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Baumstammhaus

Am Klingenweg 2, 65396 Walluf

Fechado agora · abre 17:00

€€€€
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Menu

Fonte: site do restaurante, ler em 13 de setembro de 2026. Os preços e pratos podem ter mudado desde então.

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Unsere Tageskarte
Pfifferlingcremesuppe
7.50
chanterelle cream soup
estimativa≈ 280 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Salat mit Hähnchenbruststreifen und fr. Pfifferlingen
21.50
salad with chicken breast and chanterelles
estimativa≈ 450 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Steakpfanne mit fr. Pfifferlingen
27.90
steak pan with chanterelles
estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schnitzel mit fr. Pfifferlingen
25.90
schnitzel with chanterelles
estimativa≈ 850 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65
Linguine mit fr. Pfifferlingen
21.50
linguine with chanterelles
estimativa≈ 620 kcal75 g hidratosequilibrado 73
Vanilleeis an fr. Erdbeeren
7.90
vanilla ice cream with strawberries
estimativa≈ 320 kcal38 g hidratospesado 44
Suppen
Tomatencrèmesuppe
7.50
tomato cream soup
estimativa≈ 240 kcal14 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Gulaschsuppe mit Brot
8.50
goulash soup with bread
estimativa≈ 480 kcal45 g hidratosequilibrado 66
Tagessuppe
7.50
soup of the day
estimativa≈ 250 kcal20 g hidratosadequado para diabetes
Kalte Gerichte
Portion Oliven mit Baguette
4.90
olives with baguette
estimativa≈ 380 kcal32 g hidratos
Portion Spundekäs mit Brezelchen
7.90
spundekäs with pretzels
estimativa≈ 520 kcal40 g hidratos
Handkäse mit Musik, Brot und Butter
11.90
hand cheese with bread and butter
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratos
Tomate Mozzarella Basilikum, mit Toast und Butter
13.90
tomato mozzarella and basil with toast
estimativa≈ 480 kcal30 g hidratos
Rindercarpaccio mit Rucola, Parmesan und Baguette
14.90
beef carpaccio with arugula and parmesan
estimativa≈ 420 kcal28 g hidratos
Warme Gerichte
4 Stück Reibekuchen mit Apfelmus
12.50
potato pancakes with apple sauce
estimativa≈ 550 kcal65 g hidratospesado 41
Gebackener Camembert mit Preiselbeeren, Toast und Butter
12.90
baked camembert with cranberries
estimativa≈ 620 kcal35 g hidratos
Portion Hähnchennuggets an Pommes dazu Chilli- und Currydip
18.90
chicken nuggets with fries
estimativa≈ 950 kcal70 g hidratos
Portion Hähnchennuggets an Salatteller mit Chilli- Currydipp
19.50
chicken nuggets with salad
estimativa≈ 580 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Portion Calamaris an Pommes und Knoblauchmayonaise
18.90
calamari with fries
estimativa≈ 880 kcal65 g hidratos
Portion Calamaris an Salatteller mit Knoblauchmayonaise
19.50
calamari with salad
estimativa≈ 520 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Backfischfilet mit hausgem. Kartoffelsalat und Remoulade
19.50
fried fish fillet with potato salad
estimativa≈ 850 kcal55 g hidratos
Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen und Mini Mozzarella
19.50
salad with turkey breast and mozzarella
estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Baumstammburger mit Käse, hausgem. Coleslaw und Pommes, 100% American Beef
18.50
beef burger with cheese and coleslaw
estimativa≈ 1100 kcal75 g hidratos
Baumstammburger mit Käse, hausgem. Coleslaw und Pommes, Vegetarischvegetarian
18.50
veggie burger with cheese and coleslaw
estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos
Frisches Lachsfilet vom Grill an Blattsalaten , Remouladepescatarian
25.90
grilled salmon fillet with salad
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Nudelgerichte
½ Portion Spaghetti mit Tomatensauce (mit Parmesan)
9.50
spaghetti with tomato sauce
estimativa≈ 350 kcal50 g hidratos
½ Portion Spaghetti al Pesto (mit Parmesan)
10.90
spaghetti al pesto
estimativa≈ 450 kcal45 g hidratos
Spaghetti al Pesto (mit Parmesan)
13.90
spaghetti al pesto
estimativa≈ 700 kcal75 g hidratos
½ Portion Spaghetti Bolognese (mit Parmesan) 100% Rind
11.90
spaghetti bolognese
estimativa≈ 450 kcal50 g hidratosequilibrado 73
Spaghetti Bolognese (mit Parmesan) 100% Rind
14.90
spaghetti bolognese
estimativa≈ 750 kcal85 g hidratosequilibrado 77
Spaghetti in Schinken-Sahne-Sauce
17.90
spaghetti with ham and cream sauce
estimativa≈ 850 kcal70 g hidratos
Spaghetti alla Chef (Black-Tiger-Garnelen, Tomaten und Rucola)pescatarian
23.50
spaghetti with tiger prawns
estimativa≈ 650 kcal70 g hidratosequilibrado 77
Käsetortellini in Sahne-Saucevegetarian
18.50
cheese tortellini in cream sauce
estimativa≈ 750 kcal60 g hidratos
Käsetortellini in Schinken-Sahne-Sauce
19.50
cheese tortellini with ham and cream sauce
estimativa≈ 850 kcal60 g hidratos
Schnitzel vom Schwein
Schnitzel an Salatteller
23.50
schnitzel with salad
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Schnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren & Zitrone
23.50
vienna style schnitzel
estimativa≈ 700 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
RahmSchnitzel
23.50
cream schnitzel
estimativa≈ 800 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
JägerrahmSchnitzel
23.90
hunter cream schnitzel
estimativa≈ 820 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PaprikarahmSchnitzel
23.90
paprika cream schnitzel
estimativa≈ 820 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
