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Brasserie Evertsen

De Ruijterplein 1, 4381 BZ Vlissingen

Fechado agora · abre 10:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 9 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Amuse
Amuse van het huis
Amuse-bouche
estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Voorgerechten
Rundercarpaccio
15.50
Beef Carpaccio — Met balsamica-olijfolie dressing en kappertjes, pijnboompitten, rucola en parmazaanse kaas
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Vispalet
16.50
Fish Platter — Met gerookte zalm, garnalen kroket en 1 gegratineerde oester
estimativa≈ 420 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Carpaccio van chioggabietvegetarian
13.50
Beetroot Carpaccio — Met burrata en piment
estimativa≈ 310 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Soepen
Kreeftenbisque
9.50
Lobster Bisque
estimativa≈ 220 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Waterkerssoep met gerookte zalm
8.50
Watercress Soup with Smoked Salmon
estimativa≈ 180 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Hoofdgerechten
Kabeljauw
25.00
Cod with Zeeland Bacon — met Zeeuws spek omwikkeld, en een vadouvansaus
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Zeeduivel
26.50
Monkfish with Scallops — met gegrilde coquille en een kreeftensaus
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Verwennerij van eend
26.60
Duck Duo — met eendenborst, geconfijte eendenbout en sinaasappelsaus
estimativa≈ 720 kcal20 g hidratosequilibrado 69
Tournedos
34.50
Tournedos Steak — met truffelaardappel en rode wijnsaus
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Nagerecht
Amandelijs met geroosterde vijgenvegetarian
8.50
Almond Ice Cream with Figs
estimativa≈ 320 kcal30 g hidratos
Stoofperentaartje met vanille en caramelsausvegetarian
8.50
Stewed Pear Tart
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Witte chocolademousse en speculaasvegetarian
8.50
White Chocolate Mousse
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratospesado 33
Koffie friandisevegetarian
8.50
Coffee Friandise
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratospesado 35

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Existe apenas uma entrada vegetariana, o carpaccio de beterraba chioggia com burrata. As restantes opções são sobremesas, como o gelado de amêndoa com figos assados.

5 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

75dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem vários pratos principais ricos em proteínas. A maioria das entradas possui um índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 14 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
De Ruijterplein 1, 4381 BZ Vlissingen
Horário
Seg10:00–21:00
Ter10:00–21:00
Qua10:00–21:00
Qui10:00–21:00
Sex10:00–22:00
Sáb10:00–22:00
Dom10:00–21:00
maandag t/m donderdag: Keuken is open van 12:00 tot 20:00. vrijdag: Keuken van 12:00 tot 21:00. zaterdag: Keuken van 12:00 tot 21:00. zondag: Keuken van 12:00 tot 20:00
Contacto
+310118414498 info@brasserieevertsen.nl
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserieevertsen.nl
Registo
completude 83 %, confiança 100 %

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