Cafe de Burcht

Burchtplein 7, 3452 MJ Vleuten

Aberto agora · até 01:00

café€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Snacks

Burchtplank

19.80

Castle Platter — grillworst, kaas, charcuterie, crostini tonijntartaar, seasalt chips, bitterballen en risottini’s

estimativa≈ 1450 kcal95 g hidratospesado 36

Bitterballen met mosterd

8.80

Bitterballen with mustard — 8 st

estimativa≈ 420 kcal24 g hidratos

Kaastengels met chilisausvegetarian

7.80

Cheese straws with chili sauce — 6 st

estimativa≈ 380 kcal28 g hidratos

Crispy chicken bites met chilisaus

8.80

Crispy chicken bites with chili sauce

estimativa≈ 450 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Risottini mozzarella & tomaatvegetarian

8.60

Mozzarella & tomato risottini — met truffelmayonaise | 6 st

estimativa≈ 320 kcal26 g hidratos

Bitterganituur mix

14.80

Bitterballen mix — 12 st

estimativa≈ 680 kcal40 g hidratos

Grillworst (warm) met mosterdmayonaise

6.70

Grilled sausage with mustard mayonnaise

estimativa≈ 340 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Seasalt chips truffel-limoen crème en parmezaanvegetarian

5.80

Sea salt chips with truffle-lime cream and parmesan

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos

Crostini tonijn tartaar

7.80

Tuna tartare crostini — sesamcrème, sojabonen en furikake | 3 st

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos

Ontbijt

Burcht ontbijtje

11.80

Castle breakfast — egg benedict, croissant met jam en berry hibiscus bowl

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

French toast tiramisuvegetarian

7.70

wentelteefje, mascarpone, rabarber en vanillesaus

estimativa≈ 620 kcal58 g hidratospesado 38

Berry Hibiscus bowlvegetarian

7.90

yoghurt, roodfruit em hibiscus smoothie

estimativa≈ 380 kcal35 g hidratosequilibrado 68

Croissantvegetarian

3.80

Croissant with jam and butter — jam en boter

estimativa≈ 340 kcal32 g hidratos

Oatmeal lemon cookie met rozijnen en limoenvegetarian

3.80

Oatmeal lemon cookie

estimativa≈ 220 kcal30 g hidratosequilibrado 73

Kokosmakroon met framboosvegetarian

4.60

Coconut macaron with raspberry

estimativa≈ 250 kcal28 g hidratos

Bananenbrood met chocoladevegetarian

5.80

Chocolate banana bread

estimativa≈ 380 kcal45 g hidratos

Chocolade brownie met karamelvegetarian

5.30

Chocolate brownie with caramel

estimativa≈ 410 kcal42 g hidratospesado 38

Cheesecake met bosvruchten en jamvegetarian

6.40

Cheesecake with forest fruits

estimativa≈ 480 kcal40 g hidratospesado 33

Femke’s appeltaart met slagroomvegetarian

5.90

Apple pie with whipped cream

estimativa≈ 520 kcal55 g hidratospesado 31

Carrot cake met amandelvegetarian

5.60

Carrot cake with almond

estimativa≈ 440 kcal48 g hidratospesado 41

Bonbons 2 stuksvegetarian

3.60

Bonbons

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos

Ontbijt Zoet

Burcht ontbijt

14.00

Sweet Castle breakfast — Oatmeal lemon cookie met rozijnen en limoen, egg royale met zalm, croissant met jam en een berry hibiscus bowl

estimativa≈ 850 kcal85 g hidratos

Kokosmakroon met framboosvegetarian

4.90

Coconut macaron with raspberry

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos

Brioche strawberryvegetarian

9.00

Strawberry brioche — brioche, aardbeienroom, aardbeien en rabarber compote

estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 44

Berry hibiscus bowlvegetarian

9.00

yoghurt, rood fruit en hibiscus smoothie

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Chocolade brownie met karamelvegetarian

5.90

Chocolate brownie with caramel

estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 38

Croissantvegetarian

5.00

Croissant with jam and butter — jam en boter

estimativa≈ 350 kcal38 g hidratos

Bonbons 2 stuksvegetarian

4.00

Bonbons

estimativa≈ 120 kcal12 g hidratos

Lunch

Croquette dog

12.00

rundvlees of groenten, yellow mosterd, mayonaise en ingelegde ui

estimativa≈ 550 kcal50 g hidratos

Eggs royalepescatarian

16.00

zalm, avocado compote, zachtgekookt eitje, brioche en hollandaisesaus

estimativa≈ 620 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Reuben sandwich

11.00

pastrami, goudse cheddar, augurk en mosterdmayonaise

estimativa≈ 580 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Tonijntartaar & toast

13.00

Tuna tartare & toast — chioggia, sesamcrème, sojabonen en furikaké

estimativa≈ 420 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Landbrood vitello tonnato

14.00

Vitello tonnato on country bread — gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kapperappeltjes

estimativa≈ 480 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Blue stilton moussevegetarian

12.00

mango, cashewnoten, pittige honing

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos

Caesar salade

14.00

Caesar salad — krokante kip, parmezaan, ansjovis en gekookt ei

estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Steak & frites

21.00

Steak & fries — geserveerd met pepersaus, sjalot en bieslook

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos

Soep van de dag

8.00

Soup of the day — wij vertellen er graag over

estimativa≈ 250 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Landbrood carpaccio

14.00

Carpaccio on country bread — parmezaan, balsamico en rucola

estimativa≈ 450 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Burcht burger

16.00

bacon-uiencompote en cheddar room

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72

Ricotta salatavegetarian

14.00

Ricotta salata salad — krokante avocado, quinoa, sojabonen, granaatappel en goma dressing

estimativa≈ 410 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Burcht lunch special

14.00

- soep van de dag - kies een van de 3 landbroodjes: carpaccio I vitello tonnato I blue stilton - kies je croquette dog: rundvlees of groenten

estimativa≈ 850 kcal75 g hidratos

Rustiek stokbrood van Mennovegetarian

5.00

Rustic baguette — picassoboter

estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos

Fritesvegetarian

4.00

Fries with mayonnaise — mayonaise

estimativa≈ 450 kcal40 g hidratos

High tea

High tea 3 gangen

22.00

High tea 3 courses — soepje van de dag, 3 belegde landbroodjes, scones met jam, taartjes uit eigen keuken en 2 uur onbeperkt thee

estimativa≈ 1400 kcal160 g hidratospesado 29

High tea 5 gangen

29.00

High tea 5 courses — alles van de 3 gangen high tea + kleine burcht burger en pornstar martini dessert

estimativa≈ 1900 kcal190 g hidratospesado 27

Voorgerechten

Carpaccio

12.00

parmezaan, balsamico en rucola

estimativa≈ 350 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Tonijntartaar

13.00

Tuna tartare — chioggia, sesamcrème, sojabonen, citrus en furikaké

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Vitello tonnato

13.00

gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kapperappeltjes

estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Caesar salade

12.00

Caesar salad — krokante kip, parmezaan, ansjovis en gekookt ei

estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Gerookte paling en forelpescatarian

16.00

Smoked eel and trout — brioche, radijs en truffel-limoen crème

estimativa≈ 420 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Ricotta salatavegetarian

12.00

Ricotta Salata Salad — krokante avocado, quinoa, sojabonen, granaatappel en goma dressing

estimativa≈ 380 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Steak tartaar

15.00

Steak Tartare — crème van bataat, zilveruitjes en toast

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos

Hoofdgerechten

Burger & frites

19.00

Burger & Fries — bacon-ui compote, cheddar en komkommer salade

estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos

Ibericohaas stroganoff

21.00

Iberico Pork Stroganoff — stroganoff saus, pancetta, paprika en charlotte aardappel

estimativa≈ 750 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vangst van de dagpescatarian

21.00

Catch of the Day — wij vertellen er graag over!

estimativa≈ 600 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Saffraan risotto (kan vegan)

19.00

Saffron Risotto — krokante artisjok, courgette, gepocheerd ei en parmezaan

estimativa≈ 650 kcal55 g hidratosequilibrado 69

Peanutbutter chicken

20.00

Peanut Butter Chicken — wilde rijst, bimi en gemberuitjes

estimativa≈ 720 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Gewokte mosselenpescatarian

21.00

Stir-fried Mussels — bbq tomaten saus, crostini en citroen

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75

Burcht steak

23.00

seizoens groenten, pepersaus en gratin

estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Melanzane alla parmigianavegetarian

19.00

linzen en mozzarella crème

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Beef rendang

22.00

cassave, paksoi en zoetzure taugé

estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77

Bijgerechten

Rustiek stokbrood van Menno picassobotervegetarian

5.00

Rustic Baguette with Butter

estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos

Little caesar romano sla, ingelegde ui, croutons en een eitjevegetarian

5.00

Little Caesar Salad

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Frites mayonaisevegetarian

4.00

Fries with Truffle Mayonnaise — parmezaan met truffel mayonaise

estimativa≈ 520 kcal42 g hidratospesado 44

Seizoensgroenten creme van zoete aardappelvegetarian

5.00

Seasonal Vegetables with Sweet Potato Cream

estimativa≈ 180 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71

Nagerechten

Pornstar martini dessertvegetarian

9.00

vanilleroom, passievrucht ganache en meringue

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratospesado 31

Chocoholicvegetarian

9.00

Chocoholic Dessert — chocochip cake, chocolade mousse en hazelnootijs

estimativa≈ 620 kcal55 g hidratospesado 27

Aardbeien op z’n bestvegetarian

9.00

Strawberry Dessert — aardbeienroom, boeren cake, vanille ijs en rabarber

estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 33

Apple junkvegetarian

9.00

Apple Junk Dessert — boerenjongens, roomijs, slagroom en karamel

estimativa≈ 550 kcal60 g hidratospesado 30

Say cheesevegetarian

12.00

Cheese Plate — camembert cru, lutjewinkel oud en bastiaan blauw

estimativa≈ 420 kcal8 g hidratosadequado para diabetes

Voorgerechten

Tonijntartaarpescatarian

Tuna Tartare — chioggia, sesamcrème, sojabonen, citrus en furikaké

estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Blue stilton moussevegetarian

mango, cashewnoten, pittige honing, filodeeg

estimativa≈ 310 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Vitello tonnato

gebraden kalfsvlees, tonijnmayonaise en kapperappeltjes

estimativa≈ 280 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Caesar salade

Caesar Salad — krokante kip, parmezaan, ansjovis en gekookt ei

estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Soep van de dag

Soup of the Day — Vraag aan de medewerkers wij vertellen er graag over

estimativa≈ 200 kcal20 g hidratosadequado para diabetes

Carpaccio

parmezaan, balsamico en rucola

estimativa≈ 250 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67

Gerookte paling en forelpescatarian

Smoked Eel and Trout — brioche, radijs en truffel-limoen crème

estimativa≈ 340 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Ricotta salatavegetarian

Ricotta Salata Salad — krokante avocado, quinoa, sojabonen, granaatappel en goma dressing

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 70

Steak tartaar

Steak Tartare — crème van bataat, zilveruitjes en toast

estimativa≈ 380 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

Hoofdgerechten

Ibericohaas stroganoff

16.80

Iberico Pork Stroganoff — stroganoff saus, pancetta, paprika en charlotte aardappel

estimativa≈ 720 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73

Vangst van de dagpescatarian

17.40

Catch of the Day — Vraag aan de medewerkers wij vertellen er graag over!

estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Saffraan risotto (kan vegan)

14.20

Saffron Risotto — krokante artisjok, courgette, gepocheerd ei en parmezaan

estimativa≈ 610 kcal58 g hidratos

Peanutbutter chicken

16.60

Peanut Butter Chicken — wilde rijst, bimi en gemberuitjes

estimativa≈ 680 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83

Burcht burger

14.80

bacon-uiencompote en cheddar

estimativa≈ 850 kcal52 g hidratos

Gewokte mosselenpescatarian

16.80

Stir-fried Mussels — bbq tomaten saus, crostini en citroen

estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 85

Steak & frites

17.90

Steak & Fries — geserveerd met pepersaus, sjalot en bieslook

estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos

Melanzane alla parmigianavegetarian

13.80

linzen en mozzarella crème

estimativa≈ 480 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Beef rendang

17.70

cassave, paksoi en zoetzure taugé

estimativa≈ 640 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78

Bijgerechten

Rustiek stokbrood van Menno picassobotervegetarian

4.90

Rustic Baguette with Butter

estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos

Little caesarvegetarian

3.90

Little Caesar Salad — romano sla, ingelegde ui, croutons en een eitje

estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Frites mayonaisevegetarian

3.90

Fries with Mayonnaise

estimativa≈ 450 kcal38 g hidratos

Seizoensgroenten creme van zoete aardappelvegetarian

4.20

Seasonal Vegetables with Sweet Potato Cream

estimativa≈ 210 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

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81veggie
scoreestimativa

Variedade de opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui melanzane alla parmigiana e risotto de açafrão. Estão disponíveis também risottini mozzarella & tomaat e croissants com compota.

43 pratos vegetarianos e 0 veganos de 91

86dia
scoreestimativa

Ricas opções em proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias saladas e pratos principais de carne. Existem muitas opções com baixo índice glicémico nos المقبلs e pratos principais.

42 adequado para diabetes · 93 pratos

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Prático

Morada: Burchtplein 7, 3452 MJ Vleuten
Horário: Seg08:00–23:00
Ter08:00–23:00
Qua08:00–23:00
Qui08:00–00:00
Sex08:00–01:00
Sáb09:00–01:00
Dom09:00–23:00
Contacto: +31302001195 vleuterweide@cafedeburcht.nl
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), cafedeburcht.nl/
Registo: completude 83 %, confiança 85 %

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