Adler Roggenzell

Roggenzell 12, 88239 Wangen im Allgäu

horário de abertura desconhecido

€€€€

Calorias e hidratos de carbono são estimativas de um modelo de IA com base neste menu, feitas a 13 de setembro de 2026, para uma dose típica. Não são aconselhamento médico nem substituem a informação da cozinha. "Adequado para diabetes" significa: hidratos de carbono moderados para o prato, pouco açúcar e sem base de absorção rápida como batatas fritas, pão branco ou arroz branco.

Sommermenü

3-Gang Menüpreis

23.00

Summer Menu 3-Course — Brühe vom Rindertafelspitz mit Suppenmaultaschen oder Bunte Lindauer Bio Blattsalate; Kleines paniertes Hühnchenschnitzel oder Kleines paniertes Lindauer Bio Kohlrabischnitzel; 1 Kugel hausgemachtes Sorbet

estimativa≈ 950 kcal85 g hidratos

4-Gang Menüpreis

28.00

Summer Menu 4-Course — Brühe vom Rindertafelspitz mit Suppenmaultaschen oder Bunte Lindauer Bio Blattsalate; Kleines paniertes Hühnchenschnitzel oder Kleines paniertes Lindauer Bio Kohlrabischnitzel; 1 Kugel hausgemachtes Sorbet

estimativa≈ 1150 kcal95 g hidratos

Adlermenü

3-Gang Menüpreis

36.50

Eagle Menu 3-Course — Brühe vom Rindertafelspitz mit Suppenmaultaschen oder Bunte Lindauer Bio Blattsalate; „Adler Teller“ Schweinefiletmedallions mit Bratensoße, hausgemachte Maultasche geschmälzt, hausgemachte Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs mit selbstgemachten Röstzwiebeln; Panna Cotta aus frischer Madagaskar Vanille mit Beerenkompott

estimativa≈ 1100 kcal80 g hidratos

4-Gang Menüpreis

43.00

Eagle Menu 4-Course — Brühe vom Rindertafelspitz mit Suppenmaultaschen oder Bunte Lindauer Bio Blattsalate; „Adler Teller“ Schweinefiletmedallions mit Bratensoße, hausgemachte Maultasche geschmälzt, hausgemachte Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs mit selbstgemachten Röstzwiebeln; Panna Cotta aus frischer Madagaskar Vanille mit Beerenkompott

estimativa≈ 1300 kcal90 g hidratospesado 43

Empfehlungen

3erlei Bruschetta „Adler“

11.50

Bruschetta Trio — selbstgebackenes Brot mit Knoblauch, Kirschtomaten & hausgemachtes Pesto, getrocknete Tomaten & Feta, Champignon-Oliven-Trüffelpaste auf Rucola

estimativa≈ 450 kcal48 g hidratos

Brühe vom Rindertafelspitz

7.00

Beef Broth with Maultaschen — mit Suppenmaultaschen alles hausgemacht

estimativa≈ 280 kcal32 g hidratosequilibrado 77

Burrata „Pilze"vegetarian

15.50

Burrata with Mushrooms — Kuhmilchmozzarella mit sahnigem Kern dazu gegrillte gemischte frische Pilze, Bio Kräutern und getrockneten Tomaten auf Rucola dazu Brot

estimativa≈ 520 kcal25 g hidratosadequado para diabetes

frische Miesmuscheln

18.50

Mussels in White Wine Tomato Sauce — an feinem Weißwein-Tomatensugo Frühlingszwiebeln und Knoblauch dazu frische Pizzabrötchen ab 18 Uhr

estimativa≈ 480 kcal45 g hidratos

Hausgemachte Tagliatellevegetarian

22.50

Mushroom Tagliatelle — mit gegrillten gemischten frischen Pilzen, Bio Kräutern, Bio Olivenöl, Knoblauch und Original Parmesan

estimativa≈ 680 kcal65 g hidratosequilibrado 67

Selbstgemachte Tagliatelle mit frischen Miesmuscheln

24.50

Mussel Tagliatelle — an feinem Weißwein-Tomatensugo Frühlingszwiebeln und Knoblauch

estimativa≈ 720 kcal68 g hidratosequilibrado 71

Gegrilltes Bio Lachsfiletsteak vom Grill oder Schweinefiletmedallions vom Grill

32.50

Grilled Salmon or Pork Medallions with Tagliatelle — dazu hausgemachte Tagliatelle mit gegrillten gemischten frischen Pilzen, Bio Kräutern, Bio Olivenöl, Knoblauch und Original Parmesan

estimativa≈ 850 kcal65 g hidratos

Scaloppina al limone

25.50

dünne Schweinefiletschnitzel abgelöscht mit Bio Riesling und Zitronensaft dazu hausgemachte Tagliatelle

