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L'Ecluse - Villeneuve-lès-Béziers, 16 Av. Pierre Bérégovoy

AVENUE PIERRE BEREGOVOY 16, 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS

Fechado agora · abre 11:45

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Plateau de tapas
Plateau de tapas
18.00
Tapas Platter — Pot de tapenade maison et croutons, padron grillés, chorizos grillés, pan con tomate et serrano
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratos
Plateau de tapas géant
27.00
Giant Tapas Platter — Pot de tapenade maison et croutons, padron grillés, chorizos grillés, pan con tomate et serrano, lamelle d’encornet en persillade, patatas bravas
estimativa≈ 1300 kcal75 g hidratospesado 42
Plateau de fromages (pour 2 personnes)vegetarian
18.00
Cheese Platter — A l’apéro ou avant un moment de douceurs Roquefort, Cantal, St Nectaire fermier
estimativa≈ 720 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plateau de fromages (Pour 4 personnes)vegetarian
34.50
Cheese Platter — A l’apéro ou avant un moment de douceurs Roquefort, Cantal, St Nectaire fermier
estimativa≈ 1440 kcal20 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Plateau de charcuteries artisanales
19.50
Charcuterie Platter — Pour un gourmand, ou à partager entre amis
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plateau de desserts
33.00
Dessert Platter — 12 mini desserts, pot de chocolat chaud chantilly et mouillettes de gaufres
estimativa≈ 2200 kcal210 g hidratospesado 21
Jambon serrano
8.00
Serrano Ham — 15 mois d’affinage (100g)
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Lomo ibérico belotta
9.90
Lomo Iberico Bellota — (100g)
estimativa≈ 240 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chorizos piquants
9.50
Spicy Chorizo — Chorizos espagnols piquants (140g)
estimativa≈ 480 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Patatas bravas
6.00
Bravas avec un aïoli maison (150g)
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos
Seiche en persillade
7.50
Cuttlefish Persillade — Lamelles de seiches fraiches en double cuisson : basse température puis dorées minute
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Jambon blanc aveyronnais
7.50
Aveyron White Ham — sans nitrite (100g)
estimativa≈ 130 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pot de tapenade maison et croûtons
6.00
Tapenade with Croutons
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratos
Pan con tomatevegan
5.50
estimativa≈ 180 kcal25 g hidratos
Piments padrònvegan
6.00
Padron Peppers
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Saucisson de coche (entier)
17.00
Coche Sausage — Saucisson de coche, de la maison Linard en Aveyron (82% de viande)
estimativa≈ 850 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Saucisson de coche (demi)
8.50
Coche Sausage — Saucisson de coche, de la maison Linard en Aveyron (82% de viande)
estimativa≈ 425 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
L’Encalat, au fourvegetarian
15.00
Baked Encalat Cheese — camembert aveyronnais au lait de brebis avec ses mouillettes de pain
estimativa≈ 620 kcal30 g hidratos
Chorizo bellota
6.50
estimativa≈ 210 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Planche mixte fromages charcuteries
24.00
Mixed Cheese and Charcuterie Board — Roquefort, Saint Nectaire, Cantal, saucisson de coche, jambon Serrano et lomo Iberico Cebo
estimativa≈ 950 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Couteaux farcis
14.00
Stuffed Razor Clams — beurre persillé, par 18
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Six huîtra de Bouziguespescatarian
10.50
Bouzigues Oysters — (6 local oysters)
estimativa≈ 120 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Neuf huîtra de Bouziguespescatarian
14.00
Bouzigues Oysters — (9 local oysters)
estimativa≈ 180 kcal9 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Douze huîtra de Bouziguespescatarian
19.00
Bouzigues Oysters — (12 local oysters)
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Les entrées
gaspacho andalou et sorbet tomate poivron basilicvegan
11.00
Andalusian Gazpacho
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosequilibrado 67
salade fraîcheur d’été
12.00
Summer Freshness Salad — melon, fêta, jambon Serrano, pesto, tomates confites et crudités
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tomates de saison et burratina crémeusevegetarian
17.00
Seasonal Tomatoes and Burratina
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
crabe en guacamole et sauce cocktail, gressins maisonpescatarian
17.00
Crab Guacamole
estimativa≈ 380 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
assiette FAçon niçoisepescatarian
13.00
Niçoise Plate — oeufs de caille, anchois, thon, tomates confites, oignons, poivrons doux, tapenade et vinaigrette basilic
estimativa≈ 350 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Les plats
Tartare de bœuf français VBF (180g) et frites fraîches
24.00
Beef Tartare and Fries — raw beef steack and french fries
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
pêche du jour selon arrivagepescatarian
29.00
Grilled Fish of the Day — poisson entier grillé 400-600gr
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
burger végétarienvegetarian
15.00
Vegetarian Burger — pain focaccia maison, caviar d’aubergines, palet de chèvre, courgettes grillées, tomates de saison, mâche
estimativa≈ 620 kcal48 g hidratosequilibrado 74
Fish burger maisonpescatarian
18.00
Fish Burger — pain burger bio, steak de poisson maison, coleslaw, cheddar, sauce cheese aneth, ciboulette et pickles d’oignons rouge
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Filet de bœuf français
29.00
Beef Fillet — Sauce poivre vert ou roquefort
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de boeuf français, façon Rossini
36.00
Beef Rossini — Sauce madère et foie gras poêlé
estimativa≈ 820 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Effiloché d’Agneau fondant de sept heures
25.50
Slow Cooked Lamb Shoulder — Épaule d’agneau (Irlande ou Nouvelle-Zélande) confite à basse température durant 7 à 8 heures et jus d’agneau corsé maison
estimativa≈ 680 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
burger CATALAN VBF*
21.50
Catalan Burger — steak haché maison 150g – pain burger bio, chorizo bellota, manchego, sauce cocktail, coulis de piquillos, cornichons aigre-doux
estimativa≈ 880 kcal52 g hidratos
lotte fraîchepescatarian
31.00
Monkfish with Aioli — gratinée à l’aïoli
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
suprême de pintade* basse température
24.00
Guinea Fowl Supreme — fermière et Label Rouge IGP GERS, sauce tomate et légumes de saison, chorizo
estimativa≈ 580 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les desserts maison
Café très Gourmand
10.90
Gourmet Coffee Dessert Selection — Sélection de 5 mini-desserts de notre carte
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 32
Assiette de fromages affinésvegetarian
8.50
Aged Cheese Plate
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Colonel (boules citron et vodka)vegetarian
10.50
Colonel Lemon Sorbet — Glace artisanale de la maison Antolin
estimativa≈ 220 kcal35 g hidratospesado 32
Chocolat liégeoisvegetarian
10.00
Chocolate Liégeois — Glace artisanale de la maison Antolin
estimativa≈ 550 kcal55 g hidratospesado 27
Café liégeoisvegetarian
10.00
Coffee Liégeois — Glace artisanale de la maison Antolin
estimativa≈ 530 kcal52 g hidratospesado 28
île flottante aux pralines rose et sirop de caramelvegetarian
6.00
Floating Island with Pralines
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 40
profiteroles maison au chocolatvegetarian
10.50
Chocolate Profiteroles
estimativa≈ 620 kcal50 g hidratospesado 27
Panacotta au chocolatvegetarian
7.00
Chocolate Panna Cotta — caramel beurre salé et crumble noisettes
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratospesado 32
verrine abricot en 3 façons : tartare, gâteau et sorbetvegetarian
7.00
Apricot Verrine
estimativa≈ 310 kcal48 g hidratospesado 42
tiramisu à la fraisevegetarian
7.00
Strawberry Tiramisu
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 44
mousse au chocolat et noisettes caraméliséesvegetarian
9.50
Chocolate Mousse with Hazelnuts
estimativa≈ 510 kcal32 g hidratos
tarte tatin maison et glace vanille de la maison Antolin
7.00
Tarte Tatin with vanilla ice cream
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 29
MOELLEUX AUX COINgS
8.00
Quince moelleux with pomegranate chantilly — chantilly à la grenade et coings confits
estimativa≈ 440 kcal48 g hidratospesado 34
bûche de noël au chocolat au lait, biscuit succès et crémeux vanille
8.00
Milk chocolate Christmas log
estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31
fondant baulois au chocolat, caramel et glace beurre sale
9.00
Chocolate fondant with salted butter ice cream — non coulant
estimativa≈ 650 kcal58 g hidratospesado 26
aumoniere croustillante aux poires pochees au vin rouge et sorbet poire
8.00
Crispy pear purse with red wine poached pears
estimativa≈ 390 kcal45 g hidratos
LE COIN DES FORMULES
Entrée + Plat
18.00
Starter and Main course set
estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos
Plat + Dessert
18.00
Main course and Dessert set
estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 33
Entrée + Plat + Dessert
23.50
Starter, Main and Dessert set
estimativa≈ 1500 kcal130 g hidratospesado 25
Pour les petits bateliers
14.50
Kids menu — du lundi au dimanche midi & soir pour les enfants de moins de 12 ans
estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos
Jambon blanc aveyronnais sans nitrite
Aveyron white ham
estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Steak haché frais origine France race à viande « VBF »
Fresh ground beef steak
estimativa≈ 650 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de poisson frais
Fresh fish fillet
estimativa≈ 450 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Deux boules de glace au choix
Two scoops of ice cream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
Île flottante au caramel
Floating island with caramel
estimativa≈ 420 kcal55 g hidratospesado 44

Este menu ainda está correto?

64veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um hambúrguer vegetariano com caviar de berinjela e queijo de cabra. Para petiscos, existem pan con tomate e pimentos padron.

18 pratos vegetarianos e 3 veganos de 64

84dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções ricas em proteínas. Existem pratos como o filet de bœuf e peixe grelhado.

31 adequado para diabetes · 64 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
AVENUE PIERRE BEREGOVOY 16, 34420 VILLENEUVE-LES-BEZIERS
Horário
Seg11:45–14:00, 18:45–22:00
Ter11:45–14:00, 18:45–22:00
Qua11:45–14:00, 18:45–22:00
Qui11:45–14:00, 18:45–22:00
Sex11:45–14:00, 18:45–22:00
Sáb11:45–14:00, 18:45–22:00
Dom11:45–14:00, 18:45–22:00
ouvert 7j/7j de Juin à septembre et 5j/7j de Octobre à fin Mai
Contacto
+32467621102 contact@leclusebeziers.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-ecluse-beziers.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 94 %

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