VesperStube Waldstetten
Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
Fechado agora · abre Qui 17:00
€€€€
Menu
Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.
Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.
DOSENWURST ZUM MITNEHMEN
Hausmacher Leberwurst (12)
3.00
homemade liverwurst — 200 g
estimativa≈ 600 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Hausmacher Leberwurst (12)
4.00
homemade liverwurst — 400 g
estimativa≈ 1200 kcal12 g hidratosadequado para diabetespesado 37
Roter Schwartenmagen (1,12)
3.00
red head cheese — 200 g
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Roter Schwartenmagen (1,12)
4.00
red head cheese — 400 g
estimativa≈ 900 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Weißer Schwartenmagen (13)
3.00
white head cheese — 200 g
estimativa≈ 450 kcal4 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Weißer Schwartenmagen (13)
4.00
white head cheese — 400 g
estimativa≈ 900 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Schinkenwurst (1,8)
4.00
ham sausage — 200 g
estimativa≈ 500 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Schinkenwurst (1,8)
5.00
ham sausage — 400 g
estimativa≈ 1000 kcal16 g hidratosadequado para diabetes
Lyoner (1,8)
4.00
lyoner sausage — 200 g
estimativa≈ 520 kcal8 g hidratosadequado para diabetes
Lyoner (1,8)
5.00
lyoner sausage — 400 g
estimativa≈ 1040 kcal16 g hidratosadequado para diabetespesado 43
Salzfleisch (1,12)
6.00
corned beef — 400 g
estimativa≈ 600 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Grobes Brät (1,8,13)
5.50
coarse bratwurst — 400 g
estimativa≈ 1100 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Kutteln
5.00
tripe — 400 g
estimativa≈ 400 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 77
Saure Nierle
5.00
pickled kidneys — 400 g
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Gulasch
6.00
goulash — 400 g
estimativa≈ 700 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Sauerbraten
9.50
400 g
estimativa≈ 650 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Schweinebraten
5.50
roast pork — 400 g
estimativa≈ 850 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Schweinefilet in Rahmsoße
8.50
pork fillet in cream sauce — 400 g
estimativa≈ 800 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
2 Rindsrouladen
11.50
beef roulades — 400 g
estimativa≈ 750 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Bratensoße
3.00
gravy — 400 g
estimativa≈ 250 kcal15 g hidratosadequado para diabetes
BISTRO KARTE
Pizzabriegel
7.50
pizza bread
estimativa≈ 320 kcal45 g hidratos
Warmer Leberkäse im Briegel
7.50
warm leberkäse roll
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Paprikawürste mit Brot
6.90
paprika sausages with bread
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratosequilibrado 65
Flammkuchen Klassisch mit Speck und Lauch
11.50
classic flammkuchen
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Flammkuchen Lauch
10.50
leek flammkuchen
estimativa≈ 680 kcal60 g hidratos
Currywurst
9.90
currywurst with fries — mit selbstgemachter Currysoße und Pommes
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Pommes
5.00
fries — mit Ketchup und/oder Majo
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Wurstsalat Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)
10.50
sausage salad
estimativa≈ 420 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Käs-Brot mit Zwiebel
6.50
cheese bread with onion
estimativa≈ 380 kcal30 g hidratos
Schinkenwurst-Brot
6.00
ham sausage bread
estimativa≈ 350 kcal30 g hidratos
Leberwurst-Brot
6.00
liverwurst bread
estimativa≈ 360 kcal30 g hidratos
Rettich mit Brotvegetarian
4.90
radish with bread
estimativa≈ 280 kcal35 g hidratosequilibrado 73
Sulz von Mai bis September
8.50
aspic
estimativa≈ 220 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
SchwäPas schwäbischer Snackteller
8.50
Swabian snack platter
estimativa≈ 600 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Nachos mit selbstgemachtem Salsa-Dipvegetarian
4.90
nachos with salsa
estimativa≈ 550 kcal60 g hidratos
SÜSSES
Vanilleeis mit Sahnevegetarian
5.00
vanilla ice cream with cream
estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42
Vanilleeis mit hausgemachter Erdbeersoße und Sahnevegetarian
7.90
vanilla ice cream with strawberry sauce
estimativa≈ 380 kcal38 g hidratospesado 34
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahnevegetarian
6.90
vanilla ice cream with egg liqueur
estimativa≈ 410 kcal35 g hidratospesado 33
Schokoladeneis mit Sahnevegetarian
5.00
chocolate ice cream with cream
estimativa≈ 350 kcal32 g hidratospesado 42
Schokoladeneis mit Eierlikör und Sahnevegetarian
6.90
chocolate ice cream with egg liqueur
estimativa≈ 440 kcal38 g hidratospesado 31
Espresso Affogatovegetarian
5.50
Espresso mit 1 Kugel Vanilleeis
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
KALTE SPEISEN
Waldstetter RauchfleischVesper
16.90
smoked meat platter — geräucherter Schinken und Speck (13) aus eigener Herstellung mit Kalte Feld Geist (40% Vol.)
estimativa≈ 550 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
KäsVespervegetarian
17.90
cheese platter — Bergkäse, Backsteinkäs und Rettich
estimativa≈ 480 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
KäseSpeckVesper
17.90
cheese and smoked meat platter — Auswahl vom Käs- und RauchfleischVesper (1,9,12)
estimativa≈ 600 kcal7 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DosenVesper-Brett
11.50
canned meat platter — Leberwurst, Roter und Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst (1,8,12,13)
estimativa≈ 520 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
DosenFleisch 3 Scheiben (1,12)
12.50
canned meat slices
estimativa≈ 320 kcal6 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Große Portion, Schwäbische oder Schweizer Art (1,8,12)
13.50
large sausage salad
estimativa≈ 480 kcal11 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Russische Eier
13.90
russian eggs — selbstgemachter Fleischsalat mit Kartoffelsalat, Salami und Ei (1/4/8/12/13)
estimativa≈ 450 kcal18 g hidratosadequado para diabetes
BacksteinKäsvegetarian
11.90
marinated brick cheese — eingelegt in Essig und Öl mit Zwiebeln
estimativa≈ 300 kcal10 g hidratosadequado para diabetes
Saurer Schwob
13.90
Saurer Schwob Meat Platter — Backstein-Käs, Schwarzwurst, Weißer Schwartenmagen, Schinkenwurst, Ochsenmaulsalat in Essig und Öl mit Zwiebeln (1,8,12,13)
estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Ochsenmaulsalat in Essig und Öl (1,8,13)
12.50
Ox Cheek Salad
estimativa≈ 280 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Großer Salatvegetarian
11.90
Large Mixed Salad — mit Käse, Ei, Kartoffelsalat, Joghurt-Schmand-Dressing
estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
NACHTISCH
Vanilleeis mit Sahne und Eierlikör
6.90
Vanilla Ice Cream with Cream and Egg Liqueur
estimativa≈ 380 kcal35 g hidratospesado 34
Vanilleeis mit Sahne und hausgemachter Erdbeersoße
7.90
Vanilla Ice Cream with Cream and Strawberry Sauce
estimativa≈ 340 kcal32 g hidratospesado 42
Café Affogato
5.50
1 Kugel Vanilleeis mit Espresso
estimativa≈ 180 kcal22 g hidratos
WARME SPEISEN
Flammkuchen mit Speck und Lauch (1,8,12)
11.50
Flammkuchen with Bacon and Leek
estimativa≈ 650 kcal55 g hidratos
Flammkuchen mit Lauch (vegetarisch)vegetarian
10.50
Flammkuchen with Leek
estimativa≈ 500 kcal50 g hidratosequilibrado 67
Flammkuchen mit Zwiebeln und Kümmel (vegetarisch)vegetarian
10.50
Flammkuchen with Onions and Caraway
estimativa≈ 520 kcal52 g hidratos
Flammkuchen mit Salami, Tomatenscheiben und Bergkäse
12.90
Flammkuchen with Salami, Tomato and Mountain Cheese
estimativa≈ 720 kcal50 g hidratos
Flammkuchen mit Bergkäse, Röstzwiebeln und Chiliflockchenvegetarian
12.90
Flammkuchen with Mountain Cheese and Fried Onions
estimativa≈ 750 kcal65 g hidratos
Flammkuchen süß, mit Äpfel und Rosinen (vegetarisch)vegetarian
10.50
Sweet Flammkuchen with Apple and Raisins
estimativa≈ 680 kcal85 g hidratos
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce
13.50
Fine Bratwurst with Potato Salad and Bread
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Feine Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce
10.90
Fine Bratwurst with Bread
estimativa≈ 780 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 68
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit Kartoffelsalat, frischem Brot und Bratensauce
13.50
Coarse Bratwurst with Potato Salad and Bread
estimativa≈ 980 kcal70 g hidratos
Grobe Bratwurst 1 Paar (8,13) mit frischem Brot und Bratensauce
10.90
Coarse Bratwurst with Bread
estimativa≈ 810 kcal40 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 67
Kutteln oder Saure Nierle mit Kartoffelscheiben
13.90
Tripe or Sour Kidneys with Potatoes
estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 75
Kutteln oder Saure Nierle mit frischem Brot
10.00
Tripe or Sour Kidneys with Bread
estimativa≈ 580 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Schnitzel mit gemischtem Salat
16.00
Schnitzel with Mixed Salad
estimativa≈ 600 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schnitzel mit Spätzle, Pommes oder Kartoffelscheiben
16.00
Schnitzel with Spätzle or Fries
estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos
Schnitzel mit Spätzle oder Pommes und gemischtem Salat
19.90
Schnitzel with Spätzle or Fries and Salad
estimativa≈ 900 kcal65 g hidratos
Kinderschnitzel mit Pommes oder Spätzle
13.50
Kids Schnitzel with Fries or Spätzle
estimativa≈ 700 kcal50 g hidratos
Maultaschen hausgemacht Große Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße
14.50
Homemade Maultaschen (Large)
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Maultaschen hausgemacht Kleine Portion, geschmälzt, mit Speckwürfel, Röstzwiebeln, Kartoffelsalat und Soße
12.00
Homemade Maultaschen (Small)
estimativa≈ 650 kcal50 g hidratos
Kässpätzle mit Röstzwiebeln und grünem Salat (vegetarisch)vegetarian
15.50
Kässpätzle with Fried Onions and Salad
estimativa≈ 800 kcal60 g hidratos
BEILAGEN
Spätzlevegetarian
5.00
estimativa≈ 300 kcal45 g hidratos
Pommes, Kartoffelscheibenvegetarian
5.00
Fries or Potato Slices
estimativa≈ 350 kcal40 g hidratos
Gemischter Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian
6.00
Mixed Salad
estimativa≈ 200 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kartoffelsalatvegetarian
5.00
Potato Salad
estimativa≈ 250 kcal30 g hidratosequilibrado 67
Kleiner grüner Salat (Joghurt-Schmand-Dressing)vegetarian
5.00
Small Green Salad
estimativa≈ 150 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Este menu ainda está correto?
61veggie
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Pratos regionais e flammkuchen
Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.
O menu tem Kässpätzle com cebola frita e Flammkuchen de alho-francês. Estão disponíveis tábuas de queijos KäsVesper e saladas. Há muitas opções de carnes e enchidos para quem não é vegetariano.
21 pratos vegetarianos e 0 veganos de 80
74dia
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Opções ricas em proteínas
Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.
O menu oferece vários pratos frios de carnes e queijos. Existe também schnitzel com salada para uma refeição quente.
42 adequado para diabetes · 80 pratos
Avaliações
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Prático
- Morada
- Hauptstraße 19, 73550 Waldstetten
- Horário
- Seg—Ter—Qua—Qui17:00–20:30Sex17:00–20:30Sáb—Dom—Mo-Do ab 15:00, Fr ab 14:00, Sa ab 17:00, So ab 10:30 (Bistrokarte). Küchenzeiten der Stube im Hirsch: Do/Fr 17:00-20:30, 1. Sonntag im Monat 11:30-14:00
- Contacto
- +071711042542 post@hirsch-waldstetten.de
- Fontes
- Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), hirsch-waldstetten.de
- Registo
- completude 83 %, confiança 95 %