estimativa≈ 780 kcal62 g hidratos

Goßer Lindauer Bio Blattsalat „Kohlrabi Schnitzel“vegetarian

18.50

Kohlrabi Schnitzel Salad — Lindauer Bio Kohlrabi paniert und gebacken dazu frischer Joghurt-Zitronen-Kräuterdip

estimativa≈ 420 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 70

Großer Lindauer Bio Blattsalat „Sammler“vegetarian

20.50

Mushroom Salad — mit gegrillten gemischten frischen Pilzen, Bio Olivenöl und Bio Kräutern

estimativa≈ 380 kcal15 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

hausgemachter Tafelspitz an eigener Brühe

20.50

Tafelspitz in Broth — auf Kartoffeln, gebratenen Gemüsestreifen und frischem Meerrettich

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 79

Steinofen Pizza „Bianco Pilze & Burrata“ ab 18 Uhrvegetarian

19.50

Mushroom & Burrata Pizza — Sauerrahm, Kuhmilchmozzarella mit sahnigen Kern, gebratene gemischte frische Pilze, Bio Kräuter, Lindauer Bio Kirschtomaten und Rucola

estimativa≈ 920 kcal85 g hidratos

Vorspeise

Bunter Lindauer Bio Blattsalatvegetarian

6.50

Mixed Leaf Salad — an Hausdressing und Brotwürfel

estimativa≈ 220 kcal22 g hidratosadequado para diabetes

Gegrillte Bio Datteln im Schwarzwälderschinkenmantel

5.00

Dates wrapped in Black Forest Ham — 6 Stück / 12 Stück

estimativa≈ 280 kcal24 g hidratos

Adler Klassiker

Zwiebelrostbraten

31.50

gegrilltes Rumpsteak vom Alpenrind dazu Bratensoße und Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs mit selbstgemachten Röstzwiebeln

estimativa≈ 1100 kcal65 g hidratos

Grillteller Adler

26.50

Eagle Grill Platter — 3erlei Steaks, hausgemachte Kräuterbutter, Grillwurst und hausgemachte Paprikasalsa dazu Pommes Frites

estimativa≈ 1250 kcal55 g hidratos

Rahmschnitzel

21.50

Creamy Schnitzel — Schweinerücken an feiner Rahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und bunter Lindauer Bio Blattsalat

estimativa≈ 850 kcal55 g hidratosequilibrado 65

Paniertes Hühnchenschnitzel

20.50

Chicken Schnitzel — dazu Pommes Frites und bunter Lindauer Bio Blattsalat

estimativa≈ 920 kcal65 g hidratos

Adler Teller

27.50

Eagle Plate — Schweinefiletmedallions mit Bratensoße dazu hausgemachte Maultasche geschmälzt, hausgemachte Kässpätzle vom vorarlberger Räßkäs mit selbstgemachten Röstzwiebeln

estimativa≈ 980 kcal60 g hidratos

Schweinebraten über Nacht gegart

16.50

Slow-cooked Pork Roast — an eigener Soße dazu hausgemachte Spätzle

estimativa≈ 780 kcal50 g hidratosequilibrado 68

Vegetarisch & Fisch

Hausgemachte Kässpätzlevegetarian

18.50

Cheese Spätzle — vom vorarlberger Räßkäs dazu selbstgemachte Röstzwiebeln und bunte Lindauer Bio Blattsalate

estimativa≈ 820 kcal58 g hidratosequilibrado 70

Kalte Gerichte

Kalter Braten „Adler“

16.50

Cold Pork Roast — dünne Scheiben kalter Schweinebraten an feiner Kirschtomaten-Bio-Gurken-Kräutervinaigrette, Zwiebelringe, Kernöl dazu Brot

estimativa≈ 550 kcal35 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

„Roggenzeller Wurstsalat“

13.50

Sausage Salad — vom Schübling mit Emmentaler, Blattsalat, feiner Vinaigrette dazu Zwiebelringe und Brot

estimativa≈ 620 kcal30 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 69

Beilagen

Bratkartoffelnvegetarian

4.50

Fried Potatoes — aus goldgelben Kartoffeln von unserem oberschwäbischen Kartoffelbauern aus Erolzheim

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratos

Große bunte Lindauer Bio Blattsalate

Großer bunter Lindauer Bio Blattsalatvegetarian

14.50

Mixed Leaf Salad — an hausgemachtem Dressing dazu Brotwürfel

estimativa≈ 450 kcal25 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 65

Cheesevegetarian

18.50

Cheese Salad — mit selbstpaniertem, gebackenem Schafskäse dazu Preiselbeeren

estimativa≈ 680 kcal22 g hidratosequilibrado 78

Chef

25.50

Steak Salad — mit Rumpsteak vom Grill dazu hausgemachte Kräuterbutter

estimativa≈ 650 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Fitness

18.50

Chicken Salad — mit gegrillter Hühnchenbrust

estimativa≈ 480 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Fischerpescatarian

