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Manoir de la Pommeraie - Vire Normandie, 1770 Route de Tinchebray

L'Auvère - Roullours, 14500 VIRE Normandie

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 12 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Cartes & Menus
Menu Découverte
61.90
Discovery Menu — 5 Plats Entrée Terre - Entrée Mer - Trou normand - Plat Principal - Fromage - Dessert de Masako au Choix
estimativa≈ 2200 kcal140 g hidratospesado 25
Carpaccio de Langoustine à la Mangue
18.50
Langoustine Carpaccio with Mango — Carpaccio de Langoustine à la Mangue, Citron vert et Coriandre, huile crétoise
estimativa≈ 180 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
La Noix de Saint-Jacques
18.50
Seared Scallops — Noix de St-Jacques snackées, Radis noir, Vanille, Endive et Clémentine pochée
estimativa≈ 220 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Le Foie Gras de Canard
18.50
Duck Foie Gras — Foie gras de Canard & Magret mariné, Déclinaison de Courge, Girolle & Orange
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Le Bœuf de Race normande
18.50
Normande Beef Tataki — Tataki de Bœuf normand, Betterave, Oignon rouge Pickle & Compoté, Jus à l’Ail noir
estimativa≈ 320 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Le Filet de la Criée
26.50
Fish Fillet with Celery Risotto — Filet de la Criée, Risotto de Céleri & Blette, Panais et Verjus Persil-Alque-Cresson
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 84
L'agneau Normand braisé
26.50
Braised Norman Lamb — Agneau normand braisé, Pistache & Citron confit, Carotte déclinée, Jus au Ras el Hanout
estimativa≈ 720 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

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Prático

Morada
L'Auvère - Roullours, 14500 VIRE Normandie
Horário
Seg—
Ter—
Quafechado
Qui—
Sex19:00–21:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–21:00
Dom12:00–14:00
Contacto
+32231680771
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-pommeraie-vire.com/
Registo
completude 83 %, confiança 95 %

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