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MAISON M.J

rue de Verdun 1, 42720 VOUGY

horário de abertura desconhecido

French€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Entrées
TERRINE DE CANARD
Duck Terrine — FRUITS DU MENDIANT, FRAÎCHEUR VÉGÉTALE
estimativa≈ 320 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
CARPACCIO DE SAUMON MARINÉ À LA SUÉDOISE
Swedish Marinated Salmon Carpaccio
estimativa≈ 210 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
RISOTTO CRÉMEUX AU PARMESAN
Creamy Parmesan Risotto with Chicken Liver and Mushrooms — FOIE DE VOLAILLE, CHAMPIGNONS DE PARIS
estimativa≈ 450 kcal32 g hidratos
Plats
PALERON DE VEAU CUIT À BASSE TEMPÉRATURE SAUCE OLIVES ET LAVANDE
Slow-cooked Veal Shoulder with Olive and Lavender Sauce — GRATIN DAUPHINOIS, LÉGUMES DE SAISONS
estimativa≈ 780 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 72
FILET DE MAQUEREAU
Mackerel Fillet with Eggplant Caviar — CAVIAR D’AUBERGINE, PISSALADIÈRE D’OIGNONS
estimativa≈ 520 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
CASSE-CROßTE DE MOULES
Mussels with Saffron and Madras Curry — SAFRAN ET CURRY DE MADRAS
estimativa≈ 480 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Desserts
POT DE CRÈME CAFÉ
Coffee Pot de Crème with Hazelnut Cake — MOELLEUX NOISETTES, COULIS PASSION
estimativa≈ 550 kcal48 g hidratospesado 30
MOUSSE CHOCOLAT NOIR
Dark Chocolate Mousse
estimativa≈ 420 kcal24 g hidratos
CHARLOTTE AUX FRAMBOISES
Raspberry Charlotte
estimativa≈ 480 kcal52 g hidratospesado 39
Menu Adam & Ève
Élixir pétillant aphrodisiaque
Sparkling Aphrodisiac Elixir — “Orgasme Gustatif”
estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39
Velours haricot coco et truffes
Coco Bean and Truffle Velvet Soup — “caresse sensuelle”
estimativa≈ 180 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Crème brulée au foie gras, nem de ris de veau ou Gravelax de saumon, tartare de crevettes
Foie Gras Crème Brûlée, Veal Sweetbread Nem or Salmon Gravlax — “relation intense”
estimativa≈ 350 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Un Poulet Fermier obsédé d’une Morille nymphomane ou Une Saint-Jacques excitée d’un Oursin chaud comme la braise
Farm Chicken with Morel Mushrooms or Scallops with Sea Urchin — “corps à corps”
estimativa≈ 580 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Macacoeur passion framboise
49.00
Passion Fruit and Raspberry Macaroon — “calinade”
estimativa≈ 220 kcal28 g hidratos

Este menu ainda está correto?

0veggie
scoreestimativa

Apenas opções com carne

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

Não existem pratos principais vegetarianos. Estão disponíveis apenas sobremesas como a mousse chocolat noir ou a charlotte aux framboises.

0 pratos vegetarianos e 0 veganos de 14

72dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com baixo IG

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais baseados em proteínas. Estas opções têm índices glicémicos baixos a médios.

8 adequado para diabetes · 13 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
rue de Verdun 1, 42720 VOUGY
Horário
ainda não se sabe
Contacto
+33427629671 contact@maison-mj.fr
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), maison-mj.fr/
Registo
completude 67 %, confiança 79 %

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