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Restaurant Remsstuben

An der Talaue 4, 71334 Waiblingen

Fechado agora · abre Qui 11:30

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 14 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

soup
beef broth
7.00
root vegetables | own herbs
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
beef broth
8.00
root vegetables | own herbs
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
white tomato soup
8.90
pesto | kracherle (bread crumbs)
estimativa≈ 280 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
appetizers and recommendations
shrimp cocktail | herb baguette
18.50
Shrimp cocktail — with 4 grilled shrimp
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 67
fresh goat cheese caramelized with citrus honeyvegetarian
14.50
Caramelized goat cheese salad — green asparagus salad | walnuts
estimativa≈ 380 kcal18 g hidratosequilibrado 69
beef carpaccio | Grana Padano
16.00
Beef carpaccio — rocket salad | perennial
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
salmon tartare or 3 grilled prawns
18.50
Salmon tartare — avocado | potato crisp
estimativa≈ 350 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
breaking news
onion roast | two kinds of onions
32.40
Onion roast — fried potatoes | salad
estimativa≈ 750 kcal55 g hidratosequilibrado 70
pike-perch grilled on the skin | tagliatelle in pesto
28.60
Grilled pike-perch — mediterranean vegetables | chorizo chips
estimativa≈ 680 kcal50 g hidratosequilibrado 79
news of the day
homemade Spätzle| strong cheesevegetarian
16.70
Cheese Spätzle — parsley pesto | salad
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
cordon bleu of saddle of veal
33.50
Veal Cordon Bleu — mountain cheese | ham | fries | salad | cranberries
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
chef’s favorites
beef jellied in broth | root vegetables
12.50
Beef Aspic — radish salad | cherry tomatoes | green asparagus | carrots | sautéed potatoes
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
beef jellied in broth | root vegetables
19.50
Beef Aspic — radish salad | cherry tomatoes | green asparagus | carrots | sautéed potatoes
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Matjes, home-style
19.50
Matjes herring — apples | red onion, parsley potatoes
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
salad
garden salad | caramelized radishes | shallots | kracherle (bread crumbs)
17.90
Garden salad with Maultaschen — served with Maultauschen or grilled mushrooms
estimativa≈ 550 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
garden salad | caramelized radishes | shallots | kracherle (bread crumbs)
19.90
Garden salad with roast beef — served with roast beef strips
estimativa≈ 480 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
side saladvegetarian
6.50
estimativa≈ 120 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
tomato and cucumber side saladvegetarian
6.50
Tomato and cucumber salad
estimativa≈ 100 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
vegan or vegetarian
Geditschte Gedatschde (potato pancake) | spinach | pack choi | pesto | young carrot | green asparagusvegetarian
23.20
Potato pancake with spinach — Vegetarian with grilled goat's cheese | vegan with grilled mushrooms
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
further messages
Maultaschen (optional vegetarian)
17.40
Maultaschen — onion sauce | homemade potato salad
estimativa≈ 720 kcal65 g hidratosequilibrado 65
Wiener schnitzel of veal back
30.30
Wiener Schnitzel — fries | cranberry | salad
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
main news
delicate ragout of pikeperch, sea bream, and shrimp
28.60
Fish ragout with pappardelle — pappardelle | arugula | Grana Padano
estimativa≈ 680 kcal62 g hidratosequilibrado 67
veal liver | apple | melted butter
28.50
Veal liver — mousseline potatoes | lamb's lettuce
estimativa≈ 610 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
grilled gilthead fillet
29.60
creamy polenta | braised honey carrot
estimativa≈ 540 kcal42 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79
Talauer Tower | pork fillet | sautéed mushrooms
24.60
Pork fillet with mushrooms — gravy | glazed summer vegetables | butter Spätzle
estimativa≈ 780 kcal58 g hidratos
summer ravioli made of potato, spinach, and ricotta | glazed summer vegetables | Grana Padanovegetarian
23.60
Summer ravioli — vegetarian
estimativa≈ 520 kcal48 g hidratosequilibrado 69
summer ravioli made of potato, spinach, and ricotta | glazed summer vegetables | Grana Padano
30.30
Summer ravioli with veal steak — served with small veal steak
estimativa≈ 710 kcal48 g hidratosequilibrado 73
summer ravioli made of potato, spinach, and ricotta | glazed summer vegetables | Grana Padano
29.60
Summer ravioli with gilthead fillet — served with grilled gilthead fillet
estimativa≈ 660 kcal48 g hidratosequilibrado 73
Das Steak
beef or veal saddle
33.50
Beef or veal steak — homemade herb butter or green pepper sauce | 2 side dishes (salad | mashed potatoes | french fries | grilled vegetables | fried potatoes | spaetzle | creamed savoy cabbage)
estimativa≈ 850 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
sweets
a la minute baked chocolate tartlet
10.00
Baked chocolate tartlet — raspberry | granite (alcoholic)
estimativa≈ 480 kcal42 g hidratospesado 33
handmade cream puff
12.00
Cream puff with berries — filled with seasonal berries or cherries, vanilla ice cream | whipped cream
estimativa≈ 550 kcal52 g hidratospesado 30
Heiße Liebe („Hot Love“)
8.10
Hot Love dessert — vanilla ice cream | raspberries | cream
estimativa≈ 320 kcal35 g hidratospesado 41
scoop of ice cream or sorbet
2.30
Ice cream or sorbet — current selection of ice creams and homemade sorbets (with alcohol)
estimativa≈ 140 kcal18 g hidratos

Este menu ainda está correto?

55veggie
scoreestimativa

Algumas opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu inclui Spätzle caseiros com queijo e ravioli de batata, espinafres e ricota. A panqueca de batata Geditschte Gedatschde serve-se com queijo de cabra ou cogumelos.

6 pratos vegetarianos e 0 veganos de 34

67dia
scoreestimativa

Opções com poucos hidratos

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. O steak permite a escolha de acompanhamentos.

18 adequado para diabetes · 34 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
An der Talaue 4, 71334 Waiblingen
Horário
Segfechado
Ter11:30–22:00
Qua11:30–22:00
Qui11:30–22:00
Sex11:30–22:00
Sáb11:30–22:00
Dom11:30–15:00
Küche bis mindestens 21:00 Uhr. Sommerpause 2027: geschlossen von 01. August 2027 bis einschließlich 31. August 2027
Contacto
+497151205370 info@remsstuben.com
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), remsstuben.com/
Registo
completude 83 %, confiança 79 %

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