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Brasserie Heringer Millen

Rue des Moulins 1, 6245 Waldbillig

Aberto agora · até 22:00

French
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 8 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 10 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Flammkuchen
Flammkuchen
Crème fraîche, lard fumé, oignon rouge, ciboulette
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
La collection
Légumes racines de saison, pommes grenaille, beurre aux herbesvegetarian
Seasonal Root Vegetables
estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Coco, légumes du marché, riz jasminvegan, vegetarian
Coconut Vegetables with Jasmine Rice
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
Parmesan affiné, câpres, pesto rougevegetarian
Aged Parmesan with Pesto
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Entrées
Fromage de chèvre caramélisé au mielvegetarian
Honey Caramelized Goat Cheese — croûtons, oignons, concombre, tomates et carottes
estimativa≈ 450 kcal28 g hidratos
Avocat écrasévegetarian
Smashed Avocado and Poached Egg — œuf poché fondant et herbes fraîches sur pain grillé
estimativa≈ 480 kcal32 g hidratos
Fines tranches de bœuf régional
Beef Carpaccio — pesto de tomates séchées, câpres et huile d'olive vierge
estimativa≈ 320 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Salade de viande luxembourgeoise traditionnelle
Luxembourg Meat Salad — cornichons, échalotes, persil et œuf poché
estimativa≈ 380 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Burrata crémeusevegetarian
Creamy Burrata — tomates anciennes colorées légèrement picklées au balsamique blanc, câpres frites, persil plat, oignons et huile d'olive
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Plats
Le classique luxembourgeois
Luxembourg Classic — servi avec frites et salade
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Sauce au poivre
Pepper Steak — frites et salade
estimativa≈ 920 kcal62 g hidratos
Pommes de terre au romarinvegetarian
Rosemary Potatoes — légumes sautés et beurre maître d'hôtel maison
estimativa≈ 580 kcal38 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Tofu mariné et fritvegan, vegetarian
Fried Marinated Tofu Curry — pois chiches et légumes dans une sauce au curry au lait de coco, riz, oignons frits, coriandre fraîche et noix de cajou
estimativa≈ 780 kcal75 g hidratosequilibrado 65
Filet de dorade royale grillépescatarian
Grilled Royal Sea Bream — pommes de terre rôties au romarin, tomates colorées marinées au balsamique blanc, brocoli sauté et huile d'olive au citron vert
estimativa≈ 620 kcal32 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Saucisse luxembourgeoise grillée
Grilled Luxembourg Sausage — sauce moutarde, purée de pommes de terre et salade verte
estimativa≈ 820 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70
Salade de saison
Seasonal Beef Salad — pointes de filet de bœuf poêlées, noix torréfiées, tomates fraîches et confites, oignons rouges, copeaux de parmesan et réduction de vinaigre de pomme
estimativa≈ 520 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Burgers
100% bœuf
Beef Burger — cheddar, sauce burger, salade, oignon rouge, cornichon et tomate
estimativa≈ 880 kcal55 g hidratos
Poulet croustillant
Crispy Chicken Burger — mayonnaise, crème d'avocat, coriandre fraîche, salade, oignons et tomates
estimativa≈ 820 kcal52 g hidratos
Cheddarvegetarian
Cheddar Burger — crème d'avocat, oignon rouge, salade, cornichon et tomate
estimativa≈ 850 kcal50 g hidratos
Tarte Flambée
Crème fraîche, lard et oignons
Tarte Flambée Classic
estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos
Crème fraîche, oignons rouges, thym, fromage de chèvre et chutney de pommesvegetarian
Goat Cheese Tarte Flambée
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Crème fraîche, lard, oignons et Munster
Munster Tarte Flambée
estimativa≈ 820 kcal55 g hidratos
Crème fraîche, fromage « Roude Bouf », pommes de terre, champignons, lard et oignons
Roude Bouf Tarte Flambée
estimativa≈ 880 kcal68 g hidratos
Crème fraîche, câpres, oignons rouges et persil fraisvegetarian
Caper Tarte Flambée
estimativa≈ 680 kcal58 g hidratos
Menu enfants
Steak haché de bœuf avec frites (naked burger)
Kids Beef Patty
estimativa≈ 620 kcal45 g hidratos
Nuggets de poulet panés croustillants avec frites
Kids Chicken Nuggets
estimativa≈ 680 kcal52 g hidratos
Kids bouchée avec frites
Kids Bite
estimativa≈ 650 kcal48 g hidratos
Hamburger sur pain brioché, 100% bœuf, avec frites
Kids Beef Burger
estimativa≈ 780 kcal65 g hidratos
Desserts
Signature de la maison
House Signature Dessert — avec confit d'abricots
estimativa≈ 450 kcal55 g hidratospesado 40
Sauce au caramel et glace à la vanillevegetarian
Caramel Sauce and Vanilla Ice Cream — 12 minutes d'attente minimum
estimativa≈ 380 kcal42 g hidratospesado 34
Crème montée à la mainvegetarian
Hand-whipped Cream with Chocolate — chocolat et tranches d'amandes
estimativa≈ 420 kcal30 g hidratospesado 39
Chantilly, glace à la vanille et mokavegetarian
Vanilla Ice Cream and Mocha
estimativa≈ 410 kcal40 g hidratospesado 33
Avec une boule de glace à la vanillevegetarian
Vanilla Ice Cream
estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos
Sucre à la cannelle, chocolat chaud, sauce caramel et une boule de glace à la vanillevegetarian
Chocolate and Caramel Dessert
estimativa≈ 580 kcal65 g hidratospesado 26
Trois boules de sorbetvegetarian
Fruit Sorbet with Crumble — melon, abricot et framboise – avec crumble
estimativa≈ 320 kcal55 g hidratospesado 35
Melon, framboise, abricot, vanille, chocolat ou mokavegetarian
Assorted Ice Cream — en cornet possible
estimativa≈ 220 kcal30 g hidratos

Este menu ainda está correto?

83veggie
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções vegetarianas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem tofu marinado e frito com caril e um hambúrguer de cheddar. Para entrada, há burrata com tomates ou queijo de cabra caramelizado com mel.

18 pratos vegetarianos e 2 veganos de 36

55dia
scoreestimativa

Cozinha francesa com opções

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais proteicos e saladas. Existem opções com índice glicémico baixo.

9 adequado para diabetes · 36 pratos

Avaliações

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Prático

Morada
Rue des Moulins 1, 6245 Waldbillig
Horário
Seg11:00–18:00
Ter11:00–18:00
Qua11:00–18:00
Qui11:00–22:00
Sex11:00–22:00
Sáb11:00–22:00
Dom11:00–22:00
Kitchen Mon-Wed 12:00-16:00. Kitchen Thu-Sun 12:00-21:30
Contacto
+35226959599 moien@heringermillen.lu
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), heringermillen.lu/
Registo
completude 67 %, confiança 83 %

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