Blossersberger Keller

Blossersberger Straße 2, 94234 Viechtach

Fechado agora · abre 10:00

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Suppe

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage

4.50

Beef broth with vegetables

estimativa≈ 80 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage - und Kaspressknödel

5.90

Beef broth with vegetables and cheese dumplings

estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Kräftige Rinderbrühe mit Gemüseeinlage - und Leberspätzle

5.50

Beef broth with vegetables and liver spätzle

estimativa≈ 220 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Aus dem Ofen, Geschmortes & vom Grill

Ofenfrischer Krustenschweinebraten (nur Samstag, Sonn- und Feiertag)

16.90

Roast pork with dumplings and sauerkraut — mit zweierlei Knödeln, Specksauerkraut und Arco-Dunkelbiersoße

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Burgunderbraten vom heimischen Weiderind

19.90

Burgundy beef roast with spätzle — mit hausgemachten Eierspätzle, Apfelblaukraut und Wildpreiselbeeren

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratosequilibrado 78

Zwiebelrostbraten von der Rinderlende

27.90

Zwiebelrostbraten (Onion roast beef) with fries — mit Pommes frites, knusprigen Röstzwiebeln und Portweinsoße

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Schnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

15.90

Wiener Schnitzel (Pork) with fries — mit Pommes frites oder Kartoffelsalat dazu Portion Ketchup und Mayo

estimativa≈ 820 kcal50 g hidratos

Cordon bleu vom Schwein

17.50

Cordon bleu (Pork) with fries — gefüllt mit gekochtem Schinken und Emmentaler Käse, dazu Pommes frites oder Kartoffelsalat und Portion Ketchup und Mayo

estimativa≈ 920 kcal50 g hidratos

Holzfällersteak

18.90

Lumberjack steak with fried potatoes — mit Blossersberger Keller Bratkartoffeln und Speck-Champignon-Lauchsoße

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Hähnchenbrustfilet vom Grill

15.90

Grilled chicken breast with rice — mit Reis und Paprikasoße Balkan-Art

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 73

Schweinsripperl (Spareribs)

14.90

Spare ribs with potato wedges — mit Kartoffel-Wedges und Coleslaw-Salat

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hausgemachte Fleischpflanzerl aus Schweine- und Rinderhack

14.90

Homemade meatballs with potato salad — mit Bratensoße, knusprigen Röstzwiebeln, dazu Kartoffel- und Krautsalat

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Feine Salatkreationen

Bunt gemischter Beilagensalatvegetarian

4.90

Mixed side salad — mit Hausdressing

estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Großer bunt gemischter Salattellervegetarian

8.90

Large mixed salad — mit Hausdressing

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Salatteller „Vegetarisch“vegetarian

13.90

Vegetarian salad with cheese and egg — großer bunt gemischter Salat mit Emmentaler Käse, Paprikawürfeln, gekochtem Ei und Hausdressing

estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salatteller „BBK Caesar Salat“

17.90

Caesar salad with grilled chicken — großer bunt gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenbrustfilet, knusprigen Speckwürfeln, Parmesanspänen, Croütons und Caesar-Dressing

estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salatteller „Lachs“pescatarian

17.90

Salmon salad — großer bunt gemischter Salat mit Lachsfilet vom Grill, schwarzen Oliven, Paprikawürfeln, gekochtem Ei und Orangen-Senf-Dressing

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Fisch & vegetarisch

Zanderfilet vom Grillpescatarian

19.90

Grilled pike-perch fillet with rice — mit Reis und Kräuter-Weißweinsoße

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratosequilibrado 73

Gebratenes Lachsfiletpescatarian

18.90

Fried salmon fillet with rice — mit Reis und Kräuter-Weißweinsoße

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 67

Knödel - Trio (Spinat-, Käse- und Tomatenknödel)vegetarian

14.90

Dumpling trio (Spinach, Cheese, Tomato) — mit brauner Butter und Parmesanspänen, dazu bunt gemischter Beilagensalat

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Hausgemachte Käsespätzlevegetarian

13.90

Homemade Käsespätzle — mit verschiedenen würzigen Käsesorten, Sahne und knusprigen Röstzwiebeln

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Veganes paniertes Gemüseschnitzelvegan

13.90

Vegan breaded vegetable schnitzel — aus Gartengemüsse mit Reis und Paprikasoße Balkan-Art

estimativa≈ 620 kcal85 g hidratosequilibrado 70

Für unsere kleinen Gäste

Chicken Nuggets

7.90

Chicken nuggets with fries — mit Pommes frites dazu Ketchup und Mayo

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Kinderschnitzel „Wiener Art“ vom Schwein

8.50

Kids Wiener Schnitzel with fries — mit Pommes frites dazu Ketchup und Mayo

estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos

Pommes frites mit Ketchup und Mayovegan

4.90

French fries

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos

Knödel oder Spätzle mit Bratensoße oder Rahmsoße

4.90

Dumplings or Spätzle with gravy

estimativa≈ 580 kcal65 g hidratos

Bayrische Schmankerl

Bayrischer Wurstsalat

9.90

Bavarian sausage salad (Leberkäse) — vom Leberkäse mit roten Zwiebelringen und frischem Landbrot

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Schweizer Wurstsalat

10.90

Swiss sausage salad (Leberkäse) — vom Leberkäse mit Zwiebelringen, Emmentaler Käse und frischem Landbrot

estimativa≈ 610 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Knackige Currywurst (wahlweise auch scharf)

11.90

Currywurst with fries — mit würziger Soße, Madras-Curry und Pommes frites

estimativa≈ 880 kcal75 g hidratos

Angebräunter Leberkäse

11.90

Fried Leberkäse with egg and potato salad — mit Kartoffelsalat und Spiegelei

estimativa≈ 720 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Hausgemachtes Glaslfleisch (Sulzstand aus Schweinepfoten)

8.90

Homemade pork aspic (Glaslfleisch) — mit kleiner Salatgarnitur und frischem Landbrot

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Hausgemachte Bayrische Tellersülze (Nach Verfügbarbarkeit)

9.90

Bavarian sülze (Aspic) — mit Zwiebelringen und frischem Landbrot

estimativa≈ 420 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Desserts

Warmer Apfelstrudel

7.90

Warm apple strudel with ice cream — mit einer Kugel Eis nach Wahl, Puderzucker und Sahnetupf

estimativa≈ 650 kcal80 g hidratospesado 36

Schokoladensoufflé

8.90

Chocolate soufflé with ice cream — mit einer Kugel Eis nach Wahl, Puderzucker und Sahnetupf

estimativa≈ 720 kcal70 g hidratospesado 23

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Prático

Morada: Blossersberger Straße 2, 94234 Viechtach
Horário: Segfechado
Terfechado
Qua17:00–20:30
Qui17:00–20:30
Sex17:00–20:30
Sáb10:00–20:30
Dom10:00–20:30
Montag / Dienstag (außer Feiertage) Ruhetag. Durchgehend warme Küche bis 20.30 Uhr. Für Gruppen öffnen wir auch außerhalb unserer Geschäftszeiten
Contacto: +4999429489440 info@blossersberger-keller.de
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), blossersberger-keller.de/home
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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