Basilic & Co - Villefranche-sur-Saône, 231 Rue d'Anse

Rue d'Anse 231, 69400 Villefranche-sur-Saône

horário de abertura desconhecido

Italianpizzeria€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Pizzas

Saisonvegetarian

11.90

Saison Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 73

Margheritavegetarian

8.90

Margherita Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 780 kcal80 g hidratosequilibrado 72

Rustica

9.90

Rustica Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze

estimativa≈ 920 kcal82 g hidratos

Maquisvegetarian

10.90

Maquis Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, bleu du Vercors-Sassenage

estimativa≈ 980 kcal78 g hidratos

Saison

12.90

Saison Pizza (Special) — Crème, mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratospesado 39

Corsica

10.90

Corsica Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

estimativa≈ 940 kcal84 g hidratos

Reine

9.90

Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

estimativa≈ 960 kcal86 g hidratos

Chorizanavegetarian

11.90

Chorizana Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origan

estimativa≈ 1150 kcal88 g hidratos

Saisonvegetarian

10.90

Saison Pizza (Vegetable) — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, champignons bruns de Paris, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilic

estimativa≈ 910 kcal86 g hidratosequilibrado 65

Saison

13.90

Saison Pizza (Ham) — Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 950 kcal82 g hidratos

Touraine

12.90

Touraine Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos

Baugienne

12.90

Baugienne Pizza — Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

estimativa≈ 1080 kcal78 g hidratos

Kefta

11.90

Kefta Pizza — Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bœuf haché, fondue d’oignons et persil frais

estimativa≈ 980 kcal88 g hidratos

Cajun

11.90

Cajun Pizza — Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

estimativa≈ 1100 kcal92 g hidratos

Les Focacce

Focaccia Mozza & Pestovegetarian

8.50

Mozzarella & Pesto Focaccia — Mozzarella fior di latte et pesto au basilic

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos

Focaccia Chorizo

9.90

Chorizo Focaccia — Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia

estimativa≈ 780 kcal60 g hidratos

Focaccia Chèvre & Mielvegetarian

9.90

Goat Cheese & Honey Focaccia — Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel français

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos

Les Desserts

Saison

6.50

Seasonal Dessert

estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 40

Sorbetsvegan

4.50

Menthe, Fraise, Citron, Mangue, Framboise

estimativa≈ 150 kcal35 g hidratospesado 32

Pizzas & Plats

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, poivrons, aubergines rôties et Tomme de brebis traditionnelle corsevegetarian

Vegetable & Sheep Cheese Pizza

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Sauce tomate, mélange d’herbes du maquis corse BIO, mozzarella fior di latte, aubergines rôties, coppa fumée et huile à l’ail

Maquis & Coppa Pizza

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Crème, Mozzarella fior di latte, romarin frais, miel français, confiture extra de clémentine IGP de Corse, coppa fumée et Tomme de brebis traditionnelle corse

Honey & Coppa Pizza

estimativa≈ 920 kcal72 g hidratos

Coppa fumée, Tomme de brebis traditionnelle corse, aubergines rôties et vinaigrette olive balsamique

Coppa & Sheep Cheese Plate — Accompagnée d’un pain focaccia maison

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetes

Garnie de pâte à tartiner choko-noisette artisanale BIO et confiture extra de clémentine IGP de Corsevegetarian

Chocolate Hazelnut Dessert Pizza

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratospesado 28

Mozzarella fior di latte et pesto au basilicvegetarian

Mozzarella & Pesto Focaccia

estimativa≈ 680 kcal55 g hidratos

Mozzarella fior di latte et chorizo du domaine Abotia

Mozzarella & Chorizo Focaccia

estimativa≈ 750 kcal55 g hidratos

Mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP et miel françaisvegetarian

Goat Cheese & Honey Focaccia

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte et huile d’olive au basilicvegetarian

Margherita Pizza

estimativa≈ 720 kcal62 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze et origan

Ham & Mozzarella Pizza

estimativa≈ 780 kcal65 g hidratosequilibrado 66

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon blanc salaison Guèze, champignons bruns de Paris et origan

Corsica Pizza

estimativa≈ 810 kcal68 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, Bleu du Vercors-Sassenage AOP, Tome des Bauges AOP et origanvegetarian

Four Cheese Pizza

estimativa≈ 980 kcal65 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, fondue d’oignons et origan

Reine Pizza

estimativa≈ 860 kcal72 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et Brie de Meaux AOPvegetarian

Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 910 kcal60 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîchepescatarian

Smoked Salmon Pizza

estimativa≈ 840 kcal60 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et persil frais

Chicken & Mushroom Pizza

estimativa≈ 820 kcal62 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, fondue d’oignons, aubergines rôties, Parmigiano Reggiano AOP et huile d’olive au basilicvegetarian

Vegetable & Parmesan Pizza

estimativa≈ 790 kcal70 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons, filet de crème et origan

Beef & Onion Pizza

estimativa≈ 880 kcal72 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, fondue d’oignons et miel françaisvegetarian

Goat Cheese & Honey Pizza

estimativa≈ 870 kcal68 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre et fondue d’oignons

