Z'Océane

4 Av. du Junka, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains

horário de abertura desconhecido

French€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Pour l'apéritif à partager

Bulots aioli

13.00

Whelks with aioli — 300g

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Beignet de calamars, mayonnaise

11.00

Calamari fritters

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos

Crevettes grises

9.00

Grey shrimp — les 100g

estimativa≈ 110 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Bigorneaux

9.00

Periwinkles — les 100g

estimativa≈ 100 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Cassolette de moules à la plancha

11.00

Plancha mussels

estimativa≈ 280 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Cassolette de chipirons

12.50

Plancha baby squid

estimativa≈ 310 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

L'ardoise charcuterie et foie gras à partager

29.50

Charcuterie and foie gras board — Assortiment de charcuterie, foie gras au Floc de Gascogne

estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

L'ardoise Océane à partager

29.50

Ocean platter — beignet calamars, chipirons à la plancha, crevettes grises, bigorneaux, tartare de thon et moules

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Nos huîtres et crustacés

Crevettes roses

15.50

Pink shrimp — les 6

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Gambas cuite

18.00

Cooked gambas — 6 pièces

estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Assiette Ecailler

39.00

Shellfish plate — 6 huitres, 6 crevettes roses, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote

estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Plateau de Fruit de mer

49.00

Seafood platter — 6 huitres, 4 crevettes roses, 4 gambas, bulots (200g), bigorneaux (50g), crevettes grises (50g) servi avec beurre demi sel, citrons, mayonnaise, aioli et vinaigre echalote

estimativa≈ 980 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

6 Huîtres N°3

14.90

Oysters No. 3 — Huîtres creuses Marennes-Oléron " fine de claire "

estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

9 Huîtres N°3

21.00

Oysters No. 3 — Huîtres creuses Marennes-Oléron " fine de claire "

estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

12 Huîtres N°3

28.00

Oysters No. 3 — Huîtres creuses Marennes-Oléron " fine de claire "

estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Les entrées

Assiette de charcuterie

15.50

Charcuterie plate

estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Tartare de thon façon Thai et guacamole

18.00

Thai style tuna tartare

estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Terrine de foie gras maison au Floc de Gascogne

20.50

Foie gras terrine — Piment d'Espelette

estimativa≈ 420 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Moules farcies à la persillade

14.50

Stuffed mussels

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade verte entréevegetarian

8.00

Green salad (starter) — Oignons, tomates et crudités du moment

estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade verte platvegetarian

12.50

Green salad (main) — Oignons, tomates et crudités du moment

estimativa≈ 250 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Salade chef entréevegetarian

12.50

Chef salad (starter) — tomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète

estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Salade chef platvegetarian

17.50

Chef salad (main) — tomate, oeuf dur, croutons, asperges, artichaut, burrata et pistouhuète

estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Océane entrée

14.50

Ocean salad (starter) — Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetes

Salade Océane plat

18.50

Ocean salad (main) — Burrata, jambon de pays, balsamique et pesto

estimativa≈ 600 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade césar entrée

15.50

Caesar salad (starter) — Magret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons

estimativa≈ 480 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Salade césar plat

21.50

Caesar salad (main) — Magret fumé, aiguillette de poulet, parmesan, oeuf dur et croutons

estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Salade Zoé entrée

18.50

Zoé salad (starter) — St Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc

estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetes

Salade Zoé plat

24.50

Zoé salad (main) — St Jacques et gambas à la plancha, fleur de sel et terrine de foie gras au floc

estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Côté viandes

Faux filet (Race Normande ou Charolaise)

22.00

Sirloin steak — 200g / 230g, Fleur de sel ou sauce roquefort, frites et légumes

estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos

Cuisse de canard confite

19.90

Duck confit leg — Frites et salades

estimativa≈ 800 kcal40 g hidratos

Magret de canard et foie gras

28.50

Duck breast and foie gras — Sauce miel et balsamique, frites et légumes

estimativa≈ 950 kcal50 g hidratos

Burger du chef

17.90

Chef's burger — Steak haché Black Angus, oignons, salade, tomate, Ossau Iraty, sauce barbecue, frites et salade verte

estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos

Duck burger

22.00

Effiloché de canard confit, tomate, oignons, Ossau Iraty , sauce miel/moutarde

estimativa≈ 900 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Burger landais

26.90

Landais burger — Magret fumé, foie gras, poire, figue, salade, frites

estimativa≈ 1150 kcal65 g hidratospesado 41

Côté mer

Merlu, crème de péquillos

17.50

Hake with péquillos cream — Risotto et petits légumes

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Steak de thon sauce vierge

19.50

Tuna steak sauce vierge

estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 80

Chipirons à la plancha

20.50

Plancha baby squid with risotto — Risotto et légumes

estimativa≈ 600 kcal50 g hidratosequilibrado 79

Filet de Bar crumble cacahuetes

22.50

Sea bass with peanut crumble — Huile d'olive, légumes

estimativa≈ 500 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Gambas grillées au pistou