23.50

Salmon Salad — mit gegrilltem Bio Lachsfiletsteak

estimativa≈ 580 kcal12 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 74

Hausgemachte Desserts

Panna Cotta aus frischer Madagaskar Vanillevegetarian

6.50

Vanilla Panna Cotta — mit Beerenkompott

estimativa≈ 320 kcal28 g hidratospesado 42

Selbstgemachter Apfelpfannkuchenvegetarian

9.50

Apple Pancake — mit Vanilleeis und Sahne

estimativa≈ 650 kcal75 g hidratospesado 36

Jennys Sorbetsvegan

2.50

Fruit Sorbets — Ananas | Blutorange | Cassis

estimativa≈ 120 kcal25 g hidratospesado 39

Allgäuer Bauernhofeisvegetarian

2.50

Farmhouse Ice Cream — Bourbon Vanille, Schokolade plus Splitter, Erdbeer- Sahne, Weißer Nougat, Walnuss, Karamell-Salz

estimativa≈ 150 kcal18 g hidratos

Sonderpizza

"Panuozzo Italia“ gebackene Pizzastasche

16.50

Panuozzo Italia — kalt gefüllt mit Rucola, Schinken, Parmesan, Kirschtomaten, Bio Olivenöl, hausgemachtes Basilikumpesto und Balsamicocrema

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Pizza „Calzone“

14.50

Calzone Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, Hinterschinken, Salami Milano und frische Champignons

estimativa≈ 880 kcal70 g hidratos

Pizza „Diavolo"

14.00

Diavolo Pizza — Tomatensoße, Mozzarella, scharfe Salami, Ei, Zwiebeln, Peperoni

estimativa≈ 820 kcal65 g hidratos

Pizza „Bianco Tartufata“vegetarian

14.50

Truffle Pizza Bianco — (ohne Tomatensoße), Sommertrüffel-Pilz-Olivenpesto, Mozzarella, Artischocken, Kirschtomaten, Parmesan und Rucola

estimativa≈ 950 kcal75 g hidratos

Kinderkarte

Juniorvegetarian

3.50

Junior Salad — Kleiner Blattsalat

estimativa≈ 80 kcal6 g hidratosadequado para diabetes

Simba

7.00

Simba Chicken & Fries — Paniertes Hühnchen mit Pommes

estimativa≈ 750 kcal65 g hidratosequilibrado 65

Krake

7.00

Krake Sausage & Fries — Gegrillte Wienerle mit Pommes Frites

estimativa≈ 700 kcal60 g hidratos

Nemopescatarian

7.00

Nemo Fish Fingers & Fries — Gebackene Fischstäbchen mit Pommes

estimativa≈ 720 kcal62 g hidratos

Dalmatiner

7.50

Dalmatian Pork & Spätzle — Schweinerücken mit Rahmsoße und Spätzle

estimativa≈ 650 kcal45 g hidratosadequado para diabetesequilibrado 66

Kleiner Adlervegetarian

3.50

Little Eagle Spätzle — Spätzle mit Rahmsoße oder Pommes Frites

estimativa≈ 500 kcal55 g hidratos

Eisköniginvegetarian

5.00

Ice Queen Dessert — 2 Kugeln Eis mit Schokolinsen und Schokosoße

estimativa≈ 400 kcal50 g hidratos

Este menu ainda está correto?

75veggie
scoreestimativa

Boa variedade de pratos vegetariанos

Quão bem come um vegetariano aqui, lido a partir do menu. Não é uma pontuação de avaliação.

O menu tem Tagliatelle caseiras com cogumelos e Kässpätzle. Há também saladas com kohlrabi frito ou queijo de ovelha panado.

19 pratos vegetarianos e 1 veganos de 49

64dia
scoreestimativa

Boas opções de saladas

Quão bem come alguém com diabetes aqui, com base no menu e hidratos de carbono estimados. Não é aconselhamento médico.

O restaurante oferece várias saladas com proteína e pratos de carne. Existem diversas opções com poucos hidratos de carbono.

13 adequado para diabetes · 49 pratos

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Prático

Morada: Roggenzell 12, 88239 Wangen im Allgäu
Horário: ainda não se sabe
Contacto: +4975287008
Fontes: Overture Maps Places (CDLA-Permissive 2.0), adler-roggenzell.de/

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