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La Ferme de Voisins

Rue de Port Royal 4, 78960 Voisins-le-Bretonneux

Fechado agora · abre Ter 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 10 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 11 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
Velouté de Panais, Oeuf Parfait croûtons et noisettes
Parsnip Velouté with Perfect Egg — oeuf, gluten,fruit a coque, lait
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tartare de Saumon Fumé Maison, Crème et Pomme Granny Smith
Smoked Salmon Tartare — poissons , lactose , gluten
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Les Gambas en Sucettes Croustillantes, Crème Acidulée
Crispy King Prawns — Crustacés, produits laitiers, Gluten
estimativa≈ 350 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
Foie Gras de Canard poché au Vin Rouge, Pain d'Epices Maison, Gelée de Mangue et Chutney Pomme
Poached Duck Foie Gras — Gluten, produits laitiers, oeufs
estimativa≈ 450 kcal25 g hidratos
Tataki de Boeuf aux Soja et Agrumes, Crème montée Raifort
Beef Tataki — Soja, Sésame, Gluten
estimativa≈ 260 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Rougail de queues d'Ecrevisses au Gingembre confit
Crayfish Rougail — Crustacés, tomate, échalote, ciboulette, Gluten (décoration)
estimativa≈ 220 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 82
Tomate "Ananas" confite, Crémeux de Burrata, Ketchup maison et sorbet Pommes,Basilic,Calvados
Pineapple Tomato with Burrata — Tomate, lactose, alcool, échalotes (ketchup)
estimativa≈ 310 kcal22 g hidratos
Plats
Hampe de boeuf grillée , Polenta Crémeuse et jus de viande
Grilled Beef Rump — lactose ,gluten ,
estimativa≈ 680 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Mi-cuit d'Espadon , Risotto de Fenouil et Bisque de Homard
Swordfish with Fennel Risotto — Allergènes: Lactose, Echalottes, Gluten, Fruits à coque , crustacé
estimativa≈ 620 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Notre Tête de Veau, Petits Légumes Croquants et Notre Ravigote
Calf's Head Ravigote — oeufs, gluten
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Dos de Cabillaud, Quinoa gourmand, Poivrons, Raisins, Coriandre et Amandes
Cod Loin with Quinoa — Fruits à coque, fruits à pépins, poivrons
estimativa≈ 520 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 89
Pièce de Boeuf du Moment, Mousseline de Pomme de Terre Maison, Jus de Viande
Beef Steak of the Moment — Lactose, fruits à coque (décoration)
estimativa≈ 720 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Magret de Canard, Déclinaison de Betteraves et Cassis
Duck Breast with Beets — Lactose, alcool
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Noix de Ris de Veau ,Poêlée de Champignons et jus aillé
Veal Sweetbreads with Mushrooms — Produits laitiers, Champignons, fruits à coque (décorations)
estimativa≈ 610 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
La Pêche du moment, voir menu "Petite Ferme"
20.00
Fresh Catch of the Day — poisson, produits laitiers
estimativa≈ 550 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Desserts et Fromages
Clafoutis aux Figues et glace Yaourt Grec
Fig Clafoutis — Allergene : Lactose, Gluten
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 39
Perle du Japon au Lait de Coco et glace Lait/ Rhum/ Vanille
Coconut Sago Pearl — lactose ,
estimativa≈ 420 kcal48 g hidratospesado 35
Planche de Fromages au chariot selon la disponibilité et la saison
33.00
Cheese Board
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Planche de Fromages à Partager (2-3p)
Sharing Cheese Board — assortiment de Fromages à partager
estimativa≈ 1100 kcal30 g hidratosadequado para diabetes
Le Baba Bouchon Maison et Rhum arrangé à l'Orange
Baba Bouchon — Possibilité de Rhum Plantation "Pineapple" +9€. Gluten, produits laitiers, oeufs, fruits à coques
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 33
Palet de Chocolat noir Macaé (66%), coeur Framboise et sorbet Framboise
Dark Chocolate Palet — Lactose, fruits à pépins, fruits à coques
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratospesado 35
Abricots Confits au sirop d'Orgeat et Romarin, Muesli et glace au Yaourt grec
Candied Apricots with Muesli — Fruits à coque, lactose, gluten
estimativa≈ 480 kcal55 g hidratospesado 43
Salade de Fruits Rouges , Chantilly Vanillé et Tuile à l'Orange
Red Fruit Salad — Agrumes, Gluten (décorations)
estimativa≈ 310 kcal32 g hidratos
Chariot de Fromage
Cheese Trolley — Produits laitiers
estimativa≈ 450 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Café ou thé Gourmand
Gourmet Coffee or Tea — oeufs, produits laitiers, gluten, arachide, fruits à coque
estimativa≈ 650 kcal62 g hidratospesado 26

Este menu ainda está correto?

2veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas muito limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem apenas a entrada Tomate Ananas com burrata. Para a sobremesa, existem opções como o Clafoutis de figos ou a salada de frutas.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 25

90dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece várias opções de proteínas com índices glicémicos baixos a médios. Os pratos principais focam-se em carnes e peixes.

16 adequado para diabetes · 25 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue de Port Royal 4, 78960 Voisins-le-Bretonneux
Horário
Segfechado
Ter12:00–13:45, 19:30–21:15
Qua12:00–13:45, 19:30–21:15
Qui12:00–13:45, 19:30–21:15
Sex12:00–13:45, 19:30–21:30
Sáb12:00–13:45, 19:00–21:30
Dom12:00–13:30
Le restaurant ferme ses portes à 15h30 au déjeuner et 23h30 au dîner.
Contacto
+33130441818
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), lafermedevoisins.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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