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Aspic - Vienna, Garnisongasse

Garnisongasse 10, 1090 Vienna

Fechado agora · abre 11:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 11 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

TAPAS WARM
Ochsenschwanz — Pasta — Öl
7.90
Oxtail Pasta
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Süßkartoffel — Backteig — Miso
5.50
Sweet Potato Tempura with Miso
estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Pizelle — fermentierte Tomaten — Belperknolle
6.30
Pizelle with Fermented Tomatoes and Belper Knolle
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratos
Schweinsbauch — Kimchi — Zwetschgen
7.50
Pork Belly with Kimchi and Plums
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TAPAS KALT
Sauerteigbrotvegan, vegetarian
3.50
Sourdough Bread with Butter and Olives — Butter/Öl – Oliven — V/Vg
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Lachsforelle
7.50
Lake Trout with Gremolata and Sweet Potato — Gremolata – Salzzitronen – Süßkartoffel
estimativa≈ 190 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Tartar
6.90
Beef Tartare with Cucumber and Egg Yolk — Gurke – Dotter – Knäckebrot
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Picalilli
5.90
Piccalilli with Onions and Cucumbers — Zwiebeln – Gurken – Senf
estimativa≈ 110 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salatvegetarian
7.50
Salad with Quince, Bergamot and Nuts — Quitte – Bergamotte – Nüsse – Croutons — V
estimativa≈ 240 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Suppe
Kürbis - Safran
Pumpkin Saffron Soup
estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Hauptgerichte nach Wahl incl. Vorspeisensuppe
Weisse Bohnen - Focaccia - Schnittlaich VEGAN - A/L/Ovegan
10.50
White Beans with Focaccia and Chive Caviar
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratosequilibrado 86
Süßkartoffel - Backteig - Miso - Kimchi VEGI - A/C/F/Ovegetarian
10.50
Sweet Potato and Miso Kimchi
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Beiried - Serviettenknödel - Karotten - Orangen FLEISCH - A/C/G/O
10.50
Beef Sirloin with Dumplings and Carrots
estimativa≈ 620 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Lachsforelle - Kohlrabi - Erdäpfel - Creme-Fraiche - Kräuter FISCH - D/G/Opescatarian
10.50
Lake Trout with Kohlrabi and Potatoes
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Este menu ainda está correto?

71veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas em Viena

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pratos principais vegan com feijões brancos e focaccia. Nas tapas, há salada de marmelo e pão de fermentação natural.

4 pratos vegetarianos e 2 veganos de 14

78dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias proteínas e tapas. A maioria dos petiscos frios e quentes tem um índice glicémico baixo.

11 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Garnisongasse 10, 1090 Vienna
Horário
Seg11:00–14:30
Ter11:00–14:30, 18:00–00:30
Qua11:00–14:30, 18:00–00:30
Qui11:00–14:30, 18:00–00:30
Sex11:00–14:30, 18:00–00:30
Sáb—
Dom—
Küchenschluss: 22:00. Bar is open until 00:30
Contacto
+436766267500 info@aspic.at
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), aspic.at
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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