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Au Garçon Boucher

4 Pl. de Verdun, 06270 Villeneuve-Loubet

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les entrées & Salades
Grison ou Secca Entrevaux
10.00
Grison or Secca Entrevaux ham
estimativa≈ 220 kcal1 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Bol de Mesclunvegetarian
10.00
Mixed greens salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Assiette de charcuterie
5.00
Charcuterie board
estimativa≈ 350 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de César
16.00
Caesar salad — Salade, tomates, éufs, oignons, poulet, olives, cerneaux de noix, parmesans.
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salade Italienne
16.00
Italian salad — Salade, tomates, mozzarella, jambon cru, gressins, basilic, artichauts.
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Salade Océanepescatarian
16.50
Ocean salad — Salade, crevettes marinées, avocat, oeuf, maïs, oignons, saumon fumé.
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Salade Chèvre chaud
16.00
Warm goat cheese salad — Salade, toast de chèvre au miel, tomates, olives, gressins, lardons, noix.
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Salade fraîcheurpescatarian
15.00
Freshness salad — Salade, tomates, concombres, maïs, avocat, crevettes, pamplemousse.
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Salade Niçoisepescatarian
16.00
Niçoise salad — Salade, poivron, concombres, tomates, éufs, origan, thon, anchoix, olives, mesciun
estimativa≈ 420 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
les pâtes & les viandes
Pâtes fraîches sauce au choix
13.00
Fresh pasta with choice of sauce — Sauce bolognaise, napolitaine, roquefort, forestières ou pistou
estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Pâtes au saumonpescatarian
17.80
Salmon pasta
estimativa≈ 720 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Raviolis niçois
16.00
Niçoise ravioli
estimativa≈ 620 kcal65 g hidratosequilibrado 67
Assiette de panissesvegetarian
6.00
Panisses
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Assiette de fritesvegan
6.00
French fries
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratos
Carpaccio de boeuf
16.00
Beef carpaccio
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Chipolatas (3 pièces) – frites
14.00
Chipolatas with fries
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Bavette d’angus
22.80
Angus flank steak
estimativa≈ 650 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Entrecôte d’angus 280grs environ
26.00
Angus ribeye steak
estimativa≈ 820 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Côte de boeuf 2 pers. (sur demande)
80.00
Beef côte de boeuf
estimativa≈ 1800 kcal0 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Tartare 250 grs (haché sur place par nos soins)
17.80
Beef tartare
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Cheese burger
16.80
Cheeseburger
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Bacon burger
18.80
estimativa≈ 920 kcal55 g hidratos
Chicken burger
16.50
estimativa≈ 780 kcal55 g hidratos
Steack haché à cheval
14.00
Steak and egg
estimativa≈ 650 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Brochettes de gigot d’agneau
17.50
Lamb leg skewers
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Filet de poulet 200 grs
14.00
Chicken fillet
estimativa≈ 420 kcal0 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard Sud Ouest 350 grs
24.80
Duck breast
estimativa≈ 750 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Andouillette 180 grs
16.00
Andouillette
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Menu enfant
10.50
Kids menu — Steack haché frites + sirop + une boule de glace.
estimativa≈ 1100 kcal110 g hidratospesado 42
DessertS & glasses
Pana cotta
7.50
Panna cotta
estimativa≈ 350 kcal25 g hidratospesado 42
Crême brûlée
7.50
Crème brûlée
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Tiramisu
7.50
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 31
Dessert du jour
7.50
Dessert of the day
estimativa≈ 400 kcal30 g hidratospesado 40
Mousse au chocolat
7.50
Chocolate mousse
estimativa≈ 380 kcal25 g hidratospesado 41
Moelleux au chocolat
8.50
Chocolate fondant
estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33
Café gourmand
8.50
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
Irish coffee
8.50
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratospesado 38
Chantillyvegetarian
1.50
Whipped cream
estimativa≈ 60 kcal2 g hidratosadequado para diabetes
Café liégeois
9.00
Glace café, sauce café, chantilly.
estimativa≈ 550 kcal50 g hidratospesado 27
Chocolat liégeois
9.00
Glace chocolat, sauce chocolat, chantilly.
estimativa≈ 600 kcal55 g hidratospesado 25
Dame blanche
9.00
Glace vanille, sauce chocolat, meringue, chantilly.
estimativa≈ 650 kcal85 g hidratospesado 27
Glace 1 boule
2.50
Ice cream (1 scoop)
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos
Glace 2 boules
4.50
Ice cream (2 scoops)
estimativa≈ 280 kcal36 g hidratospesado 41
Glace 3 boules
6.00
Ice cream (3 scoops)
estimativa≈ 420 kcal54 g hidratospesado 38
Pêche melba
9.50
Peach Melba
estimativa≈ 450 kcal65 g hidratospesado 38
Fraise melba
9.50
Strawberry Melba
estimativa≈ 430 kcal60 g hidratospesado 39
coupe mont-blanc
9.50
Mont-Blanc sundae — Glace vanille, sauce chocolat, meringue, chantilly.
estimativa≈ 680 kcal88 g hidratospesado 26

Este menu ainda está correto?

45veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Bol de Mesclun, Assiette de panisses e Assiette de frites. A maioria dos pratos contém carne.

4 pratos vegetarianos e 1 veganos de 47

74dia
scoreestimativa

Cozinha francesa focada em carnes

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas e saladas. A Bavette d'angus e o Entrecôte d'angus têm 0 g de hidratos de carbono.

20 adequado para diabetes · 46 pratos

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Prático

Morada
4 Pl. de Verdun, 06270 Villeneuve-Loubet
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33493088690
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), augarconboucher.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 80 %

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