voltar à pesquisa

Restaurant La Source - Villeneuvette, 14 Grand Rue

Grand rue 14, 34800 Villeneuvette

Fechado agora · abre 12:00

French€€€€
AvaliarLigarWebsite

Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Les Entrées
Salade de sucrinevegetarian
9.00
Endive salad — tomates cerises / copeaux de parmesan / vinaigrette balsamique
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Burratavegetarian
16.00
tartine à l'huile de truffe / caviar d'aubergine / haricots rouges / pistou / tomates cerises
estimativa≈ 520 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Saumon en gravlax à l'anethpescatarian
14.00
Salmon gravlax — piquillo / crémeux Noilly Prat
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Panier chair de crabe-crevettes au currypescatarian
16.00
Crab and shrimp curry basket — crème montée au homard / coulis piquillo
estimativa≈ 340 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Eclair au chèvre frais du Mas Bousquetvegetarian
14.00
Goat cheese eclair — rafort / pomme verte / radis / betterave chioggia / ciboulette
estimativa≈ 310 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Foie gras de canard mi-cuit par nos soins
21.00
Foie gras — chutney de griottes / pistache / toast de campagne
estimativa≈ 450 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Les Plats
Risotto au parmesanvegetarian
23.00
Parmesan risotto — courgettes / tomates confites / artichaut mariné
estimativa≈ 680 kcal65 g hidratos
Filet de daurade mariné paprika-coriandrepescatarian
29.00
Sea bream fillet — semoule ras el-hanout / citron confit / olive noire / pois chiche
estimativa≈ 580 kcal48 g hidratosequilibrado 90
Poisson du jourpescatarian
27.00
Fish of the day — selon arrivage / légumes du moment
estimativa≈ 420 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Paleron de cochon à l'origan
28.00
Pork shoulder — son jus / écrasé de pomme de terre / tomates confites / mange tout
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Gambas snackéespescatarian
30.00
Grilled prawns — salsa d'avocat (poivrons confits, oignon rouge) / sauce pistou
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Les Planches
Tartare de bœuf au couteau à la Grecque
28.00
Greek beef tartare — féta, tomates confites, basilic, olives noires
estimativa≈ 410 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Surprise de boeuf
28.00
Beef surprise — (±250gr) (dessus de palete de boeuf) / sauce poivre
estimativa≈ 550 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Côtes d'agneau grillées
34.00
Grilled lamb chops — sauce chermoula (huile d'olive, coriandre, ail, cumin)
estimativa≈ 610 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Demi magret de canard
26.00
Duck breast — (±200gr) / sauce Porto
estimativa≈ 520 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Magret de canard entier
36.00
Whole duck breast — (±400gr) / sauce Porto
estimativa≈ 880 kcal20 g hidratosequilibrado 66
Supplément panier de frites ou de légumes du momentvegan
6.00
Side of fries or vegetables
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Supplément sauce
2.00
Extra sauce
estimativa≈ 60 kcal4 g hidratosadequado para diabetes
Les Douceurs
Café Affogato
8.00
Affogato — crème glacée stracciatella arrosée d'un expresso / mendiant chocolat
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratospesado 42
Tiramisu citron Limoncello en verrine
12.00
Lemon Limoncello Tiramisu — crème de citron / citron confit
estimativa≈ 420 kcal38 g hidratospesado 32
Nougat glacé exotiquevegetarian
13.00
Exotic frozen nougat — ananas / banane / mangue / noix de cajou caramélisée
estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 34
Vacherin Festivalvegetarian
13.00
melon-abricot / sorbet melon / coulis abricot / meringue / chantilly crème d'abricot
estimativa≈ 380 kcal52 g hidratospesado 41
Soupe mousseuse tiède chocolat noirvegetarian
14.00
Chocolate mousse soup — glace caramel beurre salé / feuillantine
estimativa≈ 550 kcal42 g hidratospesado 30
Café ou Thé gourmand maison
16.00
Gourmet coffee or tea — mini portions de nos desserts à commander en début de repas
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratospesado 26
Déclinaison de fromages aux 3 laitsvegetarian
15.00
Three milk cheese platter — vache / chèvre et brebis
estimativa≈ 400 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Menu de Saison
Entrée + Plat + Dessert
43.00
estimativa≈ 1800 kcal120 g hidratospesado 25
Entrée + Plat ou Plat + Dessert
36.00
estimativa≈ 1300 kcal80 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

74veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existem entradas como a burrata e o éclair de queijo de cabra. O prato principal vegetariano é o risotto de parmesão. Veganos têm apenas o acompanhamento de legumes.

9 pratos vegetarianos e 1 veganos de 27

86dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas. Existem saladas e carnes com baixo índice glicémico.

15 adequado para diabetes · 27 pratos

Avaliações

Avaliar
Ainda não há avaliações.Estiveste lá? Escreve a primeira.

Prático

Morada
Grand rue 14, 34800 Villeneuvette
Horário
Segfechado
Terfechado
Qua12:00–13:30, 19:30–21:00
Qui12:00–13:30, 19:30–21:00
Sex12:00–13:30, 19:30–21:00
Sáb12:00–13:30, 19:30–21:00
Dom12:00–13:30
Seasonal variations: 01/04-30/06 (as listed), 01/07-31/08 (Sun also open 19:30-21:00), 01/09-30/09 (Wed/Thu close 20:45), from 01/10 (Evening only Fri/Sat 19:30-21:00)
Contacto
+33467963695 info@restaurantdelasource.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurantdelasource.com/index.php/fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

É dono do Restaurant La Source - Villeneuvette, 14 Grand Rue? Reivindica o teu local.