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L'Atelier du Goût - Vire Normandie, 258 Rue Emile Desvaux

258 Rue Emile Desvaux 20, 14500 Vire Normandie

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 14 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Le menu Dégustation
Le menu Dégustation ( 6 plats )
73.00
Tasting Menu — Saumon poché à 38 °, Marbré de foie gras, Fraicheur d'avocat et agrumes, Poisson noble de la pèche, Filet de bœuf de Benoit cordon OU Ris de veau de cœur, Noisette et praliné
estimativa≈ 2100 kcal85 g hidratospesado 33
Le menu en 3 services
Le menu en 3 services
44.00
3-Course Menu
estimativa≈ 1200 kcal60 g hidratos
Pressé de volaille à basse température
Pressed Poultry — foie gras, fruits sec et vinaigrette à l’huile de noisette
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Fraicheur d'avocat et agrumes
Avocado and Citrus Salad — oeuf croustillant et bacon grillé
estimativa≈ 320 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Thon rouge juste snacké
Seared Tuna — petits pois wasabi, oignons nouveaux et soja
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Le cochon dans tous ses états
Pork Platter — filet mignon à basse température, pulled pork, pieds de cochon croustillants, ratte pur beurre et moutarde de Meaux
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Intensément vanille
Vanilla and White Chocolate Dessert — ganache montée onctueuse et chocolat blanc croustillant
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratospesado 26
La cerise et chocolat
Cherry and Chocolate Dessert — compotée de cerises, crémeux chocolat et meringuettes
estimativa≈ 580 kcal50 g hidratospesado 29

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas pratos com carne

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos no menu. As opções incluem filet mignon e thon rouge.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 8

61dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias entradas proteicas e um prato principal com poucos hidratos de carbono. Não há informações sobre trocas de acompanhamentos.

4 adequado para diabetes · 8 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
258 Rue Emile Desvaux 20, 14500 Vire Normandie
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33231092425
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), latelierdugout14.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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