25.00

Grilled gambas with pistou — Risotto et légumes

estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 79

Saint Jacques et gambas

29.00

Scallops and gambas

estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Parillada de la mer

42.00

Seafood grill platter — Gambas, st jacques, merlu, chipirons, moules

estimativa≈ 550 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 86

Les Moules

Marinière

15.50

Mussels Marinière — Ail, persil, céleri, oignons et vin blanc, frites

estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos

Crème

17.50

Mussels with cream — Ail, persil, céleri, oignons et crème, frites

estimativa≈ 980 kcal62 g hidratos

Roquefort

19.50

Mussels with Roquefort — Ail, persil, céleri, oignons et crème, roquefort, frites

estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos

Assiette de fritesvegan

5.50

French fries

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratos

Formules et Menus

Tout en 1

15.90

All-in-one menu — 1 Entrée et 1 plat **** 1 Dessert (midi uniquement)

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43

La Végétariennevegetarian

13.90

Vegetarian pasta — Assiette de pâtes et petits légumes du jour

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 78

La végétariennevegetarian

17.90

Vegetarian pasta — Assiette de pâtes et petits légumes du jour

estimativa≈ 650 kcal85 g hidratosequilibrado 78

Menu Txiki

12.00

Kids menu Txiki — Menu servi aux enfants - 12 ans (Cabillaud ou poulet ou moules, frites ou pâtes, glace ou crêpe, boisson)

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratos

Menu Z'Océane

31.00

Z'Océane Menu — Entrée, Plat, Dessert

estimativa≈ 1400 kcal120 g hidratospesado 35

Formule 1 Entrée 1 Plat

26.00

Z'Océane Set Menu (Starter and Main) — Dans le menu Z'Océane

estimativa≈ 900 kcal70 g hidratos

Formule 1 Plat 1 Dessert

24.00

Z'Océane Set Menu (Main and Dessert) — Dans le menu Z'Océane

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 36

Desserts et fromage

Assiette d'Ossau Iratyvegetarian

7.50

Ossau Iraty Cheese Plate — Et sa confiture de cerises noires

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratos

Île flottantevegetarian

7.50

Floating Island — Crème caramel au beurre salé

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratospesado 35

Moelleux au chocolatvegetarian

7.50

Chocolate Fondant — Chantilly

estimativa≈ 520 kcal45 g hidratospesado 31

Tourtière artisanalevegetarian

7.50

Apple Tourtière — Aux pommes, glace rhum raisin

estimativa≈ 600 kcal65 g hidratospesado 32

Crème bruléevegetarian

7.50

Crème Brûlée

estimativa≈ 320 kcal25 g hidratospesado 42

Tiramisuvegetarian

7.50

Raspberry and Speculoos Tiramisu — Framboise et spéculoos

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33

Profiteroles à la glace vanillevegetarian

9.50

Profiteroles — Chocolat chaud et chantilly

estimativa≈ 580 kcal55 g hidratospesado 29

Café gourmand

9.90

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Thé gourmand

10.60

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 37

Glaces et sorbets

1 Boulevegetarian

3.50

Ice Cream (1 Scoop) — Vanille, café, chocolat, rhum raisin, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, cassis, citron vert

estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

2 Boulesvegetarian

6.50

Ice Cream (2 Scoops) — Vanille, café, chocolat, rhum raisin, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, cassis, citron vert

estimativa≈ 280 kcal36 g hidratospesado 41

3 Boulesvegetarian

8.50

Ice Cream (3 Scoops) — Vanille, café, chocolat, rhum raisin, caramel beurre salé, noix de coco, framboise, fraise, cassis, citron vert

estimativa≈ 420 kcal54 g hidratospesado 38

Café liégeoisvegetarian

8.60

1 Boule café, 1 boule vanille, café chaud, chantilly

estimativa≈ 480 kcal50 g hidratospesado 30

Chocolat liégeoisvegetarian

8.60

1 Boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud, chantilly

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 28

Dame blanchevegetarian

8.60

2 Boules vanille, chocolat chaud, chantilly

estimativa≈ 510 kcal52 g hidratospesado 29

Z'Océanevegetarian

8.60

Z'Océane Ice Cream Sundae — 1 Boule caramel, 1 boule vanille, caramel au beurre salé, chantilly

estimativa≈ 550 kcal58 g hidratospesado 27

Soustonnaisevegetarian

8.90

Soustonnaise Ice Cream Sundae — 2 Boules vanille, cacahuètes, caramel, chantilly

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 24

Colonelvegetarian

9.50

2 Boules citron vert, vodka

estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos

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Mariscos e cozinha francesa

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções ricas em proteínas de marisco e carne. A maioria dos pratos principais é acompanhada por guarnições ricas em hidratos de carbono, como batatas fritas ou risotto.

33 adequado para diabetes · 71 pratos

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Prático

Morada: 4 Av. du Junka, 40480 Vieux-Boucau-les-Bains
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33954974065
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-zoceane.fr/

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