Le Soleau

Avenue Pierre Bérégovoy, 34420 Villeneuve-lès-Béziers

Fechado agora · abre 12:00

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Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

À PARTAGER

PLANCHE CAMPAGNARDE XL ÉCoutéllée

18.90

Country Platter XL — de jambon de Parme, saucisse sèche, chorizo, cornichons, noix, fruits de saison, pain de campagne

estimativa≈ 1100 kcal55 g hidratos

Mixte XL

22.90

Mixed Platter XL — Jambon de Parme, chorizo, saucisse sèche, noix, cornichons, comté, brie, chèvre, pain de campagne, fruits de saison

estimativa≈ 1300 kcal60 g hidratospesado 37

PLANCHE DE LA MER

24.90

Seafood Platter XL — Crevettes, saumon gravlax, seiche, couteaux, citron, pain de campagne, ail et oliveCorollary

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 75

PIZZAS

Reine

14.90

Reine Pizza — Sauce tomate, mozzarella râpée, jambon blanc, champignons de Paris, olives noires.

estimativa≈ 1100 kcal120 g hidratos

Calzone

16.90

En chaussons, sauce tomate, mozzarella râpée, jambon blanc, champignons de Paris, oignons.

estimativa≈ 1200 kcal130 g hidratos

Végétariennevegetarian

13.90

Vegetarian Pizza — Sauce tomate, mozzarella râpée, légumes de saison, olives noires et origan.

estimativa≈ 950 kcal110 g hidratosequilibrado 74

Pizza Douceurvegetarian

14.90

Douceur Pizza — Crème fraîche ciboulette, chèvre, miel, mozzarella râpée, noix.

estimativa≈ 1200 kcal115 g hidratos

4 Fromagesvegetarian

15.90

Four Cheese Pizza — Sauce tomate, mozzarella râpée, roquefort, chèvre, camembert.

estimativa≈ 1300 kcal110 g hidratospesado 43

Charolaise

16.90

Charolaise Pizza — Crème ciboulette, mozzarella râpée, oignons rouges, champignons de Paris, viande hachée de bœuf.

estimativa≈ 1250 kcal110 g hidratos

La Mexicaine

16.90

Mexican Pizza — Sauce tomate, mozzarella râpée, viande hachée de bœuf, chorizo, oignons, oeil, jalapeños.

estimativa≈ 1300 kcal115 g hidratos

La Napoli

16.90

Napoli Pizza — Sauce tomate, mozzarella râpée, anchois, câpres, olives noires, basilic, origan.

estimativa≈ 1050 kcal115 g hidratosequilibrado 65

BURGERS

Le Classic

16.90

Classic Burger — Bun brioché, sauce burger, steak haché de bœuf, lard, cheddar, salade et tomates.

estimativa≈ 950 kcal55 g hidratos

Le Manhattan

17.90

Manhattan Burger — Bun brioché, sauce new-yorkaise, steak haché de bœuf, confit d'oignons rouges, bacon aux Jacky l'Ours, cheddar, salade et tomates.

estimativa≈ 1050 kcal60 g hidratos

Black Burger Basque

18.90

Black Basque Burger — Bun brioché noir artisanal, mayonnaise au piment d'Espiñete, steak haché de bœuf, poivrons confits, tomates, oignons rouges et bacon et jambon.

estimativa≈ 1100 kcal58 g hidratos

Le Chimichurri

16.90

Chimichurri Burger — Bun brioché, sauce chimichurri, steak haché de bœuf, choux rouge, lard, grillé, emmental.

estimativa≈ 980 kcal55 g hidratos

Le Chicken Burger

17.90

Chicken Burger — Bun's brioché, mayonnaise au poulet pané, galette rosto, lard grillé, cheddar, oignons rouges, tomates, salade.

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Le Texan

17.90

Texan Burger — Bun's brioché, travers de porc, confit, galette rosto, lard grillé, salade et tomates, cornichons hachés, jalapeños et sauce barbecue.

estimativa≈ 1150 kcal70 g hidratos

L'Andalou

18.90

Andalou Burger — Bun brioché pour être gourmand, steak haché de bœuf, chorizo grillé, poivrons confits, tomates de brebis et piment d'Espiñete.

estimativa≈ 1000 kcal55 g hidratos

POISSONS

Seiches à la plancha

21.90

Grilled Cuttlefish — Tendres et grillées, accompagnées de son riz basmati, légumes de saison, aïoli.

estimativa≈ 650 kcal60 g hidratosequilibrado 85

Filet de Dorade

26.90

Grilled Sea Bream — Grillé à la plancha, servi avec son riz basmati, légumes de saison, aïoli et sauce vierge aux amandes.

