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Maezaly

26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 16 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
DÉCLINAISON AUTOUR DE LA TOMATEvegetarian
17.00
Tomato variation with burratina and fougasse — Burratina, sorbet green zebra basilic et fougasse
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
CREVETTES DE MADAGASCAR AU SUMAC
18.00
Madagascar shrimp with sumac — Crudités et algues wakamé acidulées au sésame
estimativa≈ 210 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
MARBRE DE FOIE GRAS DE CANARD ET PAIN D’ÉPICES
19.00
Duck foie gras with gingerbread — Betteraves, rhubarbe et cerises aux poivres sauvages
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratos
Plats
GNOCCHI AUX SAVEURS DE L’ÉTÉvegetarian
22.00
Summer gnocchi with Beaufort cheese — Petits pois, fèves et fondue de tomate au Beaufort
estimativa≈ 650 kcal60 g hidratos
CROUSTILLANT DE BAR À L’OLIVEpescatarian
27.00
Crispy sea bass with olive — Légumes du soleil « confits/grillés » aux kumquats
estimativa≈ 410 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LA COCOTTE DU BOUCHER MIJOTÉE
25.00
Butcher's stew — Légumes de saison
estimativa≈ 550 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
FILET DE BŒUF POÊLE
29.00
Pan-seared beef fillet — Carotte nouvelle, navet à l’échalote et à l’estragon
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Fromages et desserts
ASSIETTE DE FROMAGES MAISON COLLETvegetarian
13.00
House cheese platter — Cœur de sucrine et pâte de fruit
estimativa≈ 380 kcal20 g hidratos
LES FRUITS JAUNES CARAMELISESvegetarian
12.00
Caramelized yellow fruits with cardamom parfait — Parfait glacé cardamome et crumble à la lavande
estimativa≈ 450 kcal42 g hidratospesado 34
INSPIRATION TIRAMISU D’ETEvegetarian
12.00
Summer tiramisu with red fruits — Fruits rouges, crème mascarpone et sorbet citron menthe
estimativa≈ 390 kcal32 g hidratospesado 43
CHAUD-FROID GOURMAND AU CAFÉvegetarian
9.00
Coffee hot-cold dessert
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42
CHAUD-FROID GOURMAND AU THÉvegetarian
12.00
Tea hot-cold dessert
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratospesado 42

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73dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos de proteína com vegetais. Os pratos principais apresentam baixo índice glicémico.

4 adequado para diabetes · 12 pratos

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Prático

Morada
26 Rue de Montreuil, 94300 Vincennes
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33143749862
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maezaly.com/

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