dinner. Tuesday hours only listed as evening in one section
Contacto
+33467217756
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-levieuxlogis.com/fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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