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratosequilibrado 85

Gambas flambées

24.90

Flambéed Prawns — Grillées à la plancha, flambées au pastis, riz basmati, légumes de saison, aïoli.

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 85

Pavé de Saumon

23.90

Salmon Fillet — Servi avec son riz basmati, légumes de saison, sauce vierge aux amandes.

estimativa≈ 680 kcal52 g hidratosequilibrado 79

Fish & Chips

20.90

Fish and Chips — Filet de cabillaud pané, accompagné de potates, salade et sa sauce tartare.

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Poisson du jour selon arrivage

Fish of the Day — Variété de poisson, prix à voir auprès du serveur.

estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

VIANDES

Supplément sauce

1.00

Extra Sauce — Poivre, roquefort, échalote, crème d'ail, chimichurri, barbecue.

estimativa≈ 120 kcal5 g hidratosadequado para diabetes

Supplément garniture

3.00

Extra Side — Potatoes et terre grillées, riz basmati, salade, potatoes légumes de saison, salade au beurre.

estimativa≈ 250 kcal35 g hidratos

Onglet de Bœuf

27.90

Beef Hanger Steak — Servi potatoes, légumes de saison, salade, sauce au choix.

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Magret de Canard Français

28.90

French Duck Breast — Servi entier avec pommes-de-terre grillées, légumes de saison, sauce au choix.

estimativa≈ 820 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tartare de Bœuf

20.90

Beef Tartare — Poulet ou préparé, accompagné de potates et salade.

estimativa≈ 720 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Côtelettes d'agneau

24.90

Lamb Chops — Grillées à la plancha, potatoes, salade, sauce au choix.

estimativa≈ 750 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Travers de Porc confit 3h

21.90

Pork Ribs — Travers confits à la bière, servis avec potates et salade.

estimativa≈ 880 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Demi-poulet fermier Label Rouge

23.90

Roast Chicken — Cuit au four, jus au coeur, thym, pommes-de-terre grillées, légumes de saison.

estimativa≈ 740 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pièce du boucher

Butcher's Cut — Suggestion et prix à voir auprès du serveur.

estimativa≈ 700 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

RETOUR DU MARCHÉ

Entrée + Plat + Dessert

21.90

Market Menu 3-Course

estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 43

Entrée + Plat

18.90

Market Menu 2-Course (Starter+Main)

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 74

Plat + Dessert

18.90

Market Menu 2-Course (Main+Dessert)

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

Plat

15.90

Market Menu Main

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

MENU DÉCOUVERTE

29.90

Discovery Menu — ENTRÉES: Gaspacho andalou ou Œuf poché ou Salade Caesar ou Salade italienne; PLATS: Burger Classic ou Seiche à la plancha ou Onglet de boeuf ou Pizza au choix (Reine, 4 Fromages, Cambré ou Mexicaine); DESSERTS: Moelleux au chocolat ou Tiramisu à la fraise ou Tarte fine aux pommes ou Cheesecake aux fruits rouges ou Glaces 3 boules au choix

estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos

MENU KIDS

10.90

Kids Menu — Plat + Dessert + Boisson. Plats: Aiguillettes de Poulet corn Flakes, Steak haché de boeuf frais, Cheeseburger, Pizza Bambino. Desserts: 2 boules de glace, Compote de pommes, Mini moelleux chocolat

estimativa≈ 900 kcal80 g hidratos

ENTRÉES

Gaspacho Andalouvegetarian

8.90

Andalusian Gazpacho — Soupe froide de tomates, trois nuts, rafraîchissante, servi avec son toast de pain de campagne.

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 65

Œuf Mimosavegetarian

6.90

Egg Mimosa — Œuf dur, mayonnaise maison, herbes fraîches, salade.

estimativa≈ 220 kcal4 g hidratosadequado para diabetes

Œuf poché à la crème de Brie

8.90

Poached Egg with Brie — Crème de Brie, lard grillé, sur pain de campagne grillé.

estimativa≈ 410 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Salade de Poulpes

13.90

Octopus Salad — Salade de poulpes, pommes-de-terre, tomates, oignons rouges, vinaigrette aux agrumes.

estimativa≈ 320 kcal24 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Courgette en persilladevegan

14.90

Garlic Zucchini — Courgettes à la poêle, persillade, mélange d'huiles.

estimativa≈ 180 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Saumon Gravlax