Reblochon & Bacon Pizza

estimativa≈ 940 kcal68 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Saint-Marcellin IGP et ciboulette fraîche

Saint-Marcellin & Bacon Pizza

estimativa≈ 920 kcal60 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, jambon sec d’Ardèche IGP, Ossau-Iraty AOP, piment d’Espelette AOP et ciboulette fraîche

Serrano Ham & Ossau-Iraty Pizza

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, Ravioles Saint-Jean®, Bleu du Vercors-Sassenage AOP et origanvegetarian

Ravioles & Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 1050 kcal80 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, Tome des Bauges AOP et ciboulette fraîche

Baugienne Pizza

estimativa≈ 1000 kcal78 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, jambon blanc salaison Guèze, Brie de Meaux AOP et moutarde à l’ancienne au miel français

Ham & Brie Pizza

estimativa≈ 1020 kcal82 g hidratos

Crème, mozzarella fior di latte, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, jambon sec d’Ardèche IGP, persil frais et brisures de noix du Dauphiné

Touraine Pizza

estimativa≈ 980 kcal76 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, champignons bruns de Paris, poulet rôti maison et Bleu du Vercors-Sassenage AOP

Chicken & Blue Cheese Pizza

estimativa≈ 920 kcal74 g hidratos

Sauce tomate, après cuisson : Burrata di Andria IGP, tomates cerises, Parmigiano Reggiano AOP, roquette et pesto au basilicvegetarian

Burrata & Arugula Pizza

estimativa≈ 900 kcal72 g hidratos

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, roquette et pesto au basilic

Burrata & Ham Pizza

estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos

Mozzarella fior di latte, après cuisson : Burrata di Andria IGP, saumon fumé de Norvège, zeste de citron combava et roquettepescatarian

Burrata & Salmon Pizza

estimativa≈ 960 kcal70 g hidratos

Crème, curry de Madras, mozzarella fior di latte, poulet rôti maison, fondue d’oignons, chutney de mangue et amandes torréfiées

Curry Chicken Pizza

estimativa≈ 1100 kcal88 g hidratospesado 43

Sauce tomate, cumin, mozzarella fior di latte, bêæf haché, fondue d’oignons et persil frais

Beef and Onion Pizza

estimativa≈ 940 kcal78 g hidratos

Sauce tomate, épices Cajun, mozzarella fior di latte, chorizo du domaine Abotia, poulet rôti maison, chutney de mangue et oignons frits

Cajun Chicken and Chorizo Pizza

estimativa≈ 1050 kcal85 g hidratos

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, bêæf haché, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre, fondue d’oignons et cheddar AOP

Beef and Smoked Bacon Pizza

estimativa≈ 1080 kcal76 g hidratos

Burrata di Andria IGP, jambon sec d’Ardèche IGP, tomates cerises, huile d’olive au basilic et crème au vinaigre balsamique de Modène IGP

Burrata and Ham Salad — Salade multifeuilles ou roquette au choix

estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée, poulet rôti maison, Parmigiano Reggiano AOP, tomates cerises, sauce César

Grilled Bacon and Roast Chicken Caesar Salad — Accompagnée d’un pain foccacia maison

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Saumon fumé de Norvège, fromage de chèvre Sainte-Maure de Touraine AOP, tomates cerises, vinaigrette olive balsamique

Smoked Salmon and Goat Cheese Salad

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Tomates cerises, Tomme de brevis traditionnelle corse, aubergines rôties, poivrons et vinaigrette à la tomatevegetarian

Roasted Eggplant and Cheese Salad

estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Ravioles Saint-Jean®, crème et ciboulette fraîchevegetarian

Ravioli with Cream and Chives

estimativa≈ 720 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Ravioles Saint-Jean®, crème, Saint-Marcellin IGP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée

Ravioli with Cream and Smoked Bacon

estimativa≈ 880 kcal58 g hidratos

Ravioles Saint-Jean®, crème, Reblochon de Savoie AOP, poitrine paysanne fumée au bois de hêtre grillée et fondue d’oignons

Ravioli with Reblochon and Smoked Bacon

estimativa≈ 950 kcal62 g hidratos

Ravioles Saint-Jean®, crème, saumon fumé de Norvège et ciboulette fraîche

Ravioli with Cream and Smoked Salmon

estimativa≈ 780 kcal55 g hidratosequilibrado 68

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86veggie
scoreestimativa

Pizzas e focaccias italianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Há várias opções vegetarianas, como a pizza Saison com pimentos e berenjenas ou a focaccia Chèvre & Miel. Os vegan podem escolher os sorbetes de fruta.

21 pratos vegetarianos e 1 veganos de 61

35dia
scoreestimativa

Opções limitadas de baixos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu é dominado por pizzas e focaccias com muitos hidratos de carbono. Algumas saladas com proteína são alternativas viáveis.

5 adequado para diabetes · 61 pratos

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Prático

Morada: Rue d'Anse 231, 69400 Villefranche-sur-Saône
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +33437558462
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), pizzerias.basilic-and-co.com/fr/restaurant-pizza-terroir/villefranche-sur-saone/
Registo: completude 67 %, confiança 79 %

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