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Au Chaudron Gourmand

Le Cratère, 6 Rte de la Nugére, 63530 Volvic

horário de abertura desconhecido

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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 12 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 15 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

MENU DU JOUR
MENU DU JOUR
18.60
Daily Menu — ENTREE, PLAT, PLATEAU DE FROMAGES, DESSERT AU CHOIX, 1/4 DE VIN
estimativa≈ 2100 kcal140 g hidratospesado 25
A LA CARTE
PLAT DU JOUR
10.50
Dish of the Day
estimativa≈ 750 kcal50 g hidratosequilibrado 73
PIECE DE BOEUF 300 GRS
23.00
Beef Steak 300g
estimativa≈ 850 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
TRUFFADEvegetarian
21.00
estimativa≈ 1100 kcal60 g hidratos
SALADES GEANTES
15.00
Giant Salads
estimativa≈ 600 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 83
CUISSES DE GRENOUILLES
21.00
Frog Legs
estimativa≈ 500 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
CUISSE DE CANARD CONFITE "MAISON"
21.00
Duck Confit
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
MENU GOURMAND
Salade du Chaudron
Chaudron Salad — salade, tomates, oeuf, croûtons, gésiers et cantal
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Charcuterie
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
MENU A ETOILES
Salade du Chaudron
7.00
Chaudron Salad — salade, tomates, oeuf, croûtons, gésiers et cantal
estimativa≈ 550 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Charcuterie
7.00
Charcuterie Board
estimativa≈ 450 kcal5 g hidratosadequado para diabetes
Pounti "maison"
7.00
Pounti — spécialité du Cantal
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Tête de veau sauce gribiche
10.50
Calf's Head Gribiche
estimativa≈ 400 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Foie gras au Sauternes "maison"
10.50
Foie Gras with Sauternes
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
Suprême de volaille, crème de champignons
17.50
Chicken Supreme with Mushroom Cream
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Hamburger "maison"
17.50
Homemade Burger — fromage au choix
estimativa≈ 900 kcal55 g hidratos
Poisson du moment et sa saucepescatarian
17.50
Fish of the Day
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Magret de canard fermier, sauce au choix
21.00
Duck Breast
estimativa≈ 750 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Pièce de boeuf, sauce au choix
21.00
Beef Steak
estimativa≈ 800 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Truffade "maison"
21.00
Truffade with Ham — jambon cru et salade
estimativa≈ 1200 kcal65 g hidratos
Cuisses de grenouilles en persillade
21.00
Frog Legs Persillade
estimativa≈ 220 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Plateau de fromagesvegetarian
Cheese Board
estimativa≈ 650 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Dessert
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Fromages et dessertvegetarian
Cheese and Dessert
estimativa≈ 1100 kcal70 g hidratospesado 26

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77dia
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Cozinha francesa com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu tem várias opções ricas em proteínas. O Pièce de boeuf e o Magret de canard têm cerca de 10 g de hidratos de carbono.

17 adequado para diabetes · 24 pratos

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Prático

Morada
Le Cratère, 6 Rte de la Nugére, 63530 Volvic
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33473335746
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), au-chaudron-gourmand.e-monsite.com/

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