15.90

Salmon Gravlax Toast — Tartine de Saumon Gravlax, saumon gravlax sur tartine de pain grillé, avocat, roquette, tomates cerises, crème ciboulette.

estimativa≈ 450 kcal28 g hidratosequilibrado 65

Tartare de Saumon frais

17.90

Fresh Salmon Tartare — Saumon frais, avocat, tomate, salade, aneth, citron vert, huile d'olive.

estimativa≈ 310 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Carpaccio de Bœuf

18.90

Beef Carpaccio — Tranches fines de boeuf frais, pétales de Grana Padano, roquette, tomates cerises, baies roses, huile, basilic.

estimativa≈ 340 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

SALADES REPAS

Salade Caesar Poulet

17.90

Chicken Caesar Salad — Salade romaine, Sauce Caesar, Aiguillettes de poulet panées, auf dur, Grana Padano, croûtons, petits croûtons et tomates cerises.

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratos

Salade Estivalevegan

17.90

Summer Salad — Salade mélangée, mélange de fruits frais, tomates alrightes, tomates cerises, vinaigrette aux fruits rouges.

estimativa≈ 420 kcal38 g hidratos

Salade de Quinoa

16.90

Quinoa Salad with Shrimp — Quinoa, potiron, oignons rouges, concombre, roquette, chou rouge, crevettes, sauce thaï (soya, teriyaki, gingembre et jus de citron).

estimativa≈ 510 kcal48 g hidratosequilibrado 90

Salade italienne

16.90

Italian Salad — Mélange de salades, jambon de Parme, mozzarella, tomates cerises, olives noires, pesto, vinaigrette balsamique.

estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Salade Caesar Saumon

18.90

Salmon Caesar Salad — Salade romaine, grana Padano, saumon, Grana Padano, croûtons, tomates cerises, sauce Caesar.

estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Salade du Sud-Ouest

18.90

South-West Salad — Mélange de salades, magret de canard fumé, gésiers de canard, crottins de chèvre, tomates cerises, vinaigrette à l'ancienne.

estimativa≈ 650 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Croq' du Chef

16.90

Chef's Croque — Aiguillettes de poulet avec Flakes sur pain de campagne, salade, mozzarella, sauce pesto.

estimativa≈ 610 kcal42 g hidratosequilibrado 65

INCONTOURNABLES

Parillada de Viandes

31.90

Meat Grill Platter — Pièce de boeuf confite, onglet de boeuf, zavres de porc confit, magret de canard, servi en plancha avec salade, pommes de terre, patates, sauce au choix.

estimativa≈ 950 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Assiette Océane

30.90

Ocean Platter — Gambas, seiches, loup en crevettes en persillade, beni loup, saumon gravlax, mélange de salades, vinaigrette aux agrumes, ail, crème ciboulette.

estimativa≈ 680 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Pièce de Boeuf Confite 8h

26.90

Slow-cooked Beef Piece — Servi avec pommes-de-terre grenailles, légumes de saison et jus de citron.

estimativa≈ 580 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Brochettes Duo XL

27.90

XL Duo Skewers — Morceaux de canard, onglet de boeuf, pommes rotis, poivrons agnus, roquettes, patates et sauce ail chambré.

estimativa≈ 720 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Linguines du Chef

19.90

Chef's Linguine — Gambas, parmesan, poivrons et crème d'ail à la tomate.

estimativa≈ 640 kcal58 g hidratosequilibrado 71

Camembert au fourvegetarian

17.90

Baked Camembert — Servi sur plancha avec salade et patates.

estimativa≈ 780 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

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48veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem pizzas como a Végétarienne e a 4 Fromages. Para entradas, há Courgette en persillade e Gaspacho Andalou.

8 pratos vegetarianos e 2 veganos de 60

88dia
scoreestimativa

Ampla variedade de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece muitas opções de carne e peixe. Existem várias saladas com poucos hidratos de carbono.

24 adequado para diabetes · 60 pratos

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Prático

Morada: Avenue Pierre Bérégovoy, 34420 Villeneuve-lès-Béziers
Horário: Seg12:00–15:00, 19:00–00:00
Ter12:00–15:00, 19:00–00:00
Qua12:00–15:00, 19:00–00:00
Qui12:00–15:00, 19:00–00:00
Sex12:00–15:00, 19:00–00:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–00:00
Dom12:00–15:00
Ouvert les jours fériés. Fermé le dimanche soir
Contacto: +33467325953
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-beziers-lesoleau.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 80 %

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