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L'Oustaou - Volonne, Lieu-dit les Petites Filières, Av. Calendal N85

Lieu-dit les Petites Filières, Av. Calendal N85, 04160 Volonne

Fechado agora · abre 12:00

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 15 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

NOS PLATS
BROCHETTE DE POULET MARINÉE FAÇON THAÏ
21.00
Thai marinated chicken skewers — SÉSAME
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
MAGRET DE CANARD ENTIER
21.00
Duck breast with honey and rosemary sauce — SAUCE MIEL & ROMARIN
estimativa≈ 620 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
JARRET D'AGNEAU CONFIT
21.00
Confit lamb shank — JUS AU THYM
estimativa≈ 580 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
FILET DE DAURADE
21.00
Sea bream fillet with beurre blanc sauce — SAUCE BEURRE BLANC
estimativa≈ 410 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CARPACCIO DE BOEUF
21.00
Beef carpaccio — PARMESAN - CÂPRES & ROQUETTE
estimativa≈ 380 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
LASAGNES VÉGÉTARIENNESvegetarian
17.00
Vegetable lasagna
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratosequilibrado 74
TENTACULES DE POULPE
21.00
Octopus tentacles — PERSILLADE- HUILE VIERGE
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NOS SALADES
SALADE GRECQUEvegetarian
12.00
Greek salad — TAGLIATELLES DE CONCOMBRE- TOMATES CERISES-OIGNON ROUGE-OLIVES NOIRES- SAMOUSSA DE FETA
estimativa≈ 420 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
SALADE SUMMERvegetarian
12.00
Summer salad with burrata — TOMATES ANCIENNES - NECTARINES RÔTIES - BURRATA - HUILE CITRON BASILIC
estimativa≈ 480 kcal18 g hidratosequilibrado 65
LA CHÈVRE
12.00
Goat cheese toast with cured ham — TOAST DE CHÈVRE DE LA REGION - JAMBON CRU- VINAIGRETTE MIEL FRAMBOISE
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
LA CÉSAR
12.00
Caesar salad — ROMAINE - PARMESAN - CROÛTONS- OEUF DUR- POULET PANÉ - SAUCE CESAR
estimativa≈ 520 kcal24 g hidratosadequado para diabetes
LA TARTINE
18.00
Avocado and smoked salmon toast — TARTINE GRILLÉE - GUACAMOLE - SAUMON FUMÉ- OEUF POCHÉ - SALADE
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
GASPACHO
12.00
Gazpacho with toast and ham — GASPACHO DE TOMATES- TOAST GRILLÉS- JAMBON CRU & FROMAGE FRAIS
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
LE CRU
12.00
Shrimp and avocado tartare — TARTARE DE CREVETTES- AVOCAT - MANGUE
estimativa≈ 310 kcal16 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Nos Planches
Mixte
12.00
Mixed platter
estimativa≈ 450 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Végétariennevegetarian
12.00
Vegetarian platter
estimativa≈ 400 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
MENU DU JOUR
PLAT DU JOUR
12.00
Dish of the day
estimativa≈ 550 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
ENTRÉEE - PLAT OU PLAT - DESSERT
16.00
Daily menu (Starter/Main or Main/Dessert)
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratosequilibrado 66
MENU COMPLET
18.00
Full daily menu
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos
MENU À L’ARDOISE
ENTRÉE DU JOUR - PLAT À LA CARTE - DESSERT DU JOUR
29.00
Slate menu (Starter, Main, Dessert)
estimativa≈ 1100 kcal90 g hidratos

Este menu ainda está correto?

56veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem lasanha vegetariana e um prato de vegetais. A salada grega inclui samosas de feta e a salada summer tem burrata.

4 pratos vegetarianos e 0 veganos de 20

82dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais ricos em proteínas e baixos em hidratos de carbono. A maioria das carnes tem um índice glicémico baixo.

13 adequado para diabetes · 20 pratos

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Prático

Morada
Lieu-dit les Petites Filières, Av. Calendal N85, 04160 Volonne
Horário
Seg12:00–15:00, 19:00–23:00
Ter12:00–15:00, 19:00–23:00
Quafechado
Qui12:00–15:00, 19:00–23:00
Sex12:00–15:00, 19:00–23:00
Sáb12:00–15:00, 19:00–23:00
Dom12:00–15:00
dimanche soir fermé
Contacto
+33492347252 r.loustaou@gmail.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-oustaou.fr/
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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