voltar à pesquisa

La Bastide des Magnans

Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban

horário de abertura desconhecido

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Brouillade de truffes d'étévegetarian
35.00
Truffle scrambled eggs
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Piccatas de foie gras rôti, brioche toastée, purée de pistaches et girolles
38.00
Roasted foie gras piccatas
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Les Poissons
Le homard entier en bourride et caviar Petrossianpescatarian
75.00
Whole lobster bourride
estimativa≈ 680 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Poisson selon arrivagepescatarian
12.00
Fresh catch fish
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Les Viandes
Ris de veau confits à la truffe d'été
58.00
Truffle confit veal sweetbreads
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pluma de cochon ibérique grillée à la plancha, garniture du moment
55.00
Grilled Iberian pork pluma
estimativa≈ 750 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Le filet de boeuf façon Rossini
58.00
Beef fillet Rossini
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Desserts
Le plateau de fromagesvegetarian
18.00
Cheese board
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
La tarte sablée aux mirabelles, caramel d'eau de vie de mirabelle, glace à la cannellevegetarian
14.00
Mirabelle plum tart
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
Le parfait glacé au chocolat a lait et cacahuète, crème vanille et caramel de chocolat noirvegetarian
14.00
Milk chocolate and peanut parfait
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratospesado 27
Le délice aux framboises et granité au champagnevegetarian
16.00
Raspberry delight with champagne granita
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratospesado 39
La farandole de sorbets et glaces maisonvegetarian
16.00
Assorted sorbets and ice creams
estimativa≈ 350 kcal48 g hidratospesado 39
Le moelleux au chocolat servi tiède et glace à la vanillevegetarian
12.00
Chocolate fondant with vanilla ice cream
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 26
L'assiette gourmandevegetarian
19.00
Gourmet dessert platter
estimativa≈ 700 kcal70 g hidratospesado 28
Le coin des pitchouns
Viande ou poisson, pommes de terre ou légumes de saison, dessert
19.00
Kids menu — (- de 12 ans)
estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 73
La formule
La formule
28.00
Set menu formula — Un plat, Le fromage ou Le dessert des magnans, Café
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Menu Fête des Mères
Amuse-bouche
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Fleur de courgette garnie d'une mousseline de bar de Méditerranéepescatarian
Stuffed zucchini flower with sea bass — beurre blanc crémé au citron, caviar Petrossian
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Médaillons de homard rôtipescatarian
Roasted lobster medallions — petits pois et févettes, gnocchi de pommes de terre, sauce safranée, émulsion au poivre de Timut
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Carré et selle d'agneau rôtis
Roasted rack and saddle of lamb — millefeuille de pomme de terre et artichauts barigoule, condiments anchois aïl et persil
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
La douceur de la Fête des Mèresvegetarian
Mother's Day dessert
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Menu Fête des Mères
115.00
Mother's Day Menu
estimativa≈ 2200 kcal180 g hidratospesado 25

Este menu ainda está correto?

60veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada, a Brouillade de truffes d'été. Para sobremesa, há o moelleux au chocolat ou a assiette gourmande.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 22

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. As opções de carne são adequadas.

12 adequado para diabetes · 22 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Avenue Gallieni 32, 83550 Vidauban
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+330494994391
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bastidedesmagnans.com/
Registo
completude 67 %, confiança 95 %

É dono do La Bastide des Magnans? Reivindica o teu local.