voltar à pesquisa

L'Estaminet Gourmand

rue Jules Guesde 212, 59650 Villeneuve d'Ascq

Fechado agora · abre 12:00

bar foodFrench€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Notre Foie Gras Maison et sa brioche
17.00
Homemade Foie Gras with Brioche
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
La Planche Terre
15.00
Meat Platter — Speck, chorizo ibérique, rosette, lomo
estimativa≈ 520 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
La Planche Mer
15.00
Seafood Platter — Saumon fumé, croquette de crevettes grises et accra de haddock
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Les cuisses de grenouille façon Gourmand
17.00
Frog Legs Gourmand
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Plats
Jambonneau, frites et salade
21.00
Pork Knuckle with Fries and Salad
estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos
Notre Cœur de Ris de veau braisé, jus de bœuf
30.00
Braised Veal Sweetbreads
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Notre Entrecôte maturée, frites et salade
25.00
Aged Entrecôte with Fries and Salad
estimativa≈ 950 kcal60 g hidratos
Le poisson selon arrivage, pomme écrasée et légumes
28.00
Fresh Catch Fish
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Tartare aux 2 saumons et son guacamole, frites et salade
25.00
Salmon Tartare with Guacamole
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 66
Les Desserts
Le Gourmand
8.50
Le Gourmand Dessert — 3 boules glace vanille, brownie, chantilly et sauce chocolat
estimativa≈ 950 kcal90 g hidratospesado 14
Dame Blanche ou Chocolat Liégeois
8.00
Dame Blanche or Chocolate Liégeois
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Café gourmand
9.00
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Colonel
8.00
estimativa≈ 250 kcal25 g hidratospesado 42
Profiteroles à la vanille et sa sauce chocolat maison
8.50
Vanilla Profiteroles
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratospesado 26
Notre Assiette de Fromages des Hauts de Francevegetarian
9.00
Regional Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Les Entrées
Entrée du Jour à découvrir sur notre ardoise
6.90
Daily Starter
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Asperges blanches, mousseline légère à la bière, crumble de painvegetarian
7.40
White Asparagus with Beer Mousseline
estimativa≈ 300 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Coulibiac de Saumon
7.40
Salmon Coulibiac — Saumon sur un lit d’épinard cuit dans une pâte à brioche
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratos
Artichauts et Jeunes Carottes au cumin et huile de noisettevegetarian
7.40
Artichokes and Young Carrots
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les Plats
Pièce de Bœuf grillée, frites, salade
19.90
Grilled Beef Steak with Fries
estimativa≈ 900 kcal60 g hidratos
Tartare de Bœuf préparé, frites et salade
18.90
Beef Tartare with Fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Carbonnade Flamande à la bière de saison, frites et salade
18.90
Flemish Carbonnade with Fries
estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos
Welsh Royal au jambon fumé, frites et salade
19.90
Welsh Royal with Fries
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
Burger Gourmand
19.90
Gourmand Burger — Pain burger feuilleté, steak haché, compotée d’oignon, sauce Burger, chips de lard, fromage à la bière), frites et salade
estimativa≈ 1250 kcal85 g hidratos
Suprême de volaille de Licques, jus de rôti, purée maison et légumes printaniers
19.90
Roast Poultry Supreme
estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Pavé de Daurade, asperges vertes et grenailles rôties au thym, sauce vierge
19.90
Sea Bream Fillet
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Risotto au riz complet et Parmesanvegetarian
19.90
Brown Rice Risotto with Parmesan
estimativa≈ 680 kcal75 g hidratosequilibrado 80
Salade César
19.90
Caesar Salad — Aiguillettes de poulet panées, sauce césar, copeaux de parmesan et croûtons
estimativa≈ 820 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Plat du Jour à découvrir sur notre ardoise
18.90
Daily Main
estimativa≈ 800 kcal50 g hidratosequilibrado 71
Les Desserts
Tarte fine à la rhubarbe et meringue légèrevegetarian
7.50
Rhubarb Tart with Meringue
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratos
Dessert du jour
7.40
Daily Dessert
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratospesado 34
Crémeux pistache et Fraise sur sablé bretonvegetarian
7.50
Pistachio and Strawberry Cream
estimativa≈ 510 kcal45 g hidratospesado 32
Charlotte au chocolat et poirevegetarian
7.50
Chocolate and Pear Charlotte
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 43
Pavlova aux agrumesvegetarian
7.70
Citrus Pavlova
estimativa≈ 380 kcal60 g hidratospesado 34
Coupe de Glace 2 boulesvegetarian
7.40
Ice Cream Scoop
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
MENU ENFANT
MENU ENFANT
12.00
Kids Menu — Entrée + Plat + Dessert + Boisson (Babybel croustillant ou une entrée comme les grands + Steak haché ou nuggets de poulet, frites ou un plat comme les grands + Gaufre tiède au Nutella ou un dessert comme les grands)
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratos

Este menu ainda está correto?

59veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucas opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas um prato principal vegetariano, o Risotto au riz complet et Parmesan. Para entrada, há espargos brancos ou alcachofras com cenouras jovens.

9 pratos vegetarianos e 0 veganos de 36

76dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções proteicas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos de carne e peixe. A maioria dos pratos principais é acompanhada por batatas fritas.

12 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
rue Jules Guesde 212, 59650 Villeneuve d'Ascq
Horário
Segfechado
Ter12:00–14:00
Qua12:00–14:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00
Contacto
+32366883619
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), estaminet-gourmand.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

É dono do L'Estaminet Gourmand? Reivindica o teu local.