Sushi Life - Villeurbanne, 21 Rue Léon Blum

rue Léon Blum 21, 69100 Villeurbanne

Fechado agora · abre 18:30

Japanesesushi€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées & accompagnements

Salade du chef

6.90

Chef's Salad with Salmon Tataki — Chou blanc, carotte, concombre, radis, oignon rouge, asperge, coriandre, saumon tataki, sauce sweet chili et jus de citron vert.

estimativa≈ 280 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Soupe Miso

3.50

Miso Soup

estimativa≈ 45 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Nems végétariens 4 pcsvegetarian

5.00

Vegetarian Spring Rolls

estimativa≈ 220 kcal28 g hidratosequilibrado 73

Nems 4 pcs

6.00

Spring Rolls

estimativa≈ 260 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Salade édamamévegetarian

4.00

Edamame Salad

estimativa≈ 150 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82

Crevettes ou poulet

4.50

Shrimp or Chicken Starter

estimativa≈ 180 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Salade wakamévegan

6.90

Wakame Salad

estimativa≈ 120 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Tempuras 4 pcs Crevettes

3.50

Shrimp Tempura

estimativa≈ 210 kcal18 g hidratosadequado para diabetes

Salade de chouvegetarian

5.90

Cabbage Salad

estimativa≈ 110 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Brochettes tsukune 2 pcs Boulettes de poulet

3.00

Tsukune Chicken Skewers

estimativa≈ 160 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Riz vinaigrévegan

5.90

Vinegared Rice

estimativa≈ 200 kcal45 g hidratos

Brochettes 2 pcs Poulet ou Saumon ou Bœuf fromage

6.90

Assorted Skewers

estimativa≈ 220 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Brochettes 2 pcs Thon

5.50

Tuna Skewers

estimativa≈ 180 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tartare saumon avocat fromage

7.50

Salmon Avocado Cheese Tartare

estimativa≈ 240 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tartare thon cuit mayo avocat

7.50

Tuna Avocado Tartare

estimativa≈ 260 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Signatures & évasions

Sain Ebisurimi 8 pcs

11.00

Sain Ebisurimi Roll — Rolls enrobés de crevette, contenant du surimi, de l’avocat avec des lamelles de concombre, sauce spicy, pousses et sésame

estimativa≈ 420 kcal48 g hidratosequilibrado 73

Cheddar Life 8 pcs

8.90

Cheddar Life Roll — Snow rolls avec cheddar, poulet et fromage. Tortillas, jalapenos

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

Salmon Laquénagi 6 pcs

7.50

Salmon Laquénagi Roll — Saumon, fromage, laqués à la sauce teriyaki avec une pointe de wasabi, pousses et graines de sésame

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos

Mango Salmoncheese 8 pcs

8.90

Mango Salmoncheese Roll — Rolls saumon, fromage et avocat enrobés de mangue avec des tiges de ciboulette

estimativa≈ 380 kcal44 g hidratosequilibrado 68

Salmon Thon curry 8 pcs

11.50

Salmon Tuna Curry Roll — Enrobés de saumon braisé contenant du thon et asperges, avec de la sauce curry

estimativa≈ 410 kcal42 g hidratosequilibrado 69

Salmon Surivocat 8 pcs

8.70

Salmon Surivocat Roll — Rolls saumon, fromage, avocat et surimi enrobés de saumon braisé à la sauce thaï

estimativa≈ 480 kcal42 g hidratos

Cali Tartarmassago 8 pcs

11.00

Cali Tartarmassago Roll — California saumon, avocat, fromage, tartare de saumon et massago avec du piment vert

estimativa≈ 460 kcal38 g hidratos

Roll chikinvocat 8 pcs

8.50

Chicken Avocado Roll — Rolls poulet et avocat enrobés d’avocat et de surimi

estimativa≈ 410 kcal36 g hidratos

Cali Roll Tempurato 8 pcs

10.90

Cali Roll Tempura — California crevette tempura spicy couverts d’avocat, de tomate cerise et de ciboulette, sauce mayo

estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos

Roll SaumonCheese 8 pcs

8.90

Salmon Cheese Roll — Rolls saumon, fromage, enrobés d’avocat

estimativa≈ 430 kcal35 g hidratos

Salmon Ebisurimi 8 pcs

9.50

Salmon Ebisurimi Roll — Rolls crevette tempura, surimi et avocat enrobés de saumon braisé à la sauce thaï

estimativa≈ 510 kcal42 g hidratos

Salmon Radinagi 8 pcs

11.50

Salmon Radinagi Roll — Saumon braisé et laqué à la sauce unagi avec des radis et de la ciboulette, contenant du saumon, du fromage et du chou rouge

estimativa≈ 490 kcal45 g hidratos

Beef Life 8 pcs

11.90

Beef Life Roll — Enrobés d’un bëœuf teriyaki avec une pointe de mayo, de wasabi et d’oignon vert, contenant de la carotte, de l’Ʃuf brouillé, un filet de mayo et du wasabi

estimativa≈ 470 kcal40 g hidratos

Pink Life 8 pcs

9.00

Pink Life Roll — Riz rose, fromage, saumon, betterave, daikon avec une pointe fleurie de fromage

estimativa≈ 410 kcal40 g hidratos

Gratinée Life 8 pcs

9.50

Gratinée Life Roll — Rolls poulet fromage gratiné à la raclette et à la mozzarella, avec sauce mixte cheddar unagi

estimativa≈ 580 kcal42 g hidratos

Cali Chikinrasha 8 pcs

8.90

Cali Chikinrasha Roll — California poulet, carotte avec massago à la raclette et à la mozzarella. avec sauce mixte cheddar unagi

estimativa≈ 540 kcal42 g hidratos

Boxs solo

Menyu Spicy

14.90

Spicy Solo Box — 6 california poulet spicy-avocat, 6 crispy saumon spicy-avocat et 2 sushis saumon spicy

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratosequilibrado 73

Menyu Saumon

15.90

Salmon Solo Box — 6 california saumon-avocat, 6 snow rolls saumon, 2 sashimis saumon, 2 sushis saumon

estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 76

Menyu Burrito

15.90

Custom Burrito Box — Base : concombre, carotte, chou rouge. Au choix : saumon, falafel, thon cuit mayo, crevette, poulet. Garnitures : avocat, radis japonais daikon, fromage, oignons frits, ananas, mangue. Sauce : soja sucrée, soja salée, thai, spicy, mayo, barbecue, curry

estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Menyu Sashimi Tataki

21.90

Sashimi Tataki Box — 4 sashimis saumon et 4 sashimis thon, 4 tatakis saumon et 4 tatakis thon, accompagnés d’un riz vinaigré

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 70

Menyu Sushi Saumon

9.00

Salmon Sushi Box — 10 nigiris saumon

estimativa≈ 520 kcal50 g hidratosequilibrado 70

Menyu Yakitori

16.90

Yakitori Box — 2 brochettes de bëœuf au fromage, 2 brochettes de poulet et 2 brochettes Tsukune. Servies avec du riz vinaigré

estimativa≈ 720 kcal60 g hidratosequilibrado 67

Menyu California

16.50

California Solo Box — 6 california saumon-avocat, 6 california poulet-carotte, 6 california thon cuit-mayo-avocat

estimativa≈ 820 kcal80 g hidratosequilibrado 68

Menyu Crispy

16.90

Crispy Solo Box — 6 california saumon-avocat, 6 california poulet-carotte, 6 california thon cuit-mayo-avocat

estimativa≈ 880 kcal80 g hidratosequilibrado 66

Menyu Light

17.90

Light Solo Box — 6 salmon rolls avocat-fromage, 6 makis light saumon-avocat, 6 snow rolls saumon-fromage

estimativa≈ 740 kcal70 g hidratosequilibrado 77

Menyu cheese

17.90

Cheese Solo Box — 6 california saumon-avocat-fromage, 6 Salmon rolls fromage, 2 sushis saumon-fromage, 2 sushis rolls fromage

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Box kids

8.50

Kids Box — Riz en forme de deux petits canards avec deux brochettes tsukune avec sauce unagi et oignons frits, Un Caprisun, Une mini salade d’ananas

estimativa≈ 720 kcal85 g hidratos

Boxs duo

Box 26 pièces

30.90

Duo Box 26pcs — 6 california saumon-avocat, 6 california thon cuit-mayo-avocat, 6 salmon rolls fromage, 2 sushis saumon, 2 sushis rolls saumon-fromage, 2 sushis thon, 2 sushis crevette

estimativa≈ 1350 kcal110 g hidratospesado 32

Box 38 pièces

41.90

Duo Box 38pcs — 6 california saumon-avocat, 6 crispy poulet-avocat-carotte, 6 salmon rolls fromage, 6 makis concombre-fromage, 6 makis light saumon-avocat, 2 sushis saumon, 2 sushis rolls saumon-fromage, 2 sushis thon, 2 sushis crevette

estimativa≈ 1600 kcal140 g hidratospesado 34

Box 44 pièces

47.90

Duo Box 44pcs — 6 california saumon-avocat, 6 crispy poulet-avocat-carotte, 6 california thon cuit-mayo-avocat, 6 salmon rolls fromage, 6 makis concombre-fromage, 6 makis light saumon-avocat, 2 sushis saumon, 2 sushis rolls saumon-fromage, 2 sushis thon, 2 sushis crevette

estimativa≈ 1800 kcal160 g hidratospesado 34

Su-zza Life 56 pièces

59.90

Su-zza Life Pizza Box — Bo te à pizza avec le choix de 7 signatures & Evasions sauf Gratinée life

estimativa≈ 2200 kcal200 g hidratospesado 33

Box Exotic Life 18 pièces

19.90

Exotic Life Duo Box — 8 makis light saumon-chou rouge-fromage, 8 california poulet-radis-carotte, 2 nigiris sushis au saumon braisé

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratosequilibrado 79

Box Love Life 52 pièces

46.90

Love Life Duo Box — 8 makis light cocombre-avocat-fromage, 8 crispy poulet-avocat-carotte-piment vert, 8 makis thon spicy, 8 salmon rolls fromage braisé, 8 california saumon-avocat, 8 dragon rolls crevettes tempuras-radis daikon, 2 sushis saumon, 2 sushis thon

estimativa≈ 1700 kcal150 g hidratospesado 34

Composez vos propres rolls

Thon

4.90

Tuna Roll Base

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Saumon

3.90

Salmon Roll Base

estimativa≈ 310 kcal35 g hidratos

Saumon teriyaki

4.20

Salmon Teriyaki Roll

estimativa≈ 360 kcal40 g hidratos

Crevette

4.50

Shrimp Roll

estimativa≈ 300 kcal35 g hidratos

Bëœuf

4.90

Beef Roll

estimativa≈ 340 kcal35 g hidratos

Sushis rolls fromagevegetarian

4.30

Cheese Sushi Roll

estimativa≈ 350 kcal35 g hidratos

Sushis rolls tartare saumon

4.90

Salmon Tartare Roll

estimativa≈ 330 kcal35 g hidratos

Pokés, Tatakis, spring rolls & sashimis & chirashis

Poke du chef

16.90

Chef's Poke Bowl — Saumon braisé sur la surface, asperge, avocat, chou blanc, feuilles de menthe, mangue, chou rouge, oignons frits et sauce maison.

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratosequilibrado 90

Poke à composer

15.00

Custom Poke Bowl

estimativa≈ 600 kcal70 g hidratosequilibrado 90

Tatakis Saumon 6 pièces

8.90

Salmon Tataki

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Tatakis Thon 6 pièces

9.90

Tuna Tataki

estimativa≈ 240 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sashimis Saumon 6 pièces

8.50

Salmon Sashimi

estimativa≈ 180 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sashimis Saumon 12 pièces

17.00

Salmon Sashimi

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Sashimis Thon 6 pièces

9.50

Tuna Sashimi

estimativa≈ 160 kcal2 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Sashimis Thon 12 pièces

18.00

Tuna Sashimi

estimativa≈ 320 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Sashimis Mixte

9.00

Mixed Sashimi — 3 au thon et 3 au saumon

estimativa≈ 180 kcal3 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Spring rolls Saumon

7.50

Salmon Spring Roll

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68

Spring rolls Thon

14.50

Tuna Spring Roll

estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Spring rolls Mixte saumon-thon

17.00

Mixed Salmon and Tuna Spring Roll

estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Desserts

Fondant au chocolat

4.50

Chocolate Fondant

estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos

Mochi glacé 2 pièces

4.80

Ice Cream Mochi

estimativa≈ 280 kcal40 g hidratospesado 39

Perles de coco

4.50

Coconut Pearls

estimativa≈ 220 kcal20 g hidratos

Salade de fruits Mangue et ananasvegan, vegetarian

4.90

Mango and Pineapple Fruit Salad

estimativa≈ 110 kcal25 g hidratos

Midi Express

9.90

Soda — Uniquement le midi. Soda au choix

estimativa≈ 140 kcal35 g hidratospesado 32

Este menu ainda está correto?

39veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui nems vegetarianos, salada edamame e salada wakame. Para prato principal, existe apenas o sushis rolls fromage.

7 pratos vegetarianos e 3 veganos de 72

66dia
scoreestimativa

Cozinha japonesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias opções ricas em proteínas. Os sashimis e tatakis têm poucos hidratos de carbono.

24 adequado para diabetes · 71 pratos

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Prático

Morada: rue Léon Blum 21, 69100 Villeurbanne
Horário: Seg11:30–14:00, 18:30–22:30
Ter11:30–14:00, 18:30–22:30
Qua11:30–14:00, 18:30–22:30
Qui11:30–14:00, 18:30–22:30
Sex11:15–14:00, 18:30–23:00
Sáb—
Dom18:30–23:00
Contacto: +32984494046 contact@sushi-life.fr
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), sushi-life.fr/
Registo: completude 83 %, confiança 94 %

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