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La Pyramide - Vienne, 14 Boulevard Fernand Point

Boulevard Fernand Point 14, 38200 Vienne

Fechado agora · abre 19:30

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Champignons des bois et des Lisières
Crème et Pickles de Champignonsvegetarian
Mushroom Cream and Pickles
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Focaccia de Champignons Sylvestrevegetarian
Wild Mushroom Focaccia
estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos
Pêche du Jour et Bouillon de Champignonsvegetarian
Peach and Mushroom Broth
estimativa≈ 120 kcal18 g hidratos
Pavlova aux Champignonsvegetarian
130.00
Mushroom Pavlova
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 43
Les Grandes Côte-Rôtie à l’Aveugle
Foie Gras de Canard à la Prune
Duck Foie Gras with Plum
estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Lotte au Vin de Syrahpescatarian
Monkfish in Syrah Wine
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
Saucisson Chaud Médaillé d’or, Sauce Vin Rouge au Syrah
Saucisson with Red Wine Sauce
estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La Figue au Retour de Vendangesvegetarian
205.00
Fig Dessert
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratospesado 44
Retour de Chasse
Terrine aux Trois Gibiers
Three Game Terrine
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Caillette des Forêts
Forest Caillette
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pithiviers de Chasse
Game Pithiviers
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratos
Dessert aux parfums des Trois boisvegetarian
130.00
Three Woods Dessert
estimativa≈ 480 kcal60 g hidratospesado 39
À la Saint-Martin...
Foie Gras Confit et Poire
Foie Gras Confit and Pear
estimativa≈ 360 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras Poêlé
Pan-seared Foie Gras
estimativa≈ 400 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras Entier au poêlon accompagné de légumes
Foie Gras with Vegetables
estimativa≈ 520 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Brioche Toastée, Figues au Jus et Glace Foie Gras
120.00
Foie Gras Ice Cream and Figs
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29
La Symphonie des Crustacés
Velours et Tartare de Crevettespescatarian
Shrimp Velvet and Tartare
estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Consommé de Crustacés, Raviole Homard Vapeurpescatarian
Lobster Ravioli and Consommé
estimativa≈ 240 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Crème Légère au Corail et Méli-Mélo d’Agrumespescatarian
150.00
Coral Cream with Citrus
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Les Glorieuses “La Volaille de Bresse”
Gâteau de Foie de Volaille
Chicken Liver Cake
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Fricassée de Grenouilles du Pauvre en Persillade
Frog Legs Persillade
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Suprêmes à la Crème
Chicken Supremes with Cream
estimativa≈ 650 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Tarte Bressane – Glace à la Crème d’Etrezvegetarian
130.00
Bressane Tart and Ice Cream
estimativa≈ 850 kcal80 g hidratospesado 18
Les Spécialités Lyonnaises en Lumière
Pâté en Croûte selon le Chef Kenji
Pâté en Croûte
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Saucisson Brioché et Cardons à la Moelle
Saucisson Brioché
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Quenelle de Brochetpescatarian
Pike Quenelle
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Ile Flottante aux Pralinesvegetarian
110.00
Praline Floating Island
estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 31
Plongez au cœur de Petrossian
Taramapescatarian
estimativa≈ 250 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Caviar & St Jacquespescatarian
Caviar and Scallops
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Omble et Œufs de Poissonspescatarian
Arctic Char and Fish Roe
estimativa≈ 300 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Poutargue et Cabillaudpescatarian
Bottarga and Cod
estimativa≈ 350 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bœuf et Caviar Séché
Beef and Dried Caviar
estimativa≈ 380 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le Caviar et Le Chocolatpescatarian
150.00
Caviar and Chocolate
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 41
La Perle Noire des Sous-Bois
St Jacques Trufféespescatarian
Truffled Scallops
estimativa≈ 300 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Raviole de Jaune d’œuf à la Truffevegetarian
Truffle Egg Yolk Ravioli
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Bœuf Rossini
Beef Rossini
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
La Truffe et La Noisettevegetarian
170.00
Truffle and Hazelnut
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratos
Les Grands Crus d’Exceptions
Crème Soufflée de Dormeurvegetarian
Sleeper Soufflé
estimativa≈ 500 kcal40 g hidratospesado 33
Turbot au Champagnepescatarian
Turbot with Champagne
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Bœuf Wellington
Beef Wellington
estimativa≈ 900 kcal50 g hidratos
Le Chocolat Grand Cruvegetarian
350.00
Grand Cru Chocolate
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratospesado 35

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68veggie
scoreestimativa

Boas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui focaccia de cogumelos e raviolli de gema de ovo com trufa. Há também sobremesas como a pavlova de cogumelos e o creme soufflé.

12 pratos vegetarianos e 0 veganos de 41

75dia
scoreestimativa

Opções ricas em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais com baixo teor de hidratos de carbono. Existem diversas opções de mariscos e carnes.

27 adequado para diabetes · 41 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Boulevard Fernand Point 14, 38200 Vienne
Horário
Segfechado
Terfechado
Quafechado
Qui12:00–13:15, 19:30–21:15
Sex12:00–13:15, 19:30–21:15
Sáb12:00–13:15, 19:30–21:15
Dom12:00–13:15, 19:30–21:15
basse saison, le restaurant vous accueille du jeudi midi au dimanche soir
Contacto
+33474530196 pyramide@relaischateaux.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lapyramide.com/fr/gastronomie/restaurant-gastronomique.html
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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