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Brasserie Chavant Voiron

Avenue Léon et Joanny Tardy 72, 38500 Voiron

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

APÉRITIF OU EN DÉGUSTATION
Croques roulés au pastrami et sauce Mornay (3 pièces)
12.00
Pastrami Croque Rolls
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Beignets de potimarron épicés, dip yaourt-zaatar (4 pièces)vegetarian
12.00
Spicy Pumpkin Fritters
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratosequilibrado 65
Bao vapeur au canard confit, pickles de radis, cacahuètes (3 pièces)
14.00
Duck Confit Bao Bun
estimativa≈ 410 kcal38 g hidratos
ENTRÉES
Velouté laska de châtaignes, lait de coco, curcuma, citronnelle, oignons fritsvegan
12.00
Chestnut Laska Soup
estimativa≈ 280 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Maquereau fumé et mariné à la betterave, crème de raifort, pomme vertepescatarian
14.00
Smoked Mackerel with Beetroot
estimativa≈ 240 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Tarte fine, champignons des bois en persillade, roquettevegetarian
15.00
Wild Mushroom Tart
estimativa≈ 350 kcal26 g hidratos
Tiradito de daurade, crème de céleri au beurre noisette, condiment acidulépescatarian
16.00
Sea Bream Tiradito
estimativa≈ 210 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
LES INCONTOURNABLES
Foie gras mi-cuit en ballotine, coing, noisettes et focaccia
16.00
Foie Gras Ballotine
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (4 pièces)pescatarian
19.50
Langoustine and Truffle Ravioli
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
PLATS
Steak de chou-fleur rôti, houmous au cumin et citron, chips de câpresvegan
20.00
Roasted Cauliflower Steak
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Merlu rôti, bouillon dashi, sauté de champignons, topinambours, poireaupescatarian
22.00
Roasted Hake with Dashi
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Foie de veau, purée de patate douce, raisins pochés à la cannelle, jus au café
24.00
Veal Liver with Sweet Potato
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosequilibrado 65
Magret de canard laqué, carotte au gingembre, pak-choï, cinq épices, sésame
27.50
Glazed Duck Breast
estimativa≈ 610 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Vol-au-vent de volaille, sauce morilles
31.00
Chicken Vol-au-Vent
estimativa≈ 750 kcal45 g hidratos
Bar entier rôti, beurre blanc yuzu, légumes automnauxpescatarian
36.00
Roasted Whole Sea Bass
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
LES INCONTOURNABLES
Tartare de bœuf traditionnel
22.00
Beef Tartare
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Poitrine de cochon Fermier confite, jus à la Chartreuse
23.00
Confit Pork Belly
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Ravioles de langoustines, truffes et foie gras (6 pièces)pescatarian
29.50
Langoustine and Truffle Ravioli
estimativa≈ 540 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Entrecôte Angus, beurre miso-échalote (env. 280grs)
34.00
Angus Ribeye Steak
estimativa≈ 850 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Côte de boeuf Angus à partager (env. 850grs)
88.00
Angus Côte de Boeuf
estimativa≈ 1800 kcal15 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Plat du jour (servi le midi, du lundi au vendredi, hors jours fériés)
16.00
Daily Special
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratosequilibrado 73
ACCOMPAGNEMENTS
Frites « Maison »vegan
House Fries
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Polenta crémeusevegetarian
Creamy Polenta
estimativa≈ 280 kcal30 g hidratos
Poêlée de légumesvegan
Sautéed Vegetables
estimativa≈ 150 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Pousses d’épinard, vinaigrette relevée, Noix de Grenoblevegetarian
Spinach Salad with Walnuts
estimativa≈ 220 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
La deuxième garniture (en supplément)
4.50
Extra Side Dish
estimativa≈ 200 kcal15 g hidratos
FROMAGES
Faisselle de vachevegetarian
5.50
Cow's Milk Curd Cheese
estimativa≈ 180 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Assiette de fromages de la Maison Cardinetvegetarian
10.50
Cheese Platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DESSERTS
Entremet chocolat dulcey et noix de pécan
10.00
Chocolate Dulcey Cake
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratospesado 30
Figues, sarrasin torréfié et sorbet citronvegetarian
10.00
Figs with Buckwheat and Lemon Sorbet
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Moelleux au chocolat Valrhona, glace vanille, crème anglaise pop-corn
10.00
Chocolate Fondant
estimativa≈ 720 kcal60 g hidratospesado 23
Poire rôtie, noisettes et thé rooibosvegetarian
10.00
Roasted Pear with Hazelnuts
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratos
Kiwi, Fontainebleau au citron vert et menthe fraîchevegetarian
10.00
Kiwi and Lime Fontainebleau
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 44
Autour du chocolat Bonnat et des Pères Chartreuxvegetarian
10.00
Bonnat Chocolate and Chartreuse Dessert
estimativa≈ 600 kcal45 g hidratospesado 28
Café Gourmand ou Thé Gourmand
10.00
Café Gourmand
estimativa≈ 400 kcal40 g hidratospesado 33
Digestif Gourmand
15.90
Selon la sélection
estimativa≈ 450 kcal40 g hidratospesado 31
Crêpes Suzette (servies uniquement le soir, préparées en salle)
13.90
Crêpes Suzette
estimativa≈ 750 kcal80 g hidratospesado 19
LES GLACES ET SORBETS « Les Frères Amoré » à Seyssins
2 boules / 3 boulesvegetarian
5.00
Ice Cream and Sorbet — Vanille, Chocolat, Chartreuse, Cassis, Caramel, Citron, Passion, Fraise
estimativa≈ 320 kcal40 g hidratos
FORMULE MIDI
Plat du jour, dessert et café
24.00
Lunch Formula — servi du lundi au vendredi, hors jours fériés
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratospesado 41
MENU BRASSERIE (entrée, plat et dessert)
MENU BRASSERIE (entrée, plat et dessert)
35.00
Brasserie Menu
estimativa≈ 1400 kcal110 g hidratospesado 29
MENU DE SAISON (entrée, plat et dessert)
MENU DE SAISON (entrée, plat et dessert)
49.00
Seasonal Menu
estimativa≈ 1800 kcal150 g hidratospesado 25
MENU ENFANTS (-10 ans)
MENU ENFANTS (-10 ans) avec 1 sirop à l’eau au choix
18.00
Kids Menu — Steak haché ou Nuggets de poisson, Frites ou légumes, 2 Boules de glace ou Moelleux au chocolat Valrhona
estimativa≈ 1200 kcal110 g hidratospesado 37

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem steak de couve-flor com húmus e velouté de castanhas. Existe também uma tarte fine de cogumelos. A mesa partilhada funciona bem com pratos de carne e vegetais.

15 pratos vegetarianos e 4 veganos de 42

79dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteína com poucos hidratos de carbono. A Entrecôte Angus tem 8 g e o robalo assado 20 g.

18 adequado para diabetes · 42 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Avenue Léon et Joanny Tardy 72, 38500 Voiron
Horário
Seg12:00–14:00, 19:00–22:00
Ter12:00–14:00, 19:00–22:00
Qua12:00–14:00, 19:00–22:00
Qui12:00–14:00, 19:00–22:00
Sex12:00–14:00, 19:00–22:00
Sáb12:00–14:00, 19:00–22:00
Dom12:00–14:00, 19:00–22:00
Même les jours fériés
Contacto
+33476931911
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), brasserie-chavant-voiron.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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