PfefferrahmSchnitzel
23.90
pepper cream schnitzel
estimativa≈ 820 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
ChampignonrahmSchnitzel
23.90
mushroom cream schnitzel
estimativa≈ 750 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
ZwiebelSchnitzel
23.90
onion schnitzel
estimativa≈ 720 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Winzer Schnitzel mit Speck, Zwiebeln, Weintrauben & fr. Champignons
24.50
winzer schnitzel
estimativa≈ 820 kcal28 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Cordon Bleu
24.50
estimativa≈ 850 kcal25 g hidratosadequado para diabetes
Kleines Schnitzel vom Schwein
Kleines Schnitzel an Salatteller
18.90
small schnitzel with salad
estimativa≈ 550 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 78
Kleines Schnitzel "Wiener Art" mit Preiselbeeren & Zitrone
18.90
small vienna style schnitzel
estimativa≈ 600 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Kleines Schnitzel mit Sauce nach Wahl, Pommes frites und Salat
19.50
small schnitzel with fries and salad
estimativa≈ 950 kcal65 g hidratos
Hacksteaks vom Schwein
Hacksteak an Salatteller
23.50
pork mince steak with salad
estimativa≈ 500 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Jägerhacksteak
23.90
hunter pork mince steak
estimativa≈ 680 kcal20 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Paprikahacksteak
23.90
paprika pork mince steak
estimativa≈ 650 kcal22 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Pfefferrahmhacksteak
23.90
Pork minced steak with pepper cream sauce
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Champignonrahmhacksteak
23.90
Pork minced steak with mushroom cream sauce
estimativa≈ 720 kcal18 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Knoblauchhacksteak mit Zwiebeln
24.50
Pork minced steak with garlic and onions
estimativa≈ 620 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Deutsches Hacksteak mit Rahmsauce und Spiegelei
24.50
German minced steak with cream sauce and fried egg
estimativa≈ 800 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69
Steaks vom Rind
Rumpsteak an Salatteller
31.90
Rump steak with salad
estimativa≈ 550 kcal10 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rumpsteak mit Kräuterbutter
32.90
Rump steak with herb butter
estimativa≈ 700 kcal5 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rumpsteak mit Zwiebeln
32.90
Rump steak with onions
estimativa≈ 620 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rumpsteak mit Pfefferrahm
32.90
Rump steak with pepper cream sauce
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 71
Rumpsteak mit Champignonrahm
32.90
Rump steak with mushroom cream sauce
estimativa≈ 720 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74
Rumpsteak mit Zwiebeln und Kräutterbutter
33.90
Rump steak with onions and herb butter
estimativa≈ 780 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 73
Beilagen
Kräuterbutter
2.00
Herb butter
estimativa≈ 100 kcal0 g hidratosadequado para diabetes
Sauce extra
4.90
Extra sauce
estimativa≈ 60 kcal6 g hidratosadequado para diabetes
Kroketten
4.90
Croquettes
estimativa≈ 320 kcal25 g hidratos
Spätzle
4.90
estimativa≈ 280 kcal40 g hidratos
Portion Zwiebeln
4.90
Portion of onions
estimativa≈ 120 kcal12 g hidratosadequado para diabetes
Pommes frites
4.90
French fries
estimativa≈ 350 kcal45 g hidratos
Beilagensalat
6.50
Side salad
estimativa≈ 110 kcal8 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66
Hausgem. Kartoffelsalat
6.50
Homemade potato salad
estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes
Dessert
Gemischtes Eis ohne Sahne
6.50
Mixed ice cream without cream
estimativa≈ 250 kcal35 g hidratospesado 39
Gemischtes Eis mit Sahne
6.90
Mixed ice cream with cream
estimativa≈ 350 kcal38 g hidratospesado 35
Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne
8.90
Vanilla ice cream with hot raspberries and cream
estimativa≈ 380 kcal45 g hidratospesado 43
Crème Brûlèe
8.90
Crème Brûlée
estimativa≈ 320 kcal22 g hidratospesado 42
Hausgemachte Tiramisu
9.50
Homemade Tiramisu
estimativa≈ 450 kcal35 g hidratospesado 38

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29veggie
scoreestimativa

Opções vegetarianas limitadas

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem um hambúrguer vegetariano e tortellini de queijo com molho de natas. Existem também entradas como mozzarella com tomate ou camembert frito.

2 pratos vegetarianos e 0 veganos de 73

79dia
scoreestimativa

Amplas opções de proteínas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O menu oferece vários pratos principais de carne com opção de salada. Os cortes grelhados têm baixos teores de hidratos de carbono.

40 adequado para diabetes · 73 pratos

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Prático

Morada
Am Klingenweg 2, 65396 Walluf
Horário
Segfechado
Ter17:00–23:00
Qua17:00–23:00
Qui17:00–23:00
Sex17:00–23:00
Sáb17:00–23:00
Dom16:00–22:30
Küche Dienstag bis Samstag 17.00 - 22.00 Uhr. Küche Sonn- und Feiertage 16.00 bis 22.00 Uhr. Küchenannahmeschluss ist um 21.45 Uhr. Sollte der Feiertag auf einen Montag fallen haben wir geschlossen
Contacto
+49612375823
Fontes
Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), restaurant-baumstammhaus.de/de/home
Registo
completude 83 %, confiança 80 %

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