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Bistro de l'Etoile

2 Pl. Charles II d'Anjou, 06230 Villefranche-sur-Mer

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

As calorias e hidratos de carbono ainda não foram estimados para este menu.

Entrées
Entrée du jour
9.00
Starter of the day
Cassolette d'escargots bio, champignons, sauce persil
12.00
Organic snails with mushrooms and parsley sauce
Arancini de cèpes et champignons, crème de parmesan à la truffe
12.00
Porcini and mushroom arancini with truffle parmesan cream
Salade de betteraves marinées et chèvre fraisvegetarian
11.00
Marinated beetroot salad with fresh goat cheese
Soupe de poissons, aïoli, croutons
12.00
Fish soup with aioli and croutons
Terrine de foie gras maison, brioche, chutney
20.00
Homemade foie gras terrine with brioche and chutney
Plats
Filet de pélamide de Villefranche, velouté au paprika fumé
23.00
Poorcod fillet with smoked paprika velouté
Filet de daurade de Villefranche, sauce crustacés
25.00
Gilt-head bream fillet with shellfish sauce
Demi magret, grenailles, jus au gingembre
23.00
Duck breast with baby potatoes and ginger jus
Entrecôte française, frites, sauce marchand de vin
32.00
French ribeye steak with fries and red wine sauce
Andouillette 5A grillée, frites
22.00
Grilled andouillette with fries
Cheeseburger du bistro, lard fumé, frites
21.00
Bistro cheeseburger with smoked bacon and fries
Desserts
Dessert du jour
8.00
Dessert of the day
Mousse chocolat à l'orange
8.00
Chocolate orange mousse
Crème brulée à la vanille bourbon
8.00
Bourbon vanilla crème brûlée
Ile flottante, caramel crémeux
8.00
Floating island with creamy caramel
Glaces et sorbets
3.00
Ice creams and sorbets
Fromagevegetarian
9.00
Cheese platter
Formule Midi
Plat du jour
16.00
Main dish of the day
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
21.00
Lunch set: Starter and Main or Main and Dessert
Entrée + Plat + Dessert
26.00
Lunch set: Starter, Main and Dessert
Formule du Soir
Entrée + Plat + Dessert
32.00
Dinner set: Starter, Main and Dessert

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Prático

Morada
2 Pl. Charles II d'Anjou, 06230 Villefranche-sur-Mer
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33493162423
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), bistrodeletoile